Trattoria Toscanini

Italiana Via Piave 10, 26010 Ripalta Guerina (CR)

Trattoria Toscanini è in Via Piave 10 a Ripalta Guerina (CR): cucina italiana, telefono +39037366171. Il menu ha 8 sezioni e 39 prodotti, da 5,00 € a 35,00 €.

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Antipasti di pesce

Piccola catalana di mare Gamberi, polpo, calamari, pomodorini, olive taggiasche e cipolla di Tropea 20,00 €
Polpo croccante con spuma di patata, pistacchio e lime 18,00 €
Gamberi spadellati con ceci in doppia consistenza 18,00 €
Tartare di tonno rosso con sesamo 22,00 €

Nudi e crudi

Ostriche speciali Cadauna 5,00 €
Gambero rosso Cadauno 5,00 €
Scampi Puglia Cadauno 6,00 €

Antipasti della tradizione

Tartare di bue piemontese con battuto di capperi e olive taggiasche 15,00 €
Parmigiana con la burrata campana 12,00 €
Culatello di Zibello (Antica Corte di Pallavicina) con grana lodigiano 18,00 €
Carpaccio di Black Angus leggermente affumicato con finocchi e acciughe del Cantabrico 15,00 €
Degustazione di formaggi e confetture 14,00 €

Primi piatti di mare

Carbonara di mare con tartare di tonno rosso, cozze e salicornia 18,00 €
Cappellacci cacio e pepe con tartare di gambero rosso e caviale 22,00 €
Scialatielli con vongole veraci e bottarga di muggine 18,00 €
Calamarata all'astice Minimo per 2 persone 26,00 €

Primi piatti della tradizione

Fettuccine con parmigiano e tartufo nero 20,00 €
Raviolone alla zucca con ragù di ossobuco 18,00 €
Spaghetti di Gragnano alla carbonara con speck d'oca affumicato 14,00 €
Risotto alla fontina valdostana e riduzione di vin brulé 16,00 €

Secondi piatti di mare

Pescato del giorno: orata o branzino A persona 28,00 €
Pescato del giorno: dentice, San Pietro o rombo A persona 35,00 €
Crudité di mare 28,00 €
Baccalà alla ghiotta Capperi, olive e pachino 18,00 €
Polipetti affogati con crostone di pane 22,00 €
Astice alla catalana 35,00 €
Trancio di ricciola scottata con insalatina di finocchi e arance 24,00 €

Secondi piatti di terra

Costoletta di vitello alla milanese con patate 24,00 €
Filetto alla piastra con patate 25,00 €
Costoletta di agnello scalzato a scottadito 18,00 €
La fiorentina di chianina con chips € 5,00 all'etto -

Per finire in dolcezza… i nostri dessert

Sfogliatina con crema pasticciera e fragole 8,00 €
Torta di mele calda con gelato alla crema 7,00 €
Cubotto al cioccolato con crema fiorentina 7,00 €
Cremoso di pistacchio con cuore di lampone 7,00 €
Flan al cioccolato bianco e amarene 8,00 €
Cannolo siciliano scomposto 7,00 €
Gelato alla crema affogato al San Marzano 7,00 €
Sorbetti al limone e frutti di bosco 7,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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