Trattoria La Rosa Gialla

Name: Trattoria La Rosa Gialla
Address: Via Vittorio Veneto, 26, Ripalta Cremasca, CR, 26010, IT
Telephone: +39037380235
Price range: 3-8 €

Italiana Via Vittorio Veneto, 26, 26010 Ripalta Cremasca (CR)

Trattoria La Rosa Gialla è in Via Vittorio Veneto, 26 a Ripalta Cremasca (CR): cucina italiana, telefono +39037380235. Il menu ha 8 sezioni e 34 prodotti, da 2,00 € a 20,00 €.

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Antipasti

Culaccia con burro e crostini -
Crudité di crostacei e carpaccio di pesce -
Gamberi con foglie di patate -
Ostriche -
Insalata di mugnoli con gamberoni in kataifi e salsa agrodolce di Tropea -
Cannolo di mare con cuore di topinambur allo zafferano su crema al pane e sesamo nero -
Mattonella di tonno in carpaccio con tartare di verdure al riccio di mare e maionese di patate -

Primi piatti

Risotto asparagi di mare e calamari alla plancia e gocce di Gaeta Min. 2 persone -
Risotto al pesto e pecorino di Pienza con carpaccio di Black Angus Min. 2 persone -
Agnolotti taleggio e asparagi, acqua di pomodoro al basilico e polvere di speck -
Caramelle capesante e noci, sugo di zucchine e infusione di balsamico alla maggiorana -
Spaghetto alle vongole, porro e bottarga di muggine -

Secondi piatti di pesce

Orata o branzino al forno -
Medaglione di tonno in crosta di pane panko pepato, crema di piselli e julienne di pomodoro confit -
Trancio di pesce del giorno, spume di peperone giallo e rosso, polvere al nero di seppia -
Gamberoni al vapore su gazpacho con bastoncini di sedano e fiori eduli -