Ristorante Regio Mare

Barca di crudo

Frutti di mare, crostacei e tartare

Ostrica Gillardeau

1 ostrica

Ostrica Divina

1 ostrica

Crudo Regio Mare

Frutti di mare e crostacei

Crudo maxi

Frutti di mare, crostacei e carapaci

Tartare di tonno

Tartare di salmone

Tartare di gambero rosso

Tris di tartare

In base a disponibilità

Mx carapaci

In base a disponibilità

Mosaico di mare

Insalata di polpo, seppia, mazzancolla in salsa rosa, crostino con alici, tonno scottato, salmone

Insalata di mare

Insalata, polpo, seppia, gamberi, sedano, carote

Insalata di polpo

Insalata, polpo

Involtino di pesce spada alla trapanese

3 involtini di pesce spada con pane al pomodoro, parmigiano, peperone e noci ed erba cipollina

Totani topinambur e pomodorini

Impepata di cozze

Capasante gratinate

1 capesanta

Sautè di vongole lupini

Zuppa di cozze alla napoletana

Frisella, cozze, fasolari, scampi, gamberi, polpo, olio piccante e tarallo napoletano

Cozze alla brace

Calamarata misto mare

Scampi, gamberi, mazzancolle, cicala, seppia, lupini e pomodorino

Pantacce in brodetto di pesce

Cicala, totani, mazzancolle, seppia

Bigoli scampi, veraci e pistacchio

Paccheri all'astice

Maccheroncino nero con seppia e zest di limone

Spaghetti con veraci

Ravioli di triglie al pesto di pistacchio

Chitarra agli scampi

Risotto Regio Mare

Scampi, gamberi, cicala, mazzancolla, seppia, spada. Ordinazione minima 2 porzioni

Spaghetto quadrato con polpa di ricci di mare

Questo prodotto non è sempre disponibile essendo legato alla reperibilità dei ricci

Aragosta

Con il formato di pasta che si preferisce. Il prezzo è da intendersi al kg

Cicala magnosa

Con il formato di pasta che si preferisce. Il prezzo è da intendersi al kg

Gran fritto

Calamari, paranza, crostacei, tonno e spada

Grigliata mista

Bistecca di tonno in crosta di pistacchio

Pesce spada ai ferri

Calamaro alla griglia

Frittura di paranza

Frittura di calamari

Spedini di calamari e mazzancolle

3 spiedini

Polpo arrosto

Scampi all'arrabbiata

Pescato

In base a disponibilità (rombi, orate, spigole ecc.). Il prezzo è da intendersi al kg

Aragosta

Alla catalana, gratinata o grigliata. Il prezzo è da intendersi al kg

Cicala magnosa

Alla catalana, gratinata o grigliata. Il prezzo è da intendersi al kg

Insalata verde o mista

Patatine fritte

Verdura di stagione

In base a disponibilità

Sashimi

Da 5,00 €. A scelta tra tonno, salmone o branzino

Hosomaki

Da 6,00 €. 6 pz, a scelta tra tonno, salmone, branzino (crudi o cotti), cetriolo, avocado, mango, barbabietola

Nigiri

1 pz a scelta tra tonno, salmone, branzino, gambero cotto o polpo. Il menu online stampa «Da 0,00 €»

Philarollo

8 pz uramaki salmone e cetriolo con philadelphia

S-Almond

8 pz uramaki salmone e cetriolo con maionese e mandorle

S-Lime

8 pz uramaki salmone e philadelphia con salmone scottato e scorretta di lime

Negi

8 pz uramaki salmone, avocado e cetriolo con maionese giapponese, glassa di soia e cipollato

Aka Ebi

8 pz uramaki salmone e avocado con carpaccio di gambero rosso

Bronterollo

8 pz uramaki tonno e avocado con granella di pistacchio

Fragorollo

8 pz uramaki tonno e avocado con fragole e glassa di soia

Goma abo

8 pz uramaki tonno e avocado con slice di avocado e salsa pokè

California

8 pz uramaki salmone e avocado con cipolla croccante

Wakame

8 pz uramaki salmone e avocado con alga wakame

Pinku

8 pz uramaki di riso alla barbabietola, salmone e rucola con maionese al wasabi

Ocean

8 pz uramaki di riso al blue curaçao, spada e cetriolo con maionese giapponese

Spritz

8 pz uramaki salmone e barbabietola con maionese allo spritz e ravanello

Mojito

8 pz uramaki tonno e mango con maionese al mojito

Tempurollo

8 pz uramaki gambero in tempura e lattuga con maionese e tempura

Kewpie

8 pz uramaki salmone cotto e cetriolo con maionese giapponese e semi di sesamo

Guacamole

8 pz uramaki tonno cotto e avocado con guacamole

Gunkan bicolore

1 gunkan con alga nori, tartar di salmone e tonno, salsa poke e sesamo

Gunkan salmone e philadelphia

1 gunkan con salmone e philadelphia

Gunkan cetriolo e salmone

1 gunkan con cetriolo, tartar di salmone e sesamo

Gunkan mango e salmone

1 gunkan con mango, tartar di salmone e maionese giapponese

Gunkan tonno e pistacchio

1 gunkan con tonno, pesto di pistacchio

Gunkan avocado e tonno

1 gunkan con avocado, tartar di tonno, salsa poke e sesamo

Sorbetto

Tiramisù

Delizia al limone

Cheesecake

Crema catalana

Babà

Gelato croccantino all'amarena

Gelato pistacchio

Gelato Lotus

Gelato bacio

Acqua

Panna, San Pellegrino o Lete

Acqua Perrier

500 ml

Coca cola lattina

Classica o zero

Birra 0,33

Calice di vino

Pecorino, Cerasuolo o Montepulciano

Quartino

Pecorino, Cerasuolo o Montepulciano

Mezzo litro

Pecorino, Cerasuolo o Montepulciano

Caffè, deca, orzo o ginseng

Amari

Underberg

St Michael Eppan Fallwind Riesling

Erste Neue Gewurztraminer

Erste Neue Muller Thurgau

Cantarutti Ribolla Gialla

I Magredi Pinot Grigio

I Magredi Sauvignon

Manincor Riserve della Contessa

La Ginestratia Vermentino

La Ginestratia Pigato

Vallebelbo En Fut Chardonnay 2022

Vallebelbo Le Filiere Chardonnay

Casale del Giglio Radix Bellone 2019

Casale del Giglio Petit Manseng

Valentini Trebbiano d'Abruzzo

Tollo Terre d'Abruzzo Pecorino

Pasetti Collecivetta Pecorino

Salvatore Nysias Falanghina

Borgo di Colloredo Greco

Borgo di Colloredo Malvasia

Borgo di Colloredo Gironia

Martarosa Due Versure

Catabbo Eggià

Marco De Bartoli Lucido Catarratto

Centopassi Grillo

Manincor La Rose

Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo

Ulisse Rosato di Merlot

Tollo Deìvaì

Salvatore RosIs

Borgo di Colloredo Gironia

Campi Valerio Per una Rosa

Martarosa Tintilia Rosato

Catabbo Eggià

Tollo Mo Montepulciano d'Abruzzo

Fantini Montepulciano d'Abruzzo

Salvatore Ti.A.Mo

Salvatore Rutilia Tintilia

Valdo 1926 DOCG Extra Dry

Prosecco

Valdo Fondatore DOCG Millesimato Brut

Prosecco

Col Vetoraz DOCG Extra Brut

Prosecco

Val d'Oca D.O.C. Rosè Brut

Prosecco

Valdo Aquarius Blanc de Blancs

Spumante

Valdo Paradise Rosé Brut

Spumante

Vallebelbo Alta Langa DOCG Extra Brut

Cesare Pavese Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut

Bellavista Alma Brut

Franciacorta

Cenci Cuvée Brut

Franciacorta

Barbalonga Satèn

Franciacorta

Freccianera Rosa Millesimato

Franciacorta

Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut

Champagne

Cattier Premier Cru Brut

Champagne