Ristorante Bramafam

Name: Ristorante Bramafam
Address: Via Saluzzo, 83, Revello, CN, 12036, IT
Telephone: +390175257337
Price range: 6-18 €

Italiana Via Saluzzo, 83, 12036 Revello (CN)

Ristorante Bramafam è in Via Saluzzo, 83 a Revello (CN): cucina italiana, telefono +390175257337. Il menu ha 5 sezioni e 23 prodotti, da 6,00 € a 40,00 €.

Ristorante Bramafam non riceve gli ordini da qui

Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Antipasti

La battuta di manzo al coltello 12,00 €
Il girello di vitello al «punto rosa» con salsa tonnata 12,00 €
Il salmone affumicato norvegese, crostino di pane e burrata 13,00 €
L'uovo «in cocotte» con funghi porcini e blu del viso 12,00 €
Lo sformato di funghi con fonduta d'alpeggio 10,00 €
I calamari spadellati su crema di piselli 14,00 €

Primi piatti

I gobbi di Saluzzo al burro fuso e timo 18,00 €
I ravioli del plin al sugo d'arrosto 15,00 €
I nostri gnocchi di patate ai frutti di mare 16,00 €
I tajarin all'uovo con castelmagno 15,00 €
I paccheri di Gragnano ai tre pomodori e burrata 15,00 €

Secondi piatti

Il tentacolo di polpo su crema di patate 18,00 €
La guancia di vitello con riduzione all'Erbaluce di Caluso 15,00 €
La tagliata di scamone piemontese con cipolle di Tropea caramellate 20,00 €
Le costolette d'agnello prè salé profumate al rosmarino 20,00 €
Il «cuore» di salmone in crosta di semi di sesamo 18,00 €

Dolci

Il bunet della tradizione 6,00 €
La cheesecake ai frutti di bosco 6,00 €
Il semifreddo al pistacchio con caramello mou salato 6,00 €
La panna cotta con coulisse di frutta 6,00 €
Le pesche caramellate con gelato al fiordilatte 6,00 €
Il salame di cioccolato 6,00 €

Menù degustazione

Menù degustazione La battuta di manzo al coltello, lo sformatino di funghi con fonduta d'alpeggio, i ravioli del plin al sugo d'arrosto, la guancia di vitello con riduzione all'Erbaluce di Caluso, il bunet della tradizione, il carpaccio di pesce spada affumicato con pomodorini. Bevande escluse, minimo 2 persone 40,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Ordinate in gruppo? Apri un ordine e condividi il link

Sei il gestore di Ristorante Bramafam?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Invita il locale a usare Gnam per gli ordini.

WhatsApp Email

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Carica il menu aggiornato Il locale ha cambiato il menu di carta Stampa la locandina Il codice da attaccare e da lasciare sui tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina