TEKNA Cafè

Italiana Via Sirtori, 20838 Renate (MB)

TEKNA Cafè è in Via Sirtori a Renate (MB): cucina italiana, telefono +39 345 630 7386. Il menu ha 7 sezioni e 74 prodotti, da 4,00 € a 65,00 €.

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Antipasti

Tartare di fassona piemontese 16,00 €
Prosciutto crudo della Barbagia e mozzarella di bufala campana DOP 16,00 €
Tagliere di salumi e formaggi regionali DOP 10,00 €
Bruschette rustiche 8,00 €
Aragostella alla catalana con uovo di lompo rosso, maionese e guacamole 18,00 €
Tartare di gambero rosso con macedonia d'avocado 16,00 €
Insalata di polipo alla mediterranea 16,00 €
Bruschettine con insalata di sedano e scaglie di bottarga 16,00 €

Primi piatti

Culurgiones a modo nostro 18,00 €
Malloreddus alla campidanese 15,00 €
Pici al ragù di cinghiale 15,00 €
Macarrones de busa alla carbonara 14,00 €
Mezze maniche alla gricia 14,00 €
Fregolina vongole e bottarga Min 2 porzioni 18,00 €
Risotto alla pescatora Min 2 porzioni 16,00 €
Risotto ai funghi porcini Min 2 porzioni 14,00 €
Risotto della maremma Min 2 porzioni 14,00 €
Lorighittas al gambero rosso di Mazzara 22,00 €
Tagliolini all'astice 22,00 €
Spaghetti allo scorfano 18,00 €
Spaghetti alle vongole 18,00 €

Secondi piatti

Fritto misto imperiale 25,00 €
Grigliata imperiale 25,00 €
Orata al cartoccio 20,00 €
Branzino al sale 20,00 €
Maialino allo spiedo con pinzimonio 30,00 €
Filetto di manzo nazionale alla griglia 28,00 €
Filetto di manzo nazionale ai funghi porcini 30,00 €
Filetto di manzo nazionale al pepe verde 29,00 €
Tagliata di manzo nazionale alla griglia 22,00 €
Tagliata di manzo con funghi porcini 28,00 €
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini 25,00 €
Agnello in umido con asparagi 20,00 €
Salsiccia di Viterbo su letto di friarielli 16,00 €

Le carni alla griglia

Fiorentina di chianina Prezzo all'etto. Secondo disponibilità 8,50 €
Costata di chianina Prezzo all'etto. Secondo disponibilità 7,50 €
Fiorentina selezione Tekna Prezzo all'etto. Secondo disponibilità 8,00 €
Costata selezione Tekna Prezzo all'etto. Secondo disponibilità 7,00 €
Fiorentina di fassona piemontese Prezzo all'etto. Secondo disponibilità 7,00 €
Costata di fassona piemontese Prezzo all'etto. Secondo disponibilità 6,00 €
Fiorentina di manzo nazionale Prezzo all'etto. Secondo disponibilità 6,50 €
Costata di manzo nazionale Prezzo all'etto. Secondo disponibilità 5,50 €
La nostra griglia Arrosticini, costoletta di agnello, roastbeef di manzo, salsiccia di Viterbo, coppa di maiale 25,00 €
Costolette di agnello scottadito 20,00 €
Arrosticini di pecora 10 pz. 16,00 €

Contorni

Carciofi alla romana 7,00 €
Carciofo alla giudia 7,00 €
Caponata 6,00 €
Cicoria ripassata 6,00 €
Friarielli ripassati 6,00 €
Patate al forno 6,00 €
Patatine fritte 6,00 €
Pomodori camone sardi 5,00 €
Misticanza 5,00 €

Le nostre pizze d'autore

Margherita 9,00 €
Marinara classica 8,00 €
La nostra marinara 12,00 €
Bufala 11,00 €
Bufalina 11,00 €
Napoli 12,00 €
Ai nostri formaggi 12,00 €
Salsiccia e friarielli 13,00 €
Del Supramonte 13,00 €
Diavola 9,00 €
Norma 10,00 €
Focaccia con lardo maremmano 10,00 €
Cipolla ubriaca 13,00 €
Sinfonia viola 15,00 €
La nostra amatriciana 14,00 €
La zarina 15,00 €
Focaccia 4,00 €

Menu degustazione

Menu sardo Tagliere di salumi e formaggi regionali DOP, malloreddus alla campidanese, maialino da latte con patata rustica e pinzimonio di sedano e rapanelli, “Tzichete” di Filu 'e Ferru, seadas con miele di corbezzolo. A persona 50,00 €
Menu toscano Bruschette rustiche, pici al ragù di cinghiale, grigliata mista e cicoria ripassata, cantucci alle mandorle e Vin Santo. A persona 50,00 €
Menu mare in bocca Aragostella alla catalana, lorighittas al gambero rosso di Mazzara, fritto misto imperiale, semifreddo al torroncino, “Tzichete” di Filu 'e Ferru. A persona 65,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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