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Ghiotto

Pizzeria Via Guglielmo Marconi 39/D, 24020 Ranica (BG)

Ghiotto è in Via Guglielmo Marconi 39/D a Ranica (BG): pizzeria, telefono +39 035 4536649;+39 348 1079540. Il menu ha 29 sezioni e 234 prodotti, da 1,00 € a 60,00 €.

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Menu speciali

  • Menu grigliata mista di carne Tris di bruschette ai pomodorini, ai funghi e con dadolata di zucchine (disponibile anche senza glutine); grigliata di manzo, pollo, suino e salamella servita su piastra calda e con contorno di patate. Per due persone 60,00 €
  • Menu tagliata Tris di bruschette ai pomodorini, ai funghi e con dadolata di zucchine (disponibile anche senza glutine); tagliata 250 g di cuore di scamone Angus servita su piastra calda e con contorno di verdure grigliate. Per due persone 60,00 €
  • Grigliata mista di pesce Trancio di pesce spada, filetto di salmone, filetto di branzino, 2 gamberoni, servita su piastra calda 28,00 €

Antipasti

  • Insalata di mare della casa Con piovra, pomodorini, patate e mirtilli 15,00 €
  • Tartare di salmone norvegese Con capperi di Pantelleria, rucola e salsa di soia 15,00 €
  • Salmone marinato Con crostoni e burro 12,00 €
  • Tagliere di salumi nostrani Serviti con gnocco fritto 15,00 €
  • Bresaola punta d'anca Con rucola e scaglie di grana 15,00 €
  • Tartare di Angus Con ovetto bio e salsa di soia 15,00 €
  • Bufalotto Mozzarella di bufala DOP, pomodori e crema di basilico. Vegetariano 12,00 €
  • Tris di bruschette Ai pomodorini, ai funghi e con dadolata di zucchine. Vegetariano 10,00 €

Primi piatti

  • Chitarrine Con pesto leggero di rucola e vongole veraci 18,00 €
  • Paccheri di Gragnano Trafilati al bronzo con pomodorini confit e colata di bufala DOP. Vegetariano 14,00 €
  • Garganelli al pettine Con gamberetti e zucchine 14,00 €
  • Chicche Al ragù e brandy 12,00 €
  • Pasta al pomodoro o al ragù 12,00 €
  • Risotto con speck, mandorle e spinacini 15,00 €
  • Risotto alle punte di asparagi e formaggi Vegetariano 15,00 €
  • Risotto cacio e pepe con noci tostate Vegetariano 16,00 €
  • Risotto ai frutti di mare 18,00 €

Secondi di carne

  • Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura Con rucola e grana e servita con pomodorini 17,00 €
  • Tagliata ai funghi porcini 250 g di cuore di scamone Angus servita su piastra calda 19,00 €
  • Tagliata alla Robespierre 250 g di cuore di scamone Angus in olio speziato servita su piastra calda 17,00 €
  • Tagliata con trevisana e zola 250 g di cuore di scamone Angus servita su piastra calda 19,00 €
  • Tagliata alla mediterranea 250 g di cuore di scamone Angus con rucola, pomodorini e grana servita su piastra calda 19,00 €
  • Cotoletta alla milanese 250 g di lonza di suino nazionale servita con patatine fritte 15,00 €

Secondi di pesce

  • Gran fritto misto Con gamberoni argentini, calamari e verdure pastellate 18,00 €
  • Filetto di salmone norvegese alla griglia Con rucola, noci e pomodorini 16,00 €
  • Filetto di branzino alla ligure Con capperi, olive taggiasche e pomodorini 16,00 €
  • Trancetto di spada alla griglia Con patate al forno alle erbette 15,00 €

Insalatone

  • Insalata ghiotta Misticanza, uova sode, tonno, olive, mais, pomodorini 10,00 €
  • Insalata contadina Rucola, mele, petto di pollo alla griglia, pomodorini, mais 10,00 €
  • Insalata norvegese Misticanza, rucola, salmone marinato, olive taggiasche, pomodorini 12,00 €
  • Insalata veg Misticanza, rucola, olive taggiasche, pomodorini, mais, zucchine e melanzane grigliate. Vegetariano 12,00 €

Rosticceria e contorni

  • Patatine fritte 4,00 €
  • Patate al forno alle erbette 4,00 €
  • Crocchette di patate 6 pezzi 4,00 €
  • Arancino di riso farcito al ragù di carne 1 pezzo 4,50 €
  • Mozzarelline 6 pezzi 4,00 €
  • Olive ascolane 6 pezzi 4,00 €
  • Fagottini croccanti con formaggi alle erbe 2 pezzi 4,00 €
  • Insalatina mista 4,00 €
  • Verdure grigliate 5,00 €
  • Triangolini allo speck 2 pezzi 4,00 €
  • Bandidos Pezzi di pollo piccanti, 8 pezzi 4,50 €
  • Chicken nuggets Pepite di pollo, 6 pezzi 4,50 €
  • Speedy di pollo 8 pezzi 4,00 €
  • Spiedone di pollo 4,00 €

Menu bambini

  • Pasta al pomodoro e cotoletta di pollo Piatto unico servito con patatine fritte 12,00 €
  • Pizza margherita piccola + patatine fritte + bibita 11,50 €
  • Pizza olive piccola + patatine fritte + bibita 12,00 €
  • Pizza prosciutto cotto piccola + patatine fritte + bibita 12,00 €
  • Pizza wurstel piccola + patatine fritte + bibita 12,00 €

Pizze

  • Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico fresco da 8,50 €
  • Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala da 10,00 €

Pizze speciali

  • Americana Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine da 9,50 €
  • Bergamasca Pomodoro, mozzarella, taleggio, salsiccia, polenta da 10,00 €
  • Bismarck Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, uova da 12,00 €
  • Calypso Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, rucola, grana in scaglie da 12,00 €
  • Campagnola Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, spinaci da 10,50 €
  • Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi da 10,50 €
  • Casaro Pomodoro, mozzarella, salame piccante, formaggio di capra, olive da 10,50 €
  • Cascina Pomodoro, mozzarella, brie, speck da 10,50 €
  • Fans Pomodoro, mozzarella, zola, cipolla, salamino da 11,00 €
  • Mandriana Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck da 11,00 €
  • Paesana Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta da 11,00 €
  • Patatine Pomodoro, mozzarella, patatine. Vegetariano da 9,00 €
  • Pesto, salamino e zola Pomodoro, mozzarella, zola, pesto, salamino da 11,00 €
  • Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive da 12,00 €
  • Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano da 10,50 €
  • Sfiziosa Pomodoro, mozzarella, radicchio, provola, salamino da 10,50 €
  • Svizzera Pomodoro, mozzarella, funghi, emmenthal, speck da 11,00 €
  • Taragna Pomodoro, mozzarella, affumicato, emmenthal, gorgonzola, polenta da 12,50 €
  • Tiramisù Pomodoro, mozzarella, porcini, crudo, rucola, grana da 13,00 €
  • Tirolese Pomodoro, mozzarella, taleggio, funghi, speck da 11,00 €

Pizze ai salumi

  • Bresaola Pomodoro, mozzarella, bresaola punta d'anca da 11,00 €
  • Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo da 10,00 €
  • Crudo e porcini Pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo da 11,50 €
  • Crudo e zola Pomodoro, mozzarella, zola, prosciutto crudo da 11,00 €
  • Delicata Pomodoro, mozzarella, brie, speck, rucola da 11,50 €
  • Lucifero Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoncino da 9,50 €
  • Pancetta e cipolle Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle da 10,50 €
  • Prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da 9,00 €
  • Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi da 10,00 €
  • Salamino Pomodoro, mozzarella, salamino da 9,50 €
  • Salamino e peperoni Pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni da 11,00 €
  • Salamino e zola Pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni da 10,00 €
  • Speck Pomodoro, mozzarella, speck da 10,00 €
  • Speck e panna Pomodoro, mozzarella, speck, panna da 10,50 €
  • Speck e chiodini Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, speck da 11,50 €
  • Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel da 9,00 €

Pizze ai formaggi

  • Buona Pomodoro, mozzarella, zola, rucola, noci da 10,00 €
  • Gustosa Pomodoro, mozzarella, zola, rucola da 9,50 €
  • Provola e radicchio Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, radicchio da 9,50 €
  • Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, affumicato, emmental, gorgonzola da 12,00 €

Pizze con pesce

  • Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare da 11,50 €
  • Gamberetti Pomodoro, mozzarella, gamberetti da 10,50 €
  • Ganzirri Pomodoro, mozzarella, olive, cozze, olio extravergine, pepe nero, aglio da 11,50 €
  • Mari e monti Pomodoro, mozzarella, porcini, frutti di mare da 12,00 €
  • Napoletana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano da 9,50 €
  • Peter Pan Pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti, rucola da 12,50 €
  • Porto Pomodoro, mozzarella, brie, gamberetti, tonno, pomodori mediterranei da 12,00 €
  • Salmone Pomodoro, mozzarella, salmone da 10,50 €
  • Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno da 9,50 €
  • Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle da 10,50 €

Pizze alle verdure

  • Caprese Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini mediterranei da 11,00 €
  • Cerasella Pomodorini mediterranei, bocconcini fior di latte, basilico, passata di pomodoro, origano, olio da 9,00 €
  • Ciccillo Pomodoro, mozzarella, funghi, grana, rucola da 10,50 €
  • Contadina Pomodoro, mozzarella, radicchio, rucola, pomodorini mediterranei da 10,50 €
  • Fantasia Pomodoro, mozzarella, radicchio, porcini da 10,50 €
  • Gio Gio Pomodoro, mozzarella, porcini, spinaci, panna, grana da 11,00 €
  • Ortolana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, cipolle (cotte in forno a crudo) da 11,00 €
  • Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana da 10,00 €
  • Porcini Pomodoro, mozzarella, porcini da 9,50 €
  • Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea da 9,00 €
  • Rucola e grana Pomodoro, mozzarella, rucola, grana da 9,50 €
  • Spinaci e ricotta Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta da 9,50 €
  • Tutto bosco Pomodoro, mozzarella, funghi, porcini, asparagi da 12,00 €
  • Zucchine Pomodoro, mozzarella, zucchine da 9,00 €

Pizze bianche

  • Biancaneve Mozzarella da 9,00 €
  • Auricchio Pomodorini, mozzarella, auricchio, olive nere della piana, rucola da 10,50 €
  • Caruso Mozzarella di bufala, melanzane, grana, radicchio da 11,50 €
  • DOC Pomodorini mediterranei, mozzarella, mozzarella di bufala, basilico fresco da 10,50 €
  • Donna Tita Mozzarella, scamorza, n'duja, olive di Castelvetrano da 10,50 €
  • Ghiotto Mozzarella, funghi, olive, mozzarella di bufala, salsiccia, rucola, grana da 12,50 €
  • Kebab Mozzarella, patatine, cipolla, insalata, pomodorini, kebab, salsa bianca da 12,00 €
  • Ligure Pomodorini mediterranei, mozzarella, ricotta da 9,50 €
  • Marconi Mozzarella, prosciutto, brie, porcini da 12,00 €
  • Mediterranea Pomodorini mediterranei, mozzarella, gamberetti, olive nere, rucola da 12,00 €
  • Milano Pomodorini mediterranei, mozzarella, panna, rucola da 10,50 €
  • Mondragone Pomodorini mediterranei, mozzarella di bufala, porcini da 12,00 €
  • Montagna Mozzarella, funghi chiodini, taleggio, rucola da 12,00 €
  • Primavera Pomodori mediterranei, mozzarella, grana, speck, asparagi da 11,00 €
  • Salsiccia e friarielli Mozzarella, salsiccia, friarielli da 12,00 €
  • San Lorenzo Pomodorini mediterranei, mozzarella, carciofi, salamino da 11,00 €
  • Saporitissima Pomodori mediterranei, mozzarella, tonno, brie, rucola da 11,50 €
  • Solare Pomodori mediterranei, mozzarella, capperi, melanzane a fette, scorzetta di limone da 9,50 €
  • Sole mio Fior di latte, salmone, scamorza affumicata, limone a fettine da 12,00 €
  • Susanna tutta panna Melanzane, funghi chiodini, mozzarella, grana da 11,50 €

Pizze senza mozzarella

  • Marinara Pomodoro, origano, aglio, olio da 5,00 €
  • Innamorati Pomodoro, scamorza affumicata, porcini da 9,50 €
  • Saporita Pomodoro, olive, salamino, peperoni, provola da 11,00 €
  • Focaccia origano Olio, origano, sale da 3,50 €
  • Focaccia rosmarino Olio, rosmarino, sale da 3,50 €

Calzoni e arrotolate

  • Calzone liscio Pomodoro, mozzarella, prosciutto da 9,50 €
  • Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi da 10,50 €
  • Calzone ricotta Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ricotta da 10,00 €
  • Arrotolata 1 Pomodorini mediterranei, mozzarella, brie, crudo, rucola da 10,50 €
  • Arrotolata 2 Mozzarella, melanzane, salamino, grana, rucola da 10,50 €

Dolci

  • Dolci del giorno Consulta lo staff per conoscere i dolci al carrello di oggi 6,00 €
  • Torta Ghiotto Crostata alla gianduia, vaniglia e mandorle 6,00 €
  • Torta cioccolato e pere 6,00 €
  • Pastiera napoletana 6,00 €
  • Cheesecake Secondo l'estro dello chef 6,00 €
  • Crostate di frutta Con marmellata di frutta di stagione. Disponibile anche senza glutine e senza lattosio 6,00 €
  • Tiramisù rivisitato dallo chef Disponibile anche senza glutine e senza lattosio 6,00 €
  • Crema catalana 6,00 €
  • Panna cotta 6,00 €
  • Crème caramel 6,00 €
  • Carpaccio di ananas caramellato 6,00 €
  • Gelato alla vaniglia Con variazioni di topping 6,00 €
  • Sorbetto al limone 5,00 €

Aperitivi

  • Aperitivo della casa Succo di ananas, arancia, pompelmo, cranberry 5,00 €
  • Spritz 6,00 €
  • Hugo St Germain, prosecco, soda, foglie di menta 7,00 €
  • Negroni 7,00 €
  • Americano 7,00 €
  • Crodino 4,00 €
  • Sanbittèr 4,00 €
  • Camparisoda 4,50 €
  • Camparisoda con bianco 6,00 €

Vini bianchi

  • Bianco fermo Custoza da 4,50 €
  • Grecanico siciliano Kalura da 4,50 €
  • I Frati Lugana DOC Cà dei Frati da 4,50 €
  • Falanghina del Sannio DOP La Guardiense da 22,00 €
  • Pratto Cà dei Frati da 30,00 €
  • Brolettino Lugana DOC Cà dei Frati da 15,00 €
  • Toscana bianco Borgobruno IGT da 18,00 €

Vini rossi

  • Rosso della casa da 3,00 €
  • Primitivo di Manduria da 7,00 €
  • Valpolicella Ripasso superiore In bottiglia da 30,00 a 35,00 € da 7,00 €
  • Chianti Riserva da 7,00 €
  • Morellino di Scansano DOCG Terenzi da 21,00 €
  • Ronchedone Cà dei Frati da 15,00 €
  • Toscana rosso Borgobruno IGT Vanzini da 4,00 €
  • Valcalepio selezione DOC Il Calepino da 21,00 €
  • Vini toscani della tenuta Piccini In bottiglia da 22,00 a 31,00 € da 5,00 €
  • Copertino riserva DOC Borgo del Mandorlo da 35,00 €

Vini rosati

  • Rosa dei Frati Cà dei Frati da 14,00 €

Spumanti e prosecchi

  • Prosecco Treviso millesimato DOC extra dry Maccari Al bicchiere, prezzo non stampato -
  • Prosecco Valdobbiadene Senior DOCG extra dry millesimato Bortolomiol da 25,00 €
  • Prosecco Valdobbiadene Prior DOCG brut millesimato Bortolomiol da 25,00 €
  • Prosecco Conegliano brut DOC superiore da 23,00 €
  • Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut DOCG Bellavista da 50,00 €
  • Champagne Brut Cuvée Privilege AOC G.H. Mumm da 55,00 €
  • Cuvée dei Frati Brut metodo classico Cà dei Frati da 30,00 €

Vini da dessert

  • Passito da 7,00 €
  • Brodo di giuggiole da 5,00 €
  • Moscato Santero da 19,00 €

Birre alla spina

  • Estaminet Premium Pils 25 cl Chiara 5,2° (Belgio) 3,00 €
  • Kapittel Wattou Dubbel 33 cl Scura d'abbazia 7,5° (Belgio) 5,50 €
  • IPA 33 cl 5,50 €

Birre in bottiglia

  • Pedavena Superior senza glutine 33 cl Chiara 5,2° (Italia) 5,00 €
  • Daura Märzen senza glutine 33 cl Doppio malto 7,2° (Spagna) 5,00 €
  • Daura Damm senza glutine 33 cl Chiara 5,2° (Spagna) 5,00 €
  • San Miguel especial senza glutine 33 cl Chiara 5,4° (Spagna) 5,00 €
  • Estrella Galicia senza glutine 33 cl Chiara 5,5° (Spagna) 5,00 €
  • Bionda 50 cl 5,50 €
  • Rossa 50 cl 5,50 €
  • Ambrata 50 cl 5,50 €
  • Weiss 50 cl 5,50 €
  • Birre 75 cl Italiane, tedesche, belghe 13,00 €
  • Birra analcolica 33 cl 4,00 €

Bibite

  • Acqua minerale naturale o frizzante 70 cl in vetro 3,50 €
  • Acqua minerale naturale o frizzante 50 cl Solo asporto 1,00 €
  • Bibite in lattina 33 cl 3,00 €

Caffetteria

  • Caffè 1,50 €
  • Marocchino 1,50 €
  • Caffè decaffeinato 2,00 €
  • Caffè orzo tazza grande 2,00 €
  • Caffè orzo tazza piccola 1,50 €
  • Caffè corretto 2,00 €
  • Caffè al ginseng 2,50 €
  • Cappuccino 2,00 €
  • Thè e infusi 3,00 €

Distillati e liquori

  • Brodo di giuggiole 5,00 €
  • Amari Amaretto di Saronno, Amaro del Capo, Averna, Brancamenta, Braulio, Fernet Branca, Jägermeister, Montenegro, Ramazzotti 4,50 €
  • Brandy Vecchia Romagna Etichetta Nera Il listino stampa 4,00 € / 4,50 € -
  • Cognàc Courvoisier 5,00 €
  • Grappe Secca Judica Trentina Marzadro, Morbida Moscato Domenis, Barricata Futura Domenis. Da 4,50 a 6,50 € -
  • Liquori Baileys, Sambuca Molinari, Mirto, Limoncello, Liquirizia, Tequila, Vodka 3,50 €
  • Rum Zacapa 23 anni 8,00 €
  • Whisky Jack Daniel's 5,00 €
  • Whisky Oban 14 anni 8,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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