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Quintessenza Tigella Milano

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Taglieri e tigelle

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tradizionale, 5 tigelle con tagliere Cunza (pancetta, rosmarino, aglio e parmigiano reggiano), formaggio crescenza, mortadella Bologna IGP con pistacchi, Nutella, prosciutto di Parma DOP 24 mesi, salame Felino IGP

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Vegetariana, 5 tigelle con tagliere Carciofi sott'olio, cipolle borettane, formaggi caprini (fresco e mughetto) Azienda Agricola del parco del Ticino, formaggi vaccini (Parmigiano Reggiano, crescenza) Consorzio delle Vacche Rosse, marmellata agli agrumi, verdure in pinzimonio (carote, sedano e finocchio)

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Contrasto, 5 tigelle con tagliere Acciughe, crema di pistacchio, gamberetti, granella di pistacchi e limone, miele, mortadella Bologna IGP con pistacchi, noci, pecorino, pomodori secchi, sedano, stracciatella fresca

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Leggera, 5 tigelle con tagliere Aceto balsamico DOP di Modena, bresaola della Valtellina IGP, caprino stagionato, fesa di tacchino, gorgonzola, melanzane sott'olio, miele, noci, pere

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La Quinta, 5 tigelle con tagliere Burro, carciofi sott'olio, cipolle borettane, fette di salmone affumicato, marmellata, tonno e sgombro affumicati, verdure in pinzimonio (carote, sedano e finocchio)

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Tigellona

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tigellona prosciutto Pomodori secchi, prosciutto di Parma DOP 24 mesi, rucola, spolverata di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi delle vacche rosse

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Tigellona vaccina Bresaola della Valtellina IGP, olio extravergine d'oliva, pistacchi, pomodori secchi, stracciatella fresca

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Tigellona cunza Aglio, battuto di pancetta, rosmarino, spolverata di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi delle vacche rosse

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Tigellona pesto alla modenese gourmet Aglio, lardo di maiale, parmigiano reggiano, pesto

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata crocante classic Acciughe, carote, iceberg, olive nere, parmigiano reggiano

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Insalata rucola Aceto balsamico, noci, olio extravergine, pere, sale e pepe, spolverata di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi delle vacche rosse

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Insalata mista Aceto balsamico, formaggi caprini e vaccini, formaggio toma di capra, insalata mista, olive nere, pomodorini Pachino

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Insalata leggera Granella di mandorle, mele, mirtilli neri secchi, valeriana, vinaigrette

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Insalata estiva special Finocchi, granella di mandorle, olive nere, sale e pepe

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tigellone ricotta Granella di noci, miele, pere, ricotta di capra

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Tigella marmellata Marmellata

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Tigella ricotta Granella di noci, miele, pere, ricotta di capra

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Torte del Grazioli Il Fornaio Buono

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Tigella Nutella Nutella

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Tigellone Nutella Nutella

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Tigellone marmellata Marmellata

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