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Quattro Gatti
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L'antipasto di mare «alla maniera dei Quattro Gatti»
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Gambero rosso, curry al gambero, chips di zucchine, rapa rossa e misticanza
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Crema di patate e porri, calamaretto arrostito, germogli e crema di pomodorini
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Pata negra «5J» con la focaccina calda
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Pane, burro e acciughe del Cantabrico «selezione Rosalita»
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Mezzo paccchero con polpo, pomodorini disidratati e paprika
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Passatelli rustici ripieni di parmigiano con crema di cipolla rossa caramellata, erbe aromatiche e ricotta salata
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Lasagnetta con ragù di agnello e besciamella al timo
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Risotto con asparagi, pepe timut, pecorino romano e lime
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Risotto al nero con crostacei, molluschi e aria di cozze
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Trancio di ricciola al forno con salsa alla pizzaiola e germogli primaverili
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Pluma di maialino iberico alla piastra con cavolo viola caramellato e patate alla paprika
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Tagliata di manzo con asparagi e jus
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Le «orecchie di elefante» alla milanese
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La zuppa di pesce, con un pizzico di peperoncino
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Fritto misto di solo pesce e crostacei
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Calamari fritti
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Domande di questo prodotto A scelta
Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.