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Ellera Hostaria

Italiana Via Zoli, 27, 22030 Pusiano (CO)

Ellera Hostaria è in Via Zoli, 27 a Pusiano (CO): cucina italiana, telefono +393276148766. Il menu ha 7 sezioni e 47 prodotti, da 4,00 € a 22,00 €.

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Antipasti

  • Affettati misti e formaggi con marmellate fatte in casa 13,00 €
  • Culatello di Zibello con cipolle in agrodolce 14,00 €
  • Tomino caldo con asparagi e glassa di aceto balsamico 11,00 €
  • Agone in salsa verde o in carpione 14,00 €
  • Lardo di Pata Negra con crostini e miele 12,00 €
  • Alborelle tiepide in carpione 13,00 €
  • Lumache alla Bourguignonne 12,00 €
  • Pinzimonio con hummus di lenticchie 11,00 €

Primi

  • Spaghetti alla chitarra con missoltini e crema al limone 15,00 €
  • Paccheri con vongole, pomodorini e melanzane 15,00 €
  • Tagliatelle con bacon, crema di tartufo e pecorino 15,00 €
  • Pappardelle al ragù di selvaggina 15,00 €
  • Risotto al pesce persico 22,00 €
  • Risotto all'Amarone con Bitto fuso della Valtellina 15,00 €

Secondi di carne

  • Tagliata di manzo con funghi porcini 22,00 €
  • Tagliata di manzo con rucola, grana e salsa alla senape e miele 20,00 €
  • Costolette di agnello con patate saltate 18,00 €
  • Coscette di rana fritte 15,00 €
  • Cinghiale in umido con polenta e funghi 20,00 €
  • Polenta con lumache in umido 15,00 €

Secondi di pesce

  • Polpette di pesce persico fritte con salsa piccante al pomodoro fatta in casa 16,00 €
  • Filetto di trota salmonata alla griglia con cipolle in agrodolce 17,00 €
  • Alborelle fritte 15,00 €
  • Bocconcini di luccio perca fritto con salse 17,00 €
  • Latterini di mare fritti 15,00 €
  • Lavarello alla piastra con aceto balsamico e menta 17,00 €

Contorni

  • Insalata verde o mista 4,00 €
  • Verdure fritte in pastella o alla piastra 7,00 €
  • Patatine fritte 5,00 €

Pizze le classiche

  • Margherita Pomodoro, fiordilatte, origano, e.v.o. da 7,00 €
  • Napoletana Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano, e.v.o. da 8,00 €
  • Valtellinese Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, bresaola della Valtellina (IGP), scaglie di grana, rucola, e.v.o. da 9,50 €
  • Quattro formaggi Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, taleggio, scaglie di grana, e.v.o. da 9,50 €
  • Crudo Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, su richiesta scaglie di grana, rucola, e.v.o. da 9,50 €
  • Cotto Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, e.v.o. da 9,50 €
  • Tonno e cipolle Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolle, e.v.o. da 9,00 €
  • Vegetariana Pomodoro, fiordilatte, verdure di stagione, e.v.o. da 9,00 €
  • Würstel Pomodoro, fiordilatte, würstel, e.v.o. da 8,50 €
  • Prosciutto e funghi Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, e.v.o. da 9,50 €
  • Primavera Pomodoro, fiordilatte, pomodorini freschi bio, rucola, scaglie di grana, e.v.o. da 8,50 €

Pizze le speciali

  • Frutti di mare Pomodoro, fiordilatte, frutti di mare, prezzemolo aromatizzato all'aglio, rucola, olio piccante da 12,50 €
  • La Gran Biscotto Fiordilatte, prosciutto cotto Gran Biscotto, e.v.o. da 12,00 €
  • Ellera Pomodoro, pesce persico al burro e salvia, e.v.o. da 14,00 €
  • Nocina Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, zola, noci, acciughe, e.v.o. da 13,00 €
  • Pizzoresca Pomodoro, funghi porcini, briè, speck Alto Adige IGP da 13,00 €
  • Bufalotta Pomodoro, mozzarella di bufala campana, origano, e.v.o. da 9,50 €
  • Amatriciana Pomodoro, fiordilatte, pecorino romano DOP, pepe nero e guanciale da 13,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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