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Puglia Mia

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Tagliere e menù
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere nostrano Capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame, pecorino stagionato, frisellina e pane. Su richiesta amaro della casa e dolce offerti

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Menù Aperipuglia Spritz o calice di vino, tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame e pecorino stagionato, 4 bombette panate e bevande. Su richiesta amaro della casa e dolce

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Menù Pugliamia 1 salsiccia, 2 bombette, 8 torcinelli, 2 ali di pollo, 1 pancetta, patate alla cenere, verdure grigliate, 1 bibita. Su richiesta amaro della casa e dolce pugliese offerti

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Panini Pugliamia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Panino Pugliamia / puccia con carne Con 4 bombette o 1 salsiccia o 11 torcinelli

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Panino vegetariano Verdure grigliate, caciocavallo, pomodorini, patate alla cenere

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Panino vegano Verdure grigliate, cime di rapa, pomodorini, patate alla cenere

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Panino con pollo Pollo, rucola, grana e pomodorini

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Panino con salsiccia Salsiccia, melanzane grigliate e pomodorini

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Panino con bombetta piccante Bombetta piccante, cime di rapa, caciocavallo

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Carne allo spiedo
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Prodotto Mezzo spiedo Spiedo intero Prezzo unico Disponibile
Bombette panate Mezzo spiedo da 5 pz. (250 g circa), spiedo intero da 10 pz. (500 g circa). Carne di suino, pangrattato, formaggio, aglio, olio extravergine, sale, pepe

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Bombette gluten free Mezzo spiedo da 5 pz. (250 g circa), spiedo intero da 10 pz. (500 g circa). Carne di suino, formaggio, aglio, olio extravergine, sale, pepe

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Salsiccia Mezzo spiedo da 2 pz. (300 g circa), spiedo intero da 4 pz. (600 g circa). Carne bovina, carne suina, aromi naturali

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Torcinelli (gnumaredd) Mezzo spiedo da 11 pz., spiedo intero da 22 pz. Cuore, polmone, fegato di vitello

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Ali di pollo Mezzo spiedo da 6 pz., spiedo intero da 12 pz.

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Carne alla brace
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Prodotto 1 fetta 2 fette Prezzo unico Disponibile
Fiorentina (al kg) Filetto e controfiletto di scottona, prezzo al chilo

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Costata “tipo chianina” (al kg) Frollatura circa 45 giorni, prezzo al chilo

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Tagliata di manzo Da 350/400 g, a porzione. Con rucola, grana e pomodorini su richiesta

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Tagliata di pollo Sovracoscia di pollo da 350/400 g, a porzione. Con rucola, grana e pomodorini su richiesta

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Filetto di manzo 1 fetta da 300/350 g, a porzione

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Capocollo di suino a fette 1 fetta (180 g circa) o 2 fette (450 g circa), a porzione

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Pancetta 3 fette (400 g circa), a porzione

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate alla cenere 300 g circa

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Coppa insalata mista

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Piatto di verdure grigliate Zucchine, melanzane, peperoni

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Cime di rape Ripassate con olio, aglio e peperoncino

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Friselline con pomodori 6 friselline con pomodorini

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Bottega
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Prodotto Prezzo Disponibile
Friselle Confezione da 300 g

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Taralli casarecci Confezione da 300 g

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Copeta mandorle e zucchero Confezione da 17 pz., 230 g

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Intorchiate Confezione da 250 g circa. Biscotti a forma di treccia decorati con mandorle

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Paste di mandorla Confezione da 250 g circa. Dolci con pasta reale

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Strudel Confezione da 250 g circa. Dolce a pasta arrotolata ripieno con marmellate varie

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale e frizzante

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Birra Peroni

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Birra Raffo lavorazione grezza 50 cl

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Birra artigianale Punzi IPA 5,0%

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra artigianale Punzi APA 5,0%

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra artigianale Punzi Golden Ale 4,7%

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Domande di questo prodotto nessuna
Bibite Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Estathé limone, Estathé pesca

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Vino, bicchiere

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino, brocca 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino, brocca 1 lt

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Spritz

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Calice di prosecco

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Calice di vino Chardonnay frizzante Blanquette de Limoux Blanc ACO

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Grappa

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Caffè

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