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La Dogana

Italiana Via Cassia Fraz, 01020 Proceno (VT)

La Dogana è in Via Cassia Fraz a Proceno (VT): cucina italiana, telefono +393314653876. Il menu ha 5 sezioni e 25 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasti misti alla «Dogana»

    Vegetali misti e affettati

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  • Affettati misti

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  • Formaggi misti toscani

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Primi piatti

  • Fettuccine alla «Dogana»

    Macinato di manzo e funghi porcini

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  • Riso all'ortica

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  • Tortelli al ragù

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  • Tortelli al burro e salvia

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  • Pici all'aglione

    Pomodoro e aglio rosso di Proceno

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Secondi piatti (carne alla brace)

  • Tagliata di vitellone

    Con rucola e pomodoro o rucola e parmigiano

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  • Bistecche di vitellone

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  • Filetto di vitellone

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  • Fettina di vitellone

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  • «Pezze» di manzo alle erbe aromatiche

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  • Bistecche di maiale

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  • Costole di maiale

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  • Agnello «scottadito»

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  • Grigliata di carne mista

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  • Salsicce di maiale

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Contorni

  • Insalata verde

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  • Insalata mista

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  • Patate fritte

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  • Fagioli bianchi all'olio

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  • Verdure del giorno

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Dolci

  • Dolci della casa

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  • Tartufi bianchi o neri

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Menu aggiornato il 25 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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