Prosciutteria Crosare

Name: Prosciutteria Crosare
Address: Via Crosare di Sotto, 47, Pressana, VR, 37040, IT
Telephone: +390442460105
Price range: 8-15 €

Italiana Via Crosare di Sotto, 47, 37040 Pressana (VR)

Prosciutteria Crosare è in Via Crosare di Sotto, 47 a Pressana (VR): cucina italiana, telefono +390442460105, apre oggi dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 22:00. Il menu ha 8 sezioni e 46 prodotti, da 2,50 € a 23,00 €.

Chiuso apre alle 19:00 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 12:00–14:00, 19:00–22:00
mercoledì: 12:00–14:00, 19:00–22:00
giovedì: 12:00–14:00, 19:00–22:00
venerdì: 12:00–14:00, 19:00–22:00
sabato: 12:00–14:00, 19:00–22:00
domenica: 12:00–14:00, 19:00–22:00

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Antipasti di terra

Prosciutto crudo Veneto Euganeo-Berico DOP, stagionato 24 mesi, riserva Prosciuttificio Crosare, con burrata pugliese 15,00 €
Tagliere nobile Prosciutto crudo Veneto Euganeo-Berico DOP, stagionato 24 mesi, riserva Prosciuttificio Crosare, con verdurine in agrodolce 12,00 €
Tagliere Crosare Prosciutto crudo Veneto Euganeo-Berico DOP stagionato 24 mesi riserva Prosciuttificio Crosare, speck granfetta Crosare, sopressa nostrana con filetto, crostini con lardo degli Ezzelini Crosare 12,00 €
Petto d'oca Con crostini croccanti e burro 11,00 €
Crostini con lardo stagionato di patanegra 8,50 €

Antipasti di pesce

Gamberi fritti In pasta croccante 10,50 €
Salmone norvegese affumicato Con crostini croccanti e riccioli di burro 11,00 €
Antipasto di gamberi Con insalata di finocchietto e granella di pistacchi 11,00 €
Pepata di cozze Con crostini 10,50 €
Pepata di cozze e vongole Con crostini 12,50 €

Primi piatti di terra

Pappardelle della casa Prosciutto crudo riserva, speck Crosare, gocce di gorgonzola e mandorle 9,00 €
Trilogy terra e mare Pasta fresca ripiena fatta a mano: panciotti con capesante e gamberi, panzerotti ripieni con porcini, bauletti ripieni con stracotto al Barolo DOCG 10,00 €
Tagliolini con porcini e tartufo grattugiato dei colli 13,00 €
Tagliatelle all'anitra Al profumo di salvia 8,50 €
Maccheroncini al torchio con ragù di cortile Sugo rustico delicato con pollo, coniglio, faraona e anatra 8,50 €
Panciotti Pasta fresca ripiena fatta a mano, ripieni con asparagi di Bassano IGT al profumo di salvia 9,00 €

Primi piatti di pesce

Spaghetti allo scoglio 16,00 €
Tagliatelle con gamberoni reali, gamberetti e pomodorini Pachino 13,50 €
Tagliolini con capesante e pomodorini pachino aromatizzate al brandy 13,00 €
Linguine alle vongole 11,00 €
Tagliatelle della regina Con capesante, gamberi, calamari e pomodorini pachino 14,50 €
Pappardelle al salmone affumicato norvegese con granella di pistacchi 9,00 €
Tagliolini all'astice Minimo 2 persone, mezzo astice a porzione. Prezzo a porzione 16,00 €

Secondi piatti di carne

Costolette di agnello 17,00 €
Tagliata di Cuberoll al rosmarino 15,00 €
Tagliata di Cuberoll con funghi porcini 16,50 €
Tagliata di Cuberoll con rucola e scaglie di grana padano 16,00 €
Grigliata mista con polenta Salsiccia, pancetta, capocollo, braciola e pollo 16,00 €
Tagliata di pollo con rucola e scaglie di grana padano 13,00 €
Tagliata di patanegra Maialino iberico, che vive allo stato brado e si nutre con ghiande di quercia 15,00 €
Costata di scottona Frollata 40 giorni 23,00 €

Secondi piatti di pesce

Baccalà alla vicentina con polenta 16,00 €
Branzino in crosta di patate al forno 14,50 €
Gamberoni reali alla griglia 16,50 €
Tagliata di tonno ai ferri con salsa aurora 14,00 €
Filetto di salmone norvegese ai ferri 13,50 €

Contorni

Contorno di verdure, cotte o insalate 4,00 €

Dessert

Crostata della casa Frolla multicereali con confettura ai lamponi e sambuco 6,00 €
Marengo Meringa farcita con crema al gusto vaniglia 5,00 €
Pistacchio e cioccolato Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e di nocciole pralinate 5,50 €
Coppa mousse chantilly e caffè Con nocciole pralinate e farcitura al cioccolato 5,50 €
Crostata alle mandorle Morbido impasto di mandorle abbracciato con pasta frolla e decorazione di mandorle sgusciate e dolce zucchero a velo 6,00 €
Rosa tropicale Mousse al cioccolato bianco con inserto di gelée all'ananas su un croccantino alla nocciola 6,50 €
Tiramisù con savoiardi Crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè 5,50 €
Degustazione sorbetti Tre palline di sorbetto vari gusti 5,50 €
Sorbetto Una pallina di sorbetto a scelta 2,50 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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