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Bar Ristorante La Fruetta

Italiana Cadarese, 28866 Premia (VB)

Bar Ristorante La Fruetta è in Cadarese a Premia (VB): cucina italiana, telefono +39 0324 602858; +39 333 131 4140. Il menu ha 6 sezioni e 29 prodotti.

+39 0324 602858; +39 333 131 4140

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Antipasti

  • Lingua di manzo in salsa tonnata

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  • Degustazione di formaggi di capra

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  • Sfogliatina alla fonduta con crudo della Valle Vigezzo

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  • Tomino in camicia su rösti di patate

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  • Tagliere di salumi e formaggi locali con giardiniera

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  • Carpaccio di cervo con mele e salsa ai frutti di bosco

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  • Bocconcini di trota marinata

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Primi piatti

  • Crespella gratinata

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  • Tagliolini freschi al ragù di cervo

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  • Tortelli ai funghi porcini e taleggio

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  • Gnocchi di patate con bresaola e noci

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  • Agnolotti di stufato di vitello al burro di Latteria

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  • Zuppa di cipolle

    Cipolla, formaggio, pane

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Secondi piatti

  • Tagliata di Fassona

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  • Guanciale di vitello cotto a bassa temperatura

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  • Coscia di anatra confit all'arancia

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  • Costolette d'agnello in panatura croccante

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  • Lombatina di cervo alle mele

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Contorni

  • Patate al forno

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  • Verdure

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  • Polenta di Beura

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Formaggi

  • Selezione di formaggi Ossolani

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Desserts

  • Crostata di mirtilli

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  • Strudel di mele e castagne

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  • Flan al cioccolato

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  • Tortino caldo al pistacchio

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  • Cheesecake

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  • Gelato artigianale

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  • Sorbetto

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Menu aggiornato il 25 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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