Al Vecchio Convento

Name: Al Vecchio Convento
Address: Via Roma, 7, Portico e San Benedetto, FC, 47010, IT
Telephone: +390543967053
Price range: 12-22 €

Italiana Via Roma, 7, 47010 Portico e San Benedetto (FC)

Al Vecchio Convento è in Via Roma, 7 a Portico e San Benedetto (FC): cucina italiana, telefono +390543967053. Il menu ha 6 sezioni e 30 prodotti, da 8,00 € a 60,00 €.

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Antipasti

Piadina romagnola Ribs di manzo, avocado, caramello di coniglio 12,00 €
Gazpacho di datterino giallo Mirtilli fermentati, olio al basilico 12,00 €
Fegatini alla toscana Pan brioches, petto d'anatra affumicato 14,00 €
Insalatina di porcini freschi Crema di prezzemolo, vela di semolino 16,00 €
Crostini Crema di parmigiano, tartufo nero 16,00 €
Carpaccio di vacca vecchia Foie gras, tartufo nero 16,00 €

Primi

Fischiotti al pesto di erbe selvatiche 16,00 €
Tagliatelle classiche Ragù di solo lepre 18,00 €
Spaghetti alla trafila Acqua di pomodoro, olio di fico 20,00 €
Raviolone ricotta Zucca, beurre blanc 20,00 €
Gnocchi di ricotta e semolino Crema di patate, funghi porcini 20,00 €
Cappelletti di colombaccio Riduzione di cipolla, tartufo nero 24,00 €

Secondi

Tagliata di vacca Angus scozzese oppure Morucha spagnola 9 € all'etto -
Filetto di manzo croccante Tartufo nero 30,00 €
Tartare di cervo Fiori di sambuco in conserva, croccante all'aglio nero 22,00 €
Petto d'anatra selvatica Crema di mais 22,00 €
Costolette di agnello Melanzane al balsamico, capperi di aglio selvatico 24,00 €
Faraona all'arancia Cipollotti in agrodolce 22,00 €

Contorni

Fiori di zucca in tempura Maionese vegana 10,00 €
Patate Orzo fermentato, tartufo nero 12,00 €
Funghi porcini freschi fritti 16,00 €

Dessert

Spuma di mascarpone Curcuma, tamarindo 8,00 €
Zuppa inglese semifreddo 8,00 €
Sorbetto al limone Crumble di cannella, tartellette di lime fermentato 10,00 €
Sorbetto di albicocche Aspic di albana, verbena 10,00 €
Torta di aglio nero fermentato 8,00 €
Gelato al formaggio di fossa Pop corn caramellati, lamponi al rum 10,00 €

Menù degustazione

Mano libera Su prenotazione. 6 portate. I piatti variano in base alla disponibilità dell'orto e del mercato e sono a discrezione della cucina. Bevande escluse 60,00 €
I classici della Romagna-Toscana Su prenotazione, minimo 2 persone. 6 portate: fegatini alla toscana, pan brioches, petto d'anatra affumicato; piadina romagnola, ribs di manzo, avocado, caramello di coniglio; raviolone ricotta e spinaci, beurre blanc, zucca e prezzemolo; tagliata di vacca vecchia stagionata alla fiorentina; patate alla cenere, orzo fermentato, tartufo; gelato al formaggio di fossa, pop corn caramellati. Bevande escluse 60,00 €
Al tartufo di stagione Su prenotazione, minimo 2 persone. 5 portate: carpaccio di vacca vecchia, foie gras, tartufo nero; crostini, crema di parmigiano, tartufo nero; cappelletti di colombaccio, riduzione di cipolla, tartufo nero; filetto di manzo croccante, salsa Rossini, tartufo nero; gelato al cioccolato, riso selvatico, saba, tartufo nero. Bevande escluse 60,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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