Bechèr House

Bechèr House è in Via Roma, 1 a Ponzano Veneto (TV): cucina italiana, telefono 0422 967872. Il menu ha 14 sezioni e 81 prodotti, da 4,50 € a 28,00 €.

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Antipasti

Tartare di fassona Con emulsione di zucca, pistacchio e gnocco fritto 15,00 €
Bruschetta rustica Con pere, gorgonzola, noci e miele millefiori 9,00 €
Flan di funghi freschi Con sopressa «Bechèr» e scaglie di formaggio Piave 9,00 €
Tortillas alla griglia Con fegato di vitello in saor di cipolla rossa di Tropea 9,00 €

Costata di scottona alla griglia Pezzature dagli 800 gr ai 1000 gr circa, 5,50 € all'etto -
Tagliata di fassona Con julienne di variegato rosa, olive taggiasche e salsa al dragoncello 21,00 €
Stinco di maiale «Bechèr» al forno Con crauti, patate al forno e senape a parte 15,00 €
Selezione di wurstel «Unterberger» Con patatine fritte, pane bretzel e senape a parte 14,00 €
Cotoletta di vitello alla viennese Con patatine fritte 18,00 €
Filetto di maiale grigliato Con funghi di stagione e polenta 17,00 €
Petto d'anatra Marinato al grand marnier con verdure glassate 17,00 €

Fantasia Insalata, misticanza, pomodori, patate lesse, olive taggiasche, tonno e mozzarella 12,00 €
Caesar salad Insalata, misticanza, pomodori, uovo sodo, scaglie di grana, petto di pollo, servita con dressing allo yogurt, bacon «Bechèr», crostini di pane profumato 13,00 €
Autunnale Rucola, champignon, zucca arrosta, grana e speck «Unterberger» 12,00 €

Patate fritte 5,50 €
Chicken stick 7,00 €
Olive ascolane 6,00 €
Mozzarelline fritte 6,00 €
Jalapeno 7,00 €
Fritto misto Patatine fritte, mozzarelline, chicken sticks, olive ascolane, camembert, onion rings, mac'n cheese 12,00 €

Bechèr-House Pane American bun al sesamo, bacon «Bechèr», 230 gr circa di carne di Sorana, lattuga, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata, servito con patate fritte e salsa BBQ 16,00 €
Tartare burger Pane American bun al carbone, tartare di fassona, rucola, pomodoro e burrata, servito con patate fritte e salsa rosa 16,00 €
Bechèr fried chicken Pane American bun al sesamo, cotoletta di pollo al panko, cappuccio viola marinato, scamorza affumicata, servito con patate fritte e salsa tartara 16,00 €
Pork & porc Pane bun al sesamo, hamburger di maiale nostrano, porcini e formaggio Piave, servito con patate fritte e salsa BBQ 16,00 €

Classico Pane da toast, prosciutto cotto «Bechèr», formaggio Edamer 7,00 €
Funghi Pane da toast, prosciutto cotto «Bechèr», formaggio Edamer, funghi champignon 8,00 €
Vegetariano Pane da toast, formaggio Edamer, verdure grigliate 8,00 €
Porchetta Pane da toast, porchetta trevigiana «Bechèr», formaggio Edamer, peperoni grigliati 8,00 €
Autunnale Pane da toast ai cereali, bresaola punta d'anca, scamorza affumicata, carciofi sott'olio e pomodoro secco 9,00 €
Gran piadina romagnola Componila tu con 3 ingredienti a scelta 9,00 €

Focaccia #1 (2x 120 gr) Prosciutto crudo, mozzarella, insalata e pomodoro fresco 15,00 €
Focaccia #2 Speck «Unterberger» con funghi porcini, rucola e robiola di capra 15,00 €
Focaccia #3 Spianata calabra «Bechèr», scamorza affumicata, peperoni, lamelle di mandorle tostate, insalata e nduja 15,00 €
Focaccia #4 Mortadella IGP, pesto di pistacchio, insalata e burrata 15,00 €

Leggero Pane pinsa, fesa di tacchino, mozzarella di bufala, insalata, pomodorini secchi e senape 11,00 €
Sovrano Pane ciabatta, pancetta arrotolata «Bechèr», insalata, gorgonzola e pomodori secchi 11,00 €
Ponzano Pane ciabatta, sopressa trevigiana «Bechèr», porcini e formaggio Bastardo del Grappa 11,00 €
Strong Pane ciabatta, porchetta trevigiana «Bechèr», peperoni grigliati e formaggio Bastardo del Grappa 11,00 €
Affumicato Pane demi-baguette, prosciutto cotto «Bechèr», burratina affumicata, carciofi sott'olio, insalata e pomodoro fresco 12,00 €
Saporito Pane demi-baguette, fesa di manzo «Bon-beef», brie, cipolla caramellata e rucola 12,00 €
Norvegese Pane pinsa, salmone norvegese affumicato, philadelphia, pomodori secchi e rucola 12,00 €
Emiliano Pane pinsa, mortadella IGP, insalata, burratina e pesto di pistacchio 11,00 €
Bufalo Pane demi-baguette, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro fresco e insalata 12,00 €
Contrastato Pane demi-baguette, speck arrosto Dolomiticus «Unterberger», gorgonzola, miele e insalata 11,00 €
Godurioso Pane pinsa, speck «Unterberger», ragù di zucca, formaggio Bastardo del Grappa, noci tostate e rosmarino secco 11,00 €
Bechèr-roast Pane pinsa, roast-beef all'inglese, rucola, pomodoro fresco e burrata 12,00 €

Cotto alla brace «Bechèr» Burratina pugliese affumicata e verdure in agrodolce 15,00 €
Prosciutto crudo Bufala e chicchi d'uva arrosto 15,00 €
Bresaola punta d'anca Scaglie di grana, rucola e glassa di aceto balsamico 15,00 €
Porchetta trevigiana «Bechèr» Formaggio «fiori d'arancio» e funghi misti trifolati 15,00 €
Roast-beef all'inglese Robiola di capra e cipolla di Tropea in agrodolce 15,00 €
Fesa di manzo stufata «Bon Beef» Burratina e zucca arrosta 15,00 €
Carne salada Burratina affumicata e pere al rhum e arancio 15,00 €

Affettato misto «Bechèr» (100 gr) 7,00 €
Prosciutto crudo (100 gr) 8,00 €
Bresaola (100 gr) 8,00 €
Selezione di formaggi misti 6,50 €
Burratina pugliese affumicata 4,50 €
Mozzarella di bufala 4,50 €
Burratina 4,50 €
Robiola di capra 4,50 €
Maxi degustazione Cotto alla brace «Bechèr», speck «Unterberger», fesa di manzo stufata «Bon Beef», porchetta trevigiana «Bechèr» e sopressa trevigiana «Bechèr», accompagnati da burratina pugliese affumicata e la nostra selezione di formaggi 28,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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