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Risotteria Dal Carnaroli -Osteria- Risotti e cucina tipica

Italiana via Lecco, 360, 24030 Pontida (BG)

Risotteria Dal Carnaroli -Osteria- Risotti e cucina tipica è in via Lecco, 360 a Pontida (BG): cucina italiana, telefono +393284439467. Il menu ha 16 sezioni e 114 prodotti, da 1,50 € a 50,00 €.

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Antipasti

  • Tagliere di salumi nostrani 16,00 €
  • Tagliere di formaggi con eccellenze locali 17,00 €
  • Gran tagliere Selezione di salumi e formaggi nostrani, consigliato per 2 persone 27,00 €
  • Mondeghilo Con salsa di pomodoro e pecorino di Norcia 16,00 €
  • Verdure grigliate con scamorza 14,00 €
  • Torta di polenta Con zola e ragù casereccio 12,00 €

Primi piatti

  • Casoncelli alla bergamasca 15,00 €
  • Tagliatelle porcini e salsiccia 22,00 €
  • Maccheroni al ragù di verdure 16,00 €
  • Tagliolino al mirtillo Con ragù di capriolo e dadini di strachitunt 18,00 €
  • Ravioli al pesce persico Con polvere di pomodoro disidratato, burro e salvia 16,00 €
  • Pizzoccheri 15,00 €

Risotti

  • Risotto zucca guanciale e pecorino 18,00 €
  • Risotto zucca salsiccia e scamorza 17,00 €
  • Risotto zucca porcini trifolati e riduzione al grana 22,00 €
  • Risotto ol sciur e frutti rossi freschi 24,00 €
  • Risotto speck zola e cipolle rosse caramellate 18,00 €
  • Risotto con ossobuco in gremolada 26,00 €
  • Risotto allo zafferano 14,00 €
  • Risotto porri pancetta e crescenza 17,00 €
  • Risotto nocciole gorgonzola e caffè 18,00 €
  • Risotto pizzoccherato 18,00 €
  • Risotto con missoltini zucchine e porri 24,00 €
  • Risotto noci pere e zola 18,00 €
  • Risotto zola mascarpone e noci 18,00 €
  • Risotto con fonduta di formaggi Miele millefiori aromatizzato alla senape 18,00 €
  • Risotto rosmarino pasta di salame nostrano e chianti 18,00 €
  • Risotto mirtilli speck e zola 18,00 €
  • Risotto radicchio trevigiano e taleggio DOP 17,00 €
  • Risotto pere Williams e taleggio DOP 17,00 €
  • Risotto al persico 26,00 €
  • Risotto funghi porcini 20,00 €
  • Risotto porcini e salsiccia 22,00 €

Speciali su prenotazione

  • Risotto con le rane 18,00 €
  • Risotto con le quaglie 21,00 €
  • Risotto ai frutti di mare 30,00 €
  • Risotto al piccione 20,00 €
  • Paella valenciana Minimo 2 persone 30,00 €
  • Paella di pesce Minimo 2 persone 35,00 €
  • Risotto al persico Pescato fresco 32,00 €

Proposte del mese - Risotti

  • Risotto kiwi e prosecco 18,00 €
  • Risotto kiwi strachitunt e speck croccante 20,00 €
  • Risotto al biancostato Con brunoise di mostarda di frutta e salsa verde 26,00 €
  • Risotto melograno e crescenza 17,00 €
  • Risotto melograno nocciole e speck 19,00 €
  • Risotto cacomela nocciole e zola 17,00 €

Tagliere

  • Tagliere di lago Consigliato per due persone. Missoltino in padella con aceto balsamico, crostone con burro al limone e filetto di trota salmonata, crostone con burro al prezzemolo, aglio e filetto di lavarello affumicato, tartelletta di frolla salata con tartare di pesce persico aromatizzata con sale, olio, limone e salvia 40,00 €

Secondi

  • Cotoletta alla milanese 350 gr di bistecca di vitello cotta con burro chiarificato e salvia 20,00 €
  • Filetto alla griglia Medaglione da 350 gr di scottona piemontese 26,00 €
  • Coniglio alla cacciatora 18,00 €
  • Filetto al pepe verde 28,00 €
  • Filetto ai funghi porcini 32,00 €
  • Missoltino Con polenta 20,00 €
  • Polenta uncia 15,00 €

Contorni

  • Patate al salto 5,00 €
  • Insalata 3,00 €
  • Polenta 3,00 €
  • Verdure grigliate 7,00 €

Dolci

  • Tiramisù della casa 5,00 €
  • Crema catalana 5,00 €
  • Sorbetto al limone 4,00 €
  • Sgroppino al limone A scelta tra vodka o prosecco 5,00 €
  • Sorbetto al Campari 6,00 €
  • Crostate della casa 5,00 €

Caffetteria

  • Caffè espresso 1,50 €
  • Decaffeinato 1,50 €
  • Caffè corretto 2,00 €
  • Marocchino 2,50 €
  • Ginseng 2,00 €
  • Orzo 2,00 €

Digestivi

  • Classici 5,00 €
  • Special 6,00 €

Vini rossi

  • Su.Sur Mokawine 25,00 €
  • Tre.Mos Mokawine 30,00 €
  • Vernatash Girlan 19,00 €
  • Bonarda Terre Bentivoglio 18,00 €
  • Pinot Nero Patricia Girlan 28,00 €
  • Lagrein Girlan 30,00 €
  • Barolo Vite Colte 50,00 €
  • Nebbiolo d'Alba Vite Colte 27,00 €
  • Serpente Aureo Offida 25,00 €
  • Aglianico Fremondo 18,00 €
  • Barbera d'Asti Vite Colte 21,00 €
  • Valpolicella Recchia 23,00 €
  • Refosco dal peduncolo rosso Villanova 22,00 €
  • Syrah Sensale Bio 18,00 €
  • Morellino di Scansano Fattoria le Pupille 28,00 €
  • Chianti Rocca di Castagnoli 22,00 €
  • Sassella Pietra Nera 32,00 €
  • Inferno Pietra Nera 35,00 €
  • Amarone Recchia 50,00 €
  • Grumello Pietra Nera 30,00 €
  • Rosso di Valtellina Pietra Nera 30,00 €
  • Negroamaro Varvaglione 22,00 €
  • Primitivo Varvaglione 22,00 €
  • Dolcetto d'Alba Roccabella 22,00 €
  • Gutturnio superiore Campana 18,00 €

Vini bianchi

  • Ani.Mus Mokawine 35,00 €
  • Muller Thurgau Girlan 24,00 €
  • Gewürztraminer Hofstatter 28,00 €
  • Falanghina del Sannio Fremondo 20,00 €
  • Passerina bio Offida 20,00 €
  • Ribolla Gialla Mosole 24,00 €
  • Chardonnay Varvaglione 24,00 €
  • Sauvignon Villanova 24,00 €
  • Lugana Tenuta la Presa 26,00 €

Bollicine

  • Perlanima Extradry Villa Cornaro 16,00 €
  • Prosecco Akelum Andreola 24,00 €

Colori insoliti

  • Rose 448 Girlan 22,00 €
  • Rosso Moscato Passito Castello di Grumello 40,00 €
  • Orange Ani.Mus Mokawine 40,00 €

Birre

  • Bionda Forst 4,00 €
  • Rossa Leffe 5,00 €
  • IPA Rye River 6,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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