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Lazzaro 1915 è in Via Roma, 351 a Pontelongo (PD): cucina italiana, telefono +390499775072. Il menu ha 6 sezioni e 13 prodotti, da 10,00 € a 130,00 €.

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Antipasti

  • Carosello barattiere, armellina e avocado arrosto 22,00 €
  • Canocchia, il suo brodetto concentrato e salsa tonnè 35,00 €
  • Girello di manzo piemontese asciugato nel fieno, uovo marinato in acquavite 30,00 €

Primi piatti

  • Fusilli, cozze al pomodoro, marmellata di alghe e parmigiano di capasanta 30,00 €
  • Carnaroli, peperone alla diavola, susine al sale, pepe rosa 30,00 €

Pietanze

  • Rana pescatrice "alla mugnaia", zucchine ed il loro fiore 40,00 €
  • Calamaro "cacciarolo", patata schiacciata, tocio alla veneziana 40,00 €
  • Agnello dell'Alpago, melanzana affumicata 45,00 €

Dolci

  • Millefoglie, cremoso al caffè e cardamomo, lemon curd 16,00 €
  • Crème brûlée di armelline 10,00 €
  • Brioche sfogliata alla francese, insalata di pesche tabacchine, caramello di porcini 16,00 €

Menù degustazione DNA

  • Menù degustazione DNA Bri-oche, noce pesca al santonico, tartufo del Grappa, caramello di porcini; gambero rosa, bùsara, olio di kimchi, tuorlo d'uovo marinato in acquavite; canocchia, melone bianco, tonnè, ristretto di canocchie, aglio orsino; calamaro cacciarolo, semi di lino e latticello; foie gras di anacardi, fichi neri, pan brioche alla fava tonka; fusilli Fracasso, cozze e pomodoro, parmigiano di capasanta; carnaroli, peperone alla diavola, susine al cumino; rana pescatrice alla mugnaia, zucchine ed il loro fiore; rabarbaro, pomodoro; millefoglie, caffè e cardamomo, lemon curd da 130,00 €

A Gianni, il light lunch

  • A Gianni, il light lunch Bevande escluse, disponibile il giovedì, venerdì e lunedì. Un piatto a scelta tra un antipasto e un primo, la pietanza del giorno, un dolce, servito in trenta minuti: foie gras?!? cetriolo, kiwi, salicornia oppure fusilli al pesto verde dell'orto, tè matcha e cozze; vitello tonnè; banana brulée al Borsci 30,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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