Pota Mountain Burger

Sloppy Giõ (vegano)

Pane, stracotto di funghi pleurotus, patate lesse, piselli croccanti

Bulfí

Pane, tartare di manzo condita con olio e sale, mozzarella di bufala, pomodoro, rucola, sale Maldon affumicato

Margherito

Pane, manzo, formaggella camuna, bacon, pomodoro, lattuga

Pota

Pane, manzo, uovo alla piastra, Silter, bacon, insalata riccia

Calsù

Pane, manzo, grana grattugiato, patate lesse, spinaci, salvia, polvere di amaretti

Èl Francés

Pane, manzo, brie, patate lesse, funghi porcini, bacon, insalata riccia

Màiafasìto

Pane, manzo, Silter, bacon, salsa Pota, cipolla caramellata, lattuga

Bèpi

Pane, manzo, cheddar, cetriolini, bacon, pomodoro, lattuga

Pa&Salàm

Pane, salamella nostrana, formaggella camuna, spinaci

Pulaster

Pane, cotoletta di pollo, maionese, scamorza affumicata, cipolle caramellate, lattuga

Ceci (vegano)

Pane, burger di ceci con senape, spinaci, cipolla caramellata, radicchio grigliato

Ultraburger (vegano)

Pane, burger vegetale Beyond Meat, maionese vegana, lattuga, pomodoro, cetriolini

Vegoletta (vegano)

Pane, cotoletta vegana, maionese vegana, lattuga, pomodoro

Camunia Nasciù

Mozzarella fiordilatte, caciotta di Carèta farm (Poia), salame nostrano (o cipolla rossa nella versione vegetariana), patate lesse, olio al prezzemolo

Sfincione

Calzone farcito con i seguenti ingredienti a freddo: mozzarella di bufala, crudo, rucola, pomodorini confit, olio d'oliva

Bosco

Mozzarella fiordilatte, Silter, finferli, speck, olio al tartufo bianco, timo

Chèl del furmài

Mozzarella fiordilatte, taleggio, brie, Silter, salamella nostrana, timo

Golàrda

Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla rossa, peperoni, pancetta croccante, grana, origano

Titti

Mozzarella fiordilatte, scamorza, grana, pomodorino datterino giallo, pomodorino confit, basilico

Marinara (vegana)

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico

Napoli

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini Pachino, basilico

Cotto

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

Crudo

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo

4Formaggi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, grana, scamorza affumicata

4Stagioni

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive taggiasche

Diavola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante

Wurstel

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel

Paesana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, carciofi, cipolle, olive taggiasche

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, grana

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni, zucchine

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, champignon, salamella nostrana

Gaiàrda

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck, brie, cipolla rossa, origano

Tèo

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamella, cipolla rossa, grana

Ucci

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, acciughe, capperi, olive, origano

Carli

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, acciughe, burrata

N'gosà

Speck croccante, pomodorini Pachino, burrata, miele

Toad

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, champignon, burrata

Pulcinella

Mozzarella fiordilatte, salamella nostrana, friarielli piccanti, olive taggiasche

Valtellina

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola, grana

Montanara

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, porcini, bresaola

Liscio

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, grana grattugiato

Farcito

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive taggiasche, grana grattugiato

Kawabonga

Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, pomodoro, wurstel, salame piccante, peperoni, grana

Szaèr

Piatto con bresaola, rucola e scaglie di grana

Podèt

Insalata verde, pomodorini, mozzarella, olive, tonno

Curàdu

Insalata verde, straccetti di pollo fritti, crostini di pane, scaglie di grana, salsa Pota

San Giuàn

Insalata mista (iceberg, chioggia, riccia, rucola), carote, noci, ceci lessati, carciofi grigliati

Teglio

Piatto con sciatt, bresaola, insalata riccia, cipolla caramellata

Crüt

Tartare di manzo condita con olio, acciughe, capperi, senape, uovo. Accompagnata da Silter e un contorno di insalata mista

Acqua

Liscia o gassata, sempre direttamente dalla Fontana

Bibite

Thè alla pesca, thè al limone, aranciata, Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Lemonsoda, chinotto, succo alla mela

PilsGana

Birra lager in stile export, filtrata nel granito (4,4% alc.)

Pietra Rossa

Birra rossa in stile Vienna (5,5% alc.)

Ipaghèra

Session IPA (4,4% alc.)

Streghe del Tonale Pilsgana

Pils (4,4%), 33 cl

Streghe del Tonale Pietra Rossa

Vienna (5,5%), 33 cl

Crak Guerrilla

IPA (5,8%), 33 cl

Crak Giant Step

2IPA (7,5%), 33 cl

Crak Mundaka

Session IPA (4,6%), 33 cl

Crak Mundaka zero

0,0%, 33 cl

Weltenburger Kloster Weissbier

5,4%, 50 cl

Schlenkerla Rauchbier

Märzen (5,1%), 50 cl

Oude Gouze

6,5%, 37,5 cl

Kriek

6,5%, 37,5 cl

SchigiBier Baklava

10%, 33 cl

Wadesda Senne/Cantillon

8%, 33 cl

Delirium Tremens

10%, 33 cl

Via Priula Blanche

5,0%, 33 cl

Via Priula Winter Ale

7,5%, 33 cl

Ritual Lab Black Belt

Stout (5,7%), 33 cl

Ritual Lab 4 Brothers

Porter (7%), 33 cl

Ritual Lab Emo Damage

No glu pils (4,9%), 33 cl

Ritual Lab Papanero

Imperial stout (12,5%), 33 cl

Forst Zero

No alcohol (0,0%), 33 cl

Melchiori sidro di mele

Trentino, 6,5%, 50 cl

Viola

Conosciuto anche come calzoncino alla Nutella

Tiramisù

Fatto in casa per voi

Panna cotta

Con caramello, cioccolato o frutti di bosco

Semifreddo all'amaretto

Con caramello

Gelato artigianale

Per i gusti chiedere allo staff

Krapfen e mirtilli

Mini-krapfen serviti con mirtilli e panna