Pizzeria Sannino

Mozzarella in carrozza pistacchiosa

Pane in cassetta impanato ai cornflakes, ripieno di fior di latte campano, mortadella con pistacchi e pesto di pistacchio. In uscita: pesto di pistacchio, polvere di pistacchio

Frittatina d'autore

Frittatina di pasta ispirata alla stagionalità e alla creatività dello chef. Ingredienti selezionati, accostamenti sorprendenti, in edizione limitata. Chiedi al personale la proposta del giorno. Prodotto abbattuto o congelato all'origine

Frittatina classica

Frittatina di pasta con bucatini, besciamella, fior di latte campano, prosciutto cotto alta qualità, piselli fini e grana padano DOP. Prodotto abbattuto o congelato all'origine

Montanarina

Soffice pizzetta fritta della tradizione napoletana

Crocchettone parmigiana

Crocchè di 100% patata, impanato ai cornflakes, con melanzane a funghetto, fior di latte campano, grana padano DOP e basilico

Crocchettone mortadella e pistacchio

Crocchè di 100% patata, impanato ai cornflakes, con mortadella con pistacchi, stracciatella pugliese, pesto di pistacchio e polvere di pistacchio

Crispy corn dog

Würstel impanato ai cornflakes. Accompagnato con mayo spicy e salsa senape e miele

Chicken tenders

Succosi filetti di pollo marinati con doppia panatura croccante. Accompagnati con mayo spicy e salsa senape e miele. Prodotto abbattuto o congelato all'origine

Fritto napoletano

Consigliato per due persone. 1 frittatina classica; 1 crocchettone di patate impanato ai cornflakes; 1 montanarina mortadella con pistacchi, pesto di pistacchio e polvere di pistacchio

Patate fritte dippers

Servite con ketchup e maionese. Prodotto abbattuto o congelato all'origine

Agrumata

Fior di latte campano, pomodorini gialli del Monte Somma, stracchino, basilico. In uscita: mortadella con pistacchi, crumble di tarallo napoletano (sugna, pepe e mandorle), zest di limone, olio extra vergine di oliva italiano

Green velvet

Crema di zucchine alla base, fior di latte campano, zucchine fritte, stracchino, basilico. In uscita: speck di suino nazionale, caciocavallo semistagionato, olio extra vergine di oliva italiano

Parmigiana

Crema di parmigiana di melanzane, fior di latte campano, melanzane a funghetto, grana padano DOP, basilico. In uscita: prosciutto cotto alta qualità, olio extra vergine di oliva italiano

Nerano nordica

Crema di zucchine alla base, provola affumicata a paglia, mascarpone, basilico. In uscita: prosciutto crudo di Parma DOP, olio extra vergine di oliva italiano

Tricolore d'autore

Pomodoro pelato giallo 100% italiano, fior di latte campano, basilico. In uscita: stracciatella pugliese, dadolata di pomodoro fresco condito (aglio, sale, olio e basilico), gocce di pesto genovese, olio extra vergine di oliva italiano

Cunzata

Fior di latte campano, origano siciliano, basilico. In uscita: dadolata di pomodoro fresco condito (aglio, sale, olio e basilico), filetti di alici di Cetara, crumble di tarallo napoletano (sugna, pepe e mandorle), caciocavallo semistagionato, olio extra vergine di oliva italiano

Fico

Fior di latte campano, basilico. In uscita: prosciutto crudo di Parma DOP, confettura di fichi, gorgonzola DOP, fiocchi di cipolle croccanti, olio extra vergine di oliva italiano

Carpediem

Fior di latte campano, pomodorini rossi del piennolo del Vesuvio DOP, basilico. In uscita: prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella pugliese, crumble di noci, gocce di pesto di basilico, zest di limone, olio extra vergine di oliva italiano

Pistacchio lovers

Fior di latte campano, basilico. In uscita: mortadella con pistacchi, stracciatella pugliese, pesto di pistacchio, polvere di pistacchio, olio extra vergine di oliva italiano

Brezza estiva

Fior di latte campano, pomodorini rossi del piennolo del Vesuvio DOP, basilico. In uscita: carpaccio di carne salada trentina, rucola fresca, salsa allo yogurt greco e limone, olio extra vergine di oliva italiano

Regina DOP

Pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala campana, pomodorini rossi del piennolo del Vesuvio DOP, basilico, olio extra vergine di oliva italiano

Delicata

Pomodoro pelato giallo 100% italiano, mozzarella di bufala campana, basilico. In uscita: prosciutto crudo di Parma DOP, olio extra vergine di oliva italiano

Tartufata

Fior di latte campano, gorgonzola DOP, funghi champignon freschi, basilico. In uscita: speck di suino nazionale, crumble di noci, olio extra vergine di oliva italiano aromatizzato al tartufo

Leggera

Fior di latte campano, pomodorini rossi del piennolo del Vesuvio DOP, basilico. In uscita: rucola fresca, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano DOP, olio extra vergine di oliva italiano

Doppia P

Pomodoro pelato giallo 100% italiano, provola affumicata a paglia, pomodorini gialli del Monte Somma, pepe nero macinato fresco, grana padano DOP, basilico, olio extra vergine di oliva italiano

Bufala

Pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala campana, basilico, olio extra vergine di oliva italiano

Margherita in giallo

Pomodoro pelato giallo 100% italiano, fior di latte campano, basilico, olio extra vergine di oliva italiano

Vegetariana

Pomodoro 100% italiano, fior di latte campano, mix di melanzane e zucchine cotte al forno, basilico, olio extra vergine di oliva italiano

Capricciosa

Pomodoro 100% italiano, fior di latte campano, funghi champignon freschi, olive taggiasche, carciofini spadellati (prodotto abbattuto o congelato all'origine), basilico. In uscita: prosciutto cotto alta qualità, olio extra vergine di oliva italiano

Speck e mascarpone

Pomodoro 100% italiano, fior di latte campano, mascarpone, basilico. In uscita: speck di suino nazionale, olio extra vergine di oliva italiano

Marinara in giallo

Pomodoro pelato giallo 100% italiano, pomodorini gialli del Monte Somma, origano siciliano, olio extra vergine di oliva aromatizzato all'aglio, basilico

4 formaggi

Fior di latte campano, provola affumicata a paglia, gorgonzola DOP, basilico. In uscita: scaglie di grana padano DOP, olio extra vergine di oliva italiano

Cotto e funghi

Pomodoro 100% italiano, fior di latte campano, funghi champignon freschi, basilico. In uscita: prosciutto cotto alta qualità, olio extra vergine di oliva italiano

Würstel e patatine

Pomodoro 100% italiano, fior di latte campano, würstel, basilico. In uscita: patatine fritte dippers

Margherita

Pomodoro 100% italiano, fior di latte campano, basilico, olio extra vergine di oliva italiano

Provola e pepe

Pomodoro 100% italiano, provola affumicata a paglia, pepe nero macinato fresco, grana padano DOP, basilico, olio extra vergine di oliva italiano

Marinara

Doppio pomodoro 100% italiano, origano siciliano, olio extra vergine di oliva italiano aromatizzato all'aglio, basilico

Diavola

Pomodoro 100% italiano, fior di latte campano, spianata piccante, basilico, olio extra vergine di oliva italiano

Napoli

Pomodoro 100% italiano, fior di latte campano, origano siciliano, capperi, basilico. In uscita: filetti di alici di Cetara, olio extra vergine di oliva italiano

Crostino

Fior di latte campano, salsiccia campana a punta di coltello, stracchino, basilico. In uscita: crumble di tarallo napoletano (sugna, pepe e mandorle), olio extra vergine di oliva italiano

Lauterbacher Weizen 50 cl

Stile: weiss. Colore: dorato torbido. Fermentazione: alta. Alcol 5,3%. Birra di frumento prodotta a Lauterbach, Baviera, dal 1889. Torbida, gustosa e dal colore dorato, naturalmente torbida

Lauterbacher Hell 50 cl

Stile: helles non filtrata. Colore: giallo velato. Fermentazione: bassa. Alcol 4,8%. Birra chiara non filtrata del birrificio bavarese Lauterbacher, dal gusto corposo, rinfrescante e piacevolmente luppolato, con note maltate

Bitburger 0.0% Drive 33 cl

Stile: pilsner analcolica. Colore: giallo dorato brillante. Fermentazione: bassa. Alcol 0,0%. Analcolica ma dal gusto pieno, con aromi dolci e tostati, sapore di miele e pan di zenzero e una nota persistente di luppolo

Super Bitter 33 cl

Stile: belgian strong ale. Colore: ambrato. Alcol 8,0%. L'olfatto è dominato da note agrumate e resinose del luppolo americano Amarillo. Le note maltate, i sentori di caramello e frutta secca bilanciano il tipico amaro del luppolo

L'IPPA 33 cl

Stile: IPA. Colore: ambrato brillante. Alcol 5,5%. Note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango; una rilettura delle classiche IPA inglesi, beverina, con equilibrata amaricatura

Rock'n'Roll 33 cl

Stile: american pale ale. Colore: giallo carico. Alcol 7,5%. Schiuma bianca e fine di lunga persistenza; al naso note pepate e una leggera speziatura, con sentori di cereale in equilibrata armonia tra freschezza e calore

Acqua 75 cl

San Bernardo naturale o frizzante in vetro

Coca Cola in vetro 33 cl

Coca Cola Zero in vetro 33 cl

Fanta in vetro 33 cl

Spuma bionda toscana in vetro 33 cl

Dolci artigianali del giorno

Caffè espresso

Decaffeinato

Caffè corretto

Orzo

Limoncello

Capo

Sambuca

Montenegro

Brandy

Baileys

Amaro del Capo piccante

Grappa barricata

Amaro Jefferson

Amarè

Il primo e unico amaro campano alle erbe presenti nel Real Giardino Inglese della Reggia di Caserta