Pizzeria Ristorante Trau Brusa

Name: Pizzeria Ristorante Trau Brusa
Address: Corso Fiume 79 bis, Poirino, TO, 10046, IT
Telephone: +390119450368

Pizzeria Corso Fiume 79 bis, 10046 Poirino (TO)

Pizzeria Ristorante Trau Brusa è in Corso Fiume 79 bis a Poirino (TO): telefono +390119450368, apre oggi dalle 18:30 alle 23:00. Il menu ha 5 sezioni e 99 prodotti.

Chiuso apre alle 18:30 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 18:30–23:00
mercoledì: 18:30–23:00
giovedì: 18:30–23:00
venerdì: 18:30–23:00
sabato: 18:30–23:00
domenica: 18:30–23:00

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Pizze tradizionali

Affumicata al salmone Mozzarella, scamorza affumicata, salmone affumicato, pomodorini in cottura -
Bergamasca Pomodoro, mozzarella, taleggio DOP, lardo -
Boscaiola Pomodoro, mozzarella, panna, funghi, speck Alto Adige IGP -
Briosa Mozzarella, stracchino, salamino piccante, pomodorini, scaglie di Grana Padano, olio evo -
Campana Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia fresca -
Casereccia Pomodoro, mozzarella, stracchino, salsiccia, pomodorini, scaglie di pecorino sardo DOP -
Castellana Pomodoro, mozzarella, funghi, scamorza affumicata, speck Alto Adige IGP -
Castellardo Mozzarella, Castelmagno DOP, lardo, noci -
Contadina Pomodoro, mozzarella, provola, salsiccia, radicchio rosso in cottura -
Del Marchese Mozzarella, pere, noci, miele e scaglie di Castelmagno DOP -
Due Torri Pomodoro, mozzarella, fontina d'Aosta DOP, funghi, Crudo di Parma -
Formaggi e crudo Pomodoro, mozzarella, fontina d'Aosta DOP, gorgonzola DOP, Crudo di Parma -
Franke Turbo Pomodoro, mozzarella, cipolle rosse, olive taggiasche, salamino piccante, n'duja -
Fresca Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, scaglie di Grana Padano, olio evo -
Ghiotta Pomodoro, mozzarella, fontina d'Aosta DOP, prosciutto cotto alta qualità, peperoni, olive, Grana Padano -
Gorgonzola, pere e noci Mozzarella, gorgonzola DOP, pere, noci -
Grigliata Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate (melanzane, peperoni, zucchine), salsiccia, pancetta -
Leggera Mozzarella, prosciutto cotto alta qualità, zucchine, philadelphia, pomodorini, olio evo -
Marinufola Pomodoro, bufala DOP, acciughe, prezzemolo, aglio -
Mela-Magno Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia fresca, Castelmagno DOP -
Montanara Mozzarella, gorgonzola DOP, cipolle rosse, lardo -
Paesana con taleggio Pomodoro, mozzarella, scamorza, taleggio DOP, salsiccia, pomodorini, olio evo -
Parmigiana Pomodoro, bufala DOP, melanzane grigliate, Grana Padano -
Partenopea Pomodoro, provola, bufala DOP, salamino piccante, friarielli -
Patate e crudo Pomodoro, mozzarella, patate al forno, Crudo di Parma -
Primavera Mozzarella, pomodorini, rucola, olio evo -
Quattro salumi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità, salsiccia fresca, salamino piccante, wurstel -
Reale Pomodoro, mozzarella, bresaola Valtellina IGP, rucola, Grana Padano a scaglie, olio evo -
Rurale Pomodoro, burrata, salsiccia fresca, olive taggiasche -
Ruspante Pomodoro, mozzarella, taleggio DOP, patate al forno, cipolle rosse -
Rustica Mozzarella, provola, salsiccia fresca, pomodorini, olio evo -
Saccottino Stracchino, mozzarella, fontina d'Aosta DOP, funghi, speck Alto Adige IGP -
San Marco Pomodoro, mozzarella, fontina d'Aosta DOP, gorgonzola DOP, salame dolce -
Saporita Pomodoro, mozzarella, provola, zucchine grigliate -
Speck e brie Mozzarella, brie, speck Alto Adige IGP -
Tirolese Mozzarella, gorgonzola DOP, cipolle rosse, speck Alto Adige IGP -
Trevisana Mozzarella, scamorza, radicchio rosso, Grana Padano -
Triangolo del pizzaiolo Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità, funghi, olive, salamino piccante, uovo -
Tricolore Mozzarella, stracchino, pomodoro fresco, rucola, olio evo -
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni -
Veneta Pomodoro, mozzarella, radicchio, stracchino, salame dolce -

Pizze speciali

Stracchinella Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola, olio d'oliva -
Rustica Provola, salsiccia, pomodoro fresco, olio d'oliva -
Primavera Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, olio d'oliva -
Tricolore Mozzarella, pomodoro fresco, stracchino, rucola, olio d'oliva -
Saporita Pomodoro, provola, zucchine grigliate -
Tirolese Mozzarella, gorgonzola, cipolle, speck -
Montanara Mozzarella, gorgonzola, cipolle, lardo -
Paesana Pomodoro, scamorza, salsiccia, pomodoro fresco, olio d'oliva -
Paesana con taleggio Come sopra con aggiunta di taleggio -
Trevisana Scamorza, radicchio rosso, grana -
San Marco Pomodoro, formaggi vari, salame dolce -
Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana -
Reale Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie -
Boscaiola Pomodoro, panna, funghi, speck -
Due torri Pomodoro, fontina, funghi, crudo di Parma -
Marinufola Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, prezzemolo, aglio -
Patate e crudo Pomodoro, mozzarella, patate, crudo di Parma -
Formaggi e crudo Pomodoro, formaggi vari, crudo di Parma -
Alle verdure Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni grigliati -
Affumicata al salmone Mozzarella, scamorza, salmone affumicato, pomodoro fresco in cottura -
Gorgonzola e pere Mozzarella, gorgonzola, pere -
Gorgonzola, pere e noci Mozzarella, gorgonzola, pere, noci -
Panna e prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, panna, prosciutto cotto -
Frutti di mare Pomodoro, frutti di mare -
Speck e brie Brie, fontina, speck -
Ruspante Pomodoro, mozzarella, taleggio, patate, cipolle al forno -
Bergamasca Pomodoro, mozzarella, taleggio, lardo -
Rurale Pomodoro, burrata, salsiccia fresca, olive -
Campana Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia fresca -
Quattro salumi Pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, salamino piccante, wurstel -
Ghiotta Pomodoro, fontina, prosciutto cotto, peperoni, olive, grana -
Briosa Pomodoro, stracchino, salamino piccante, pomodoro fresco, scaglie di grana -
Contadina Pomodoro, mozzarella, provola, salsiccia, radicchio rosso in cottura -
Franke turbo Pomodoro, mozzarella, cipolle rosse, olive taggiasche, salamino piccante, n'duja -
Mela-magno Pomodoro, melanzane, salsiccia fresca, Castelmagno -
Castellardo Mozzarella, Castelmagno, lardo e noci -
Grigliata Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, salsiccia, pancetta -

Calzoni

Ortolano Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, cipolle -
Campano Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, friarielli -
Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alta qualità, funghi, olive, carciofini -
Ai formaggi Pomodoro, mozzarella, fontina d'Aosta DOP, gorgonzola DOP -
Fontina, funghi e salamino Pomodoro, mozzarella, fontina d'Aosta DOP, funghi, salamino piccante -
Fontina, prosciutto e salamino Pomodoro, mozzarella, fontina d'Aosta DOP, prosciutto cotto alta qualità, salamino piccante -
Gorgonzola e cipolle Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, cipolle -
Gorgonzola e prosciutto Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, prosciutto cotto -
Gorgonzola e salamino Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, salamino piccante -
Gorgonzola, prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, prosciutto cotto alta qualità, funghi -

Focacce

Focaccia mediterranea Pomodoro fresco, aglio -
Focaccia con pancetta Olio d'oliva, pancetta arrotolata -
Focaccia con lardo Olio, lardo -
Focaccia con crudo di Parma Olio, crudo di Parma -
Focaccia estiva Bufala DOP a crudo, pomodorini, rucola, olio evo -
Focaccia del mastro Bufala DOP a crudo, pomodorini, rucola, tonno, olive taggiasche, olio evo -
Focaccia sfinciona Spennellata di pomodoro, aglio, provola, acciughe, cipolla, olive taggiasche, bufala DOP, origano -

Pizze ripiene

Focaccia farcita Stracchino, mozzarella e rosmarino -
Valdostana Pomodoro, mozzarella, fontina d'Aosta DOP, prosciutto cotto -
Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, Grana Padano -
Romagnola Crudo di Parma, rucola, stracchino, mozzarella -

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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