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Union restaurant

Giapponese Via Abetone Brennero, 80, 46025 Poggio Rusco (MN)

Union restaurant è in Via Abetone Brennero, 80 a Poggio Rusco (MN): cucina giapponese, telefono +390386830131. Il menu ha 39 sezioni e 239 prodotti, da 2,50 € a 18,00 €.

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Piatti speciale

  • Scampi Scampi marinato in salsa 8,00 €
  • Crudite di capesante 6 pezzi, salsa ponzu e lime 8,00 €
  • Misto pesce Misto pesce, avocado, salsa ponzu e olio tartufato 8,00 €
  • Misto crudite Salmone, tonno, branzino, gambero crudo, salsa mango 8,00 €
  • Gamberi rossi Gamberi rossi crudi 8,00 €
  • Salmon tacos Tartar di salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki 8,00 €
  • Burrata pesce Fette di pesce, salsa di cocco 10,00 €
  • Ravioli speciale 3 pezzi, ravioli misti 7,00 €
  • Ebi fly Gamberoni avvolti da pasta kataifi e salsa cocktail piccante 10,00 €
  • Union cookies sake 2 pezzi, biscotti cinese, tartar salmone, avocado, philadelphia, teriyaki 6,00 €

Antipasti

  • Stick gamberi 2 pezzi, involtini di gamberi 4,00 €
  • Involtino 2 pezzi, verdure miste 3,00 €
  • Chele di granchio 2 pezzi, surimi, pangrattato, granchio, olio 3,00 €
  • Patatine fritte Stick patate 3,50 €
  • Nuvole di dragon Chips di gamberi 3,00 €
  • Pane fritto 2 pezzi, pane orientale fritte 3,00 €
  • Cocktail di gamberi Gamberetti con salsa rosa 6,00 €
  • Baozi Pane ripieno di carne e verdure al vapore 5,00 €
  • Tako yaki Polpette di polpo fritto 6,00 €
  • Involtino vietnamita Sfoglia di riso con carne trita e verdure miste 6,00 €
  • Salmone clouds Nuvolette di drago sopra tartare di salmone 6,00 €
  • Pane white 2 pezzi, pane orientale al vapore 3,00 €
  • Baozi crema Pane dolce 4,00 €
  • Shumai 3 pezzi, carne di maiale e gamberi 3,50 €
  • Gyoza 3 pezzi, carne di maiale e verdure 3,50 €
  • Gyoza brasati 3 pezzi, carne di maiale e verdure alla piastra 4,00 €
  • Ravioli di cristallo 3 pezzi, ravioli di gamberi al vapore 5,00 €
  • Wakame nero Insalata di alghe e sesamo 4,00 €
  • Goma wakame Insalata di alghe piccante 4,00 €
  • Edamame Fagiolini di soia e sale 4,00 €

Insalata

  • Insalata granchio Insalata mista con polpa di granchio 4,50 €
  • Insalata mix Insalata mista 4,50 €
  • Insalata sashimi Insalata mista con pesce miste 5,00 €
  • Insalata gamberi Insalata mista con gamberi 5,00 €

Zuppe

  • Zuppa agropiccante Zuppa con uova, tofu e verdure miste 3,00 €
  • Zuppa di mais Zuppa con mais e uova 3,00 €
  • Zuppa di miso Tofu, alghe, erba cipollina giapponese 3,00 €

Tartare

  • Tartar sake Salmone tritato, avocado, sesamo e salsa ponzu 6,00 €
  • Tartar tuna Tonno tritato, avocado, sesamo e salsa ponzu 6,00 €
  • Tartar suzuki Branzino tritato, avocado, sesamo e salsa ponzu 6,00 €
  • Tartar spritz Salmone in cubetto, salsa miso, sesamo 10,00 €

Tartare speciali

  • Tartar speciale mango Avocado, salmone, mango, salsa mango 10,00 €
  • Tartar speciale gamberoni Gamberoni tritato, salsa mango 15,00 €
  • Tartar speciale sake venere Riso venere, mandorle, salmone, salsa wasabi 10,00 €
  • Tartar speciale salmone Salmone tritato, avocado, salsa union 10,00 €
  • Tartar speciale di tonno Tonno tritato, avocado e salsa wasabi 12,00 €

Sashimi

  • Sashimi mix 6 pezzi: tonno, salmone, branzino, gambero rosso e fasolare 12,00 €
  • Sashimi branzino 6 pezzi 8,00 €
  • Sashimi sake 6 pezzi, salmone 8,00 €
  • Sashimi maguro 6 pezzi, tonno 10,00 €

Dutou

  • Dutou sake Involtino di salmone con cetriolo, salsa wasabi 3,00 €
  • Dutou ebi Salmone scottato, tempura di gamberi, salsa teriyaki 4,50 €

Tataki

  • Tataki sake flambe Salmone scottato, salsa di mango, pistacchio e tobiko 12,00 €
  • Tataki sake Salmone, salsa teriyaki e sesamo 10,00 €

Carpaccio

  • Carpaccio passion fruit 6 pezzi, salmone con passion fruit e mango 12,00 €
  • Carpaccio salmone 6 pezzi, salmone, salsa ponzu e sesamo 10,00 €
  • Carpaccio maguro 6 pezzi, tonno, salsa ponzu e sesamo 12,00 €
  • Carpaccio suzuki 6 pezzi, branzino, salsa ponzu 10,00 €
  • Carpaccio di polipo 6 pezzi, polipo, salsa al wasabi e sesamo 10,00 €
  • Carpaccio salmone scottato 6 pezzi, salmone scottato, salsa ponzu e sesamo 10,00 €
  • Carpaccio misto 6 pezzi, salmone, tonno, branzino, salsa ponzu e sesamo 12,00 €

Nigiri

  • Nigiri mix 6 pezzi misto 8,00 €
  • Nigiri sake 2 pezzi, salmone 3,00 €
  • Nigiri maguro 2 pezzi, tonno 3,50 €
  • Nigiri suzuki 2 pezzi, branzino 3,00 €
  • Nigiri ebi 2 pezzi, gambero cotto 3,00 €
  • Nigiri tako 2 pezzi, polipo 3,00 €
  • Nigiri surimi 2 pezzi, polpa di granchio 2,50 €
  • Nigiri avocado 2 pezzi 2,50 €
  • Nigiri amaebi 2 pezzi, gamberi crudi 3,50 €

Nigiri Venere

  • Nigiri black sake 2 pezzi, riso venere, salmone 3,00 €
  • Nigiri black maguro 2 pezzi, riso venere, tonno 3,50 €
  • Nigiri black suzuki 2 pezzi, riso venere, branzino 3,00 €
  • Nigiri black suzuki style 2 pezzi, riso venere, branzino scottato, philadelphia e kataifi 3,50 €
  • Nigiri black salmon style 2 pezzi, riso venere, salmone scottato, philadelphia e kataifi 3,50 €
  • Nigiri black tuna style 2 pezzi, riso venere, tonno scottato, philadelphia e kataifi 4,00 €

Nigiri speciali

  • Nigiri salmone scottato 2 pezzi, latte condensato, salsa teriyaki e pistacchio 4,00 €
  • Nigiri tonno scottato 2 pezzi, latte condensato, salsa teriyaki e pistacchio 5,00 €
  • Nigiri branzino scottato 2 pezzi, latte condensato, salsa teriyaki e pistacchio 4,00 €
  • Nigiri salmon style 2 pezzi, salmone scottato, philadelphia e kataifi 3,50 €
  • Nigiri tuna style 2 pezzi, tonno scottato, philadelphia e kataifi 4,00 €
  • Nigiri suzuki style 2 pezzi, branzino scottato, philadelphia e kataifi 3,50 €

Gunkan

  • Gunkan wakame 2 pezzi, alghe giapponesi 3,50 €
  • Gunkan tobiko 2 pezzi, uova di pesce volante e alghe esterno 4,50 €
  • Gunkan spicy salmon 2 pezzi, salmone piccante e alghe esterno 3,50 €
  • Gunkan spicy tuna 2 pezzi, tonno piccante e alghe esterno 4,00 €
  • Gunkan surimi 2 pezzi, surimi, gamberi cotti, maionese, alghe esterno e tobiko 3,50 €
  • Gunkan soy flash 2 pezzi, foglie di soia, philadelphia e kataifi 3,50 €
  • Gunkan soy salmon 2 pezzi, foglie di soia, salmone con salsa piccante, maionese e tobiko 4,00 €
  • Gunkan soy tuna 2 pezzi, foglie di soia, tonno piccante e maionese 4,50 €
  • Gunkan soy tobiko 2 pezzi, foglie di soia, tobiko 5,00 €
  • Gunkan white 2 pezzi, palline di riso ricoperte di philadelphia, salsa di unagi 3,50 €
  • Gunkan black 2 pezzi, palline di riso venere ricoperte di philadelphia e pistacchio, salsa di unagi 3,50 €

Gunkan speciale

  • Gunkan frash 2 pezzi, philadelphia, esterno salmone 4,50 €
  • Gunkan kataifi 2 pezzi, philadelphia, esterno salmone scottato e kataifi 5,00 €
  • Gunkan scottato surimi 2 pezzi, surimi, gamberi cotti, maionese, esterno salmone scottato e salsa gamberi 4,50 €
  • Gunkan flambe 2 pezzi, salmone scottato, latte condensato, pistacchio e salsa teriyaki 5,00 €
  • Gunkan spicy sake 2 pezzi, salmone esterno con salsa piccante 5,00 €
  • Gunkan spicy maguro 2 pezzi, tonno esterno con salsa piccante 5,00 €
  • Gunkan zucchine 2 pezzi, surimi, gamberi cotti, maionese e zucchine esterno 4,50 €
  • Gunkan spicy zucchine 2 pezzi, salmone piccante, maionese, zucchine esterno e salsa gamberi 4,50 €

Box

  • Box sake Riso, spicy salmon, avocado, philadelphia e salsa teriyaki 10,00 €
  • Box union Riso venere, philadelphia, mango, polvere di cocco, salsa di mango 10,00 €

Onigiri

  • Onigiri miura Polpetta di riso con ripieno di salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki 3,50 €
  • Onigiri spicy salmon Polpetta di riso con ripieno di tartare di salmone piccante 3,50 €
  • Onigiri spicy tuna Polpetta di riso con ripieno di tartare di tonno piccante 4,00 €
  • Onigiri ebiten Polpetta di riso con ripieno di gamberone in tempura, maionese e salsa teriyaki 3,50 €

Temaki

  • Temaki sake Salmone, avocado e sesamo 3,00 €
  • Temaki tuna Tonno, avocado e sesamo 3,50 €
  • Temaki ebi Gambero cotto, avocado e sesamo 3,50 €
  • Temaki california Surimi e avocado 3,00 €
  • Temaki yasai Avocado, cetrioli, insalata e sesamo 3,00 €
  • Temaki ebi fritto Gambero fritto, insalata, sesamo, maionese e salsa teriyaki 3,50 €
  • Temaki spicy salmon Salmone e salsa piccante 3,50 €
  • Temaki spicy tuna Tonno e salsa piccante 4,00 €

Temaki special

  • Temaki soy salmon Salmone, avocado, philadelphia, alghe di soia 3,50 €
  • Temaki soy ebiten Gamberi fritti, insalata, philadelphia 4,00 €
  • Temaki soy yasai Avocado, cetrioli, insalata con alghe di soia 3,50 €

Chirashi

  • Chirashi misto Riso con pesce misto dello chef, sesamo, avocado e ikura 10,00 €
  • Chirashi sake Riso con salmone, sesamo, avocado e ikura 8,00 €
  • Chirashi tuna Riso con tonno, sesamo, avocado e ikura 10,00 €

Poke

  • Poke mix Salmone, tonno, branzino, avocado, wakame, edamame, kataifi, teriyaki 12,00 €
  • Poke salmon style Salmone, avocado, mango, wakame, edamame, cipolla fritta, teriyaki, salsa mango 10,00 €
  • Poke cooked Gamberi fritti, salmone cotto, avocado, edamame, wakame, surimi di granchio, kataifi e salsa teriyaki 10,00 €

Futomaki

  • Futo california Surimi, avocado e maionese 6,00 €
  • Futo sake Salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki 6,50 €
  • Futo ebten Gamberi fritti, insalata, philadelphia e salsa teriyaki 6,50 €
  • Futo vegetariano Insalata, cetrioli, avocado 6,00 €
  • Futo fritto Salmone, avocado, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki 8,00 €
  • Futo soy kataifi Foglia di soia, salmone, avocado, philadelphia, esterno kataifi e salsa teriyaki 7,50 €

Hossomaki

  • Hosso spicy fritto 8 pezzi, spicy, avocado, kataifi e salsa teriyaki 6,50 €
  • Hosso fritto 8 pezzi, salmone, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki 5,50 €
  • Hosso fritto con fragola 8 pezzi, salmone, philadelphia e fragola 6,50 €
  • Hosso fritto con mango 8 pezzi, salmone, philadelphia e mango 6,50 €
  • Hosso maguro 8 pezzi, tonno 5,00 €
  • Hosso sake 8 pezzi, salmone 4,50 €
  • Hosso ebi 8 pezzi, gamberi cotti 4,50 €
  • Hosso surimi 8 pezzi 4,50 €
  • Hosso kappa 8 pezzi, cetrioli 4,50 €
  • Hosso avocado 8 pezzi 4,50 €

Uramaki

  • Ura sake 8 pezzi, salmone e avocado 8,00 €
  • Ura maguro 8 pezzi, tonno e avocado 8,50 €
  • Ura california 8 pezzi, surimi, avocado, maionese 7,00 €
  • Ura miura 8 pezzi, salmone cotto, insalata, philadelphia e salsa teriyaki 8,00 €
  • Ura vegetariano 8 pezzi, avocado, cetrioli, insalata e philadelphia 7,00 €
  • Ura philadelphia 8 pezzi, salmone, avocado e philadelphia 8,50 €
  • Ura ebi cotto 8 pezzi, ebi cotto, avocado e philadelphia 8,50 €
  • Ura fresh 8 pezzi, riso, salmone e philadelphia 8,00 €
  • Ura spicy tuna 8 pezzi, tonno, avocado, esterno spicy tuna 12,00 €
  • Ura spicy salmon 8 pezzi, salmone, avocado, esterno spicy salmon 10,00 €
  • Ura ebiten 8 pezzi, gamberi fritti, insalata, maionese, kataifi e salsa teriyaki 9,00 €
  • Ura tiger 8 pezzi, gamberi fritti e maionese, esterno salmone, salsa teriyaki e kataifi 12,00 €
  • Ura salmone fritto 8 pezzi, salmone fritto, philadelphia, salmone esterno e salsa unagi 10,00 €
  • Uramaki phila gamberi 8 pezzi, gamberi fritti, philadelphia e salsa teriyaki 9,00 €
  • Ura branzino fritto 8 pezzi, branzino fritto, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e cipolla fritta 10,00 €
  • Ura pollo fritto 8 pezzi, pollo fritto, maionese, insalata e salsa teriyaki 10,00 €

Uramaki speciale

  • Ura dragon 8 pezzi, gamberi fritti, insalata e philadelphia, esterno salmone, avocado e salsa teriyaki 12,00 €
  • Ura arcobaleno 8 pezzi, surimi, avocado, maionese, esterno pesce misto e salsa teriyaki 10,00 €
  • Ura spicy tiger 8 pezzi, gambero fritto, maionese, salmone piccante tritato, kataifi e salsa piccante 12,00 €
  • Mango roll 8 pezzi, salmone, mango, philadelphia, salsa mango 10,00 €
  • Ura roll me up 8 pezzi, surimi, avocado, maionese, esterno salmone scottato, mandorle e salsa teriyaki 12,00 €
  • Crispy ebi roll 8 pezzi, gambero fritto, granella di cipolla fritta, salsa piccante e salsa teriyaki 10,00 €
  • Crispy cali roll 8 pezzi, surimi di granchio, avocado, granella di cipolla fritta, salsa piccante e salsa teriyaki 10,00 €
  • Salmon plus 8 pezzi, salmone, avocado, salmone scottato, pistacchio e salsa di crema 12,00 €
  • Ura spicy ebi 8 pezzi, gambero fritto, philadelphia, spicy salmone 12,00 €
  • Ura cheese sake 8 pezzi, salmone, avocado, cheese e salsa teriyaki 12,00 €
  • Ura cheese ebi 8 pezzi, gamberi fritti, salmone, cheese, salsa di crema e salsa teriyaki 12,00 €

Uramaki Venere

  • Ura black cheese roll 8 pezzi, surimi fritto, philadelphia, cheese e salsa teriyaki 12,00 €
  • Ura black spicy sake 8 pezzi, riso venere, salmone, avocado, esterno tartar di salmone 10,00 €
  • Ura black spicy tuna 8 pezzi, riso venere, tonno, avocado, esterno tartar di tonno 12,00 €
  • Black ebiten 8 pezzi, maionese, gambero fritto, kataifi, salsa teriyaki 10,00 €

Sushi misto

  • Sushi misti 4 hossomaki, 4 uramaki, 4 nigiri 12,00 €
  • Sushi party 4 uramaki, 4 hossomaki, 4 nigiri, 6 sashimi sake 18,00 €
  • Sake mix 4 hossomaki sake, 4 uramaki sake, 4 nigiri sake 12,00 €

Udon

  • Udon con verdure Verdure miste 5,50 €
  • Udon con gamberi Gamberi, verdure miste 6,00 €
  • Udon ai frutti di mare Frutti di mare, verdure miste 6,00 €
  • Udon con pollo Pollo, verdure miste 6,00 €
  • Udon con manzo Manzo, verdure miste 6,00 €

Spaghetti di riso

  • Spaghetti di riso con gamberi Gamberi e verdure miste 5,50 €
  • Spaghetti di riso con verdure Verdure miste e uova 5,00 €
  • Spaghetti di riso con frutti di mare Frutti di mare, verdure miste 5,50 €
  • Spaghetti di riso con manzo Manzo, verdure miste e uova 5,50 €
  • Spaghetti di riso con pollo Pollo, verdure miste e uova 5,50 €

Spaghetti & Gnocchi

  • Spaghetti saltato con verdure miste Verdure miste e uova 5,50 €
  • Spaghetti saltate con gamberi Gamberi, verdure miste e uova 6,00 €
  • Spaghetti saltato con frutti di mare Frutti di mare, verdure miste e uova 6,00 €
  • Gnocchi di riso con verdure Con verdure e uova 5,00 €
  • Gnocchi di riso con frutti di mare E uova 6,00 €

Spaghetti di soia

  • Spaghetti di soia con gamberi Gamberi e verdure miste 5,50 €
  • Spaghetti di soia con carne piccante Carne di maiale macinato e verdure miste piccante 5,50 €
  • Spaghetti di soia con verdure miste 5,00 €
  • Spaghetti di soia con pollo Pollo, verdure miste 5,50 €
  • Spaghetti di soia con manzo Manzo, verdure miste 5,50 €
  • Spaghetti di soia con frutti di mare Frutti di mare, verdure miste 5,50 €

Ramen

  • Ramen con gamberi e uova Gamberi, verdure miste e uova 6,00 €
  • Ramen con verdure e uova Verdure miste e uova 5,00 €
  • Ramen con pollo e uova Pollo, verdure miste e uova 6,00 €
  • Ramen con manzo e uova Manzo, verdure miste e uova 6,00 €
  • Ramen con frutti di mare Frutti di mare e uova 8,00 €

Riso

  • Riso giapponese Piselli, mais, uova e salsa teriyaki 6,50 €
  • Riso con gamberi Verdure miste, gamberi e uova 5,50 €
  • Riso con manzo Manzo, verdure miste e uova 5,50 €
  • Riso con pollo Pollo, verdure miste e uova 5,50 €
  • Riso cantonese Piselli, prosciutto cotto e uova 5,50 €
  • Riso con verdure miste Verdure miste e uova 5,00 €
  • Riso con pollo e curry Pollo e curry 5,50 €
  • Riso white Riso bianco 3,00 €

Pollo

  • Pollo alle mandorle Pollo, mandorle, peperoni e cipolla 6,00 €
  • Pollo con salsa piccante Pollo, peperoni, cipolla e salsa piccante 6,00 €
  • Pollo fritto in salsa agrodolce Pollo, peperoni, ananas e salsa agrodolce 6,00 €
  • Pollo con funghi e bambù 6,00 €
  • Pollo al curry 6,00 €
  • Pollo al limone 6,00 €
  • Pollo fritto al limone 6,00 €

Manzo - Maiale

  • Maiale in salsa agrodolce Maiale, peperoni, ananas 6,00 €
  • Manzo con salsa piccante Manzo, peperoni, cipolla e salsa piccante 6,00 €
  • Manzo con funghi e bambù 6,00 €
  • Manzo al curry Manzo, patate, cipolla e salsa al curry 6,00 €

Gamberi

  • Gamberi saltato con verdure 6,00 €
  • Gamberi con bambù e funghi 6,00 €
  • Gamberi con salsa agrodolce Gamberi, peperoni, cipolla, ananas e salsa agrodolce 7,00 €
  • Gamberi sale e pepe Gamberi, peperoni, cipolla, sale e pepe 7,00 €
  • Gamberi al curry Gamberi, cipolla e salsa al curry 7,00 €
  • Gamberi con salsa piccante Gamberi, peperoni, cipolla e salsa piccante 7,00 €
  • Gamberi con limone 7,00 €
  • Gamberoni con salsa piccante Gamberoni, peperoni, cipolla e salsa piccante 10,00 €

Verdure

  • Bambù e funghi saltato 5,00 €
  • Germogli di soia saltato 5,00 €

Piastra

  • Gamberoni Alla griglia 7,00 €
  • Piastra suzuki Branzino con salsa teriyaki 7,00 €
  • Piastra sake Salmone con salsa teriyaki 10,00 €
  • Yaki ebi Spiedini di gamberi 6,00 €
  • Yaki tori Spiedini di pollo marinato 6,00 €
  • Yaki calamari Spiedini di calamari 6,00 €

Tempura

  • Tempura ebi Gamberi fritti 7,00 €
  • Tempura yasai Verdure miste fritte 6,00 €
  • Tempura pollo Pollo fritto 7,00 €
  • Ika fry Calamari fritti 6,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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