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Spizzettando è in Via G. Masi, 39/41 a Poggio a Caiano (PO): pizzeria, telefono +393271549891. Il menu ha 7 sezioni e 107 prodotti.

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Classiche

  • Bianca Mozzarella -
  • Bianca + crudo Mozzarella, prosciutto crudo -
  • Calabrese Pomodoro, mozzarella, porcini, 'nduja -
  • Caprese Covaccino all'olio, pomodoro a fette, mozzarella di bufala -
  • Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, wurstel, olive -
  • Cotto e porcini Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini -
  • Crudo e porcini Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, porcini -
  • Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi -
  • Gorgonzola e asparagi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, asparagi -
  • Gorgonzola e porcini Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porcini -
  • Gorgonzola e salamino Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino -
  • Lardo Pomodoro, mozzarella, lardo, rucola -
  • Maialina Pomodoro, mozzarella, salsiccia, rigatina, salamino piccante -
  • Margherita Pomodoro, mozzarella -
  • Marinara Pomodoro, aglio, origano -
  • Melanzane (bianca) Mozzarella, melanzane, parmigiano -
  • Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano -
  • Patate Pomodoro, mozzarella, patate arrosto, rosmarino -
  • Patate e porcini Pomodoro, mozzarella, patate arrosto, porcini, rosmarino -
  • Peperoni (bianca) Mozzarella, peperoni grigliati, pomodorini, acciughe -
  • Porcini Pomodoro, mozzarella, porcini -
  • Prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto -
  • Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi -
  • Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano -
  • Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive -
  • Regina Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegini, rucola -
  • Salamino piccante Pomodoro, mozzarella, salamino piccante -
  • Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia -
  • Speck e scamorza Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata -
  • Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla -
  • Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel -
  • Zucchine Pomodoro, mozzarella, zucchine -

Speciali rosse

  • Bella Bionda Pomodoro, mozzarella, porri, pancetta, salsiccia, funghi porcini -
  • Bogaia Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli -
  • Borgo Pomodoro, mozzarella, funghi, ciccioli -
  • Campisarti Pomodoro, pecorino stagionato, 'nduja -
  • Cappello dell'Etrusca Pomodoro, parmigiano grattugiato, prosciutto cotto, origano, peperoncino -
  • Carmignano Pomodoro, mozzarella, wurstel, rigatina, salsiccia, funghi porcini -
  • Citerna Pomodoro, bufala, funghi, cipolla, gorgonzola, salamino, speck, 'nduja -
  • Concone Pomodoro, bufala, cipolla, pomodorini, prosciutto crudo, parmigiano a scaglie -
  • Di Sopra Doppia pasta, pomodoro; dopo a crudo: mozzarella di bufala, origano, basilico -
  • Etrusca Pomodoro, mozzarella di bufala, lardo, ciccioli, origano, peperoncino -
  • Frigionaia Pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, radicchio, parmigiano -
  • Fuccioli Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, funghi porcini -
  • La Volta Mulino Pomodoro, tre formaggi (provola, gorgonzola, emmental), speck -
  • Lamerini Pomodoro, olio in aglio, parmigiano, origano -
  • Mansuti Pomodoro, mozzarella, funghi, olio in aglio, prosciutto cotto, carciofi, olive, ciccioli, peperoncino -
  • Montalbano Pomodoro, mozzarella di bufala, porri, pomodoro a fette, lardo, origano, peperoncino, rucola -
  • Montiloni Pomodoro, mozzarella, porri, pomodoro a fette, cipolla, prosciutto cotto -
  • Ombrone Olio, salsiccia, capperi, wurstel, ciccioli -
  • Pane arabo Insalata, pomodoro a fette, bufala, prosciutto crudo, parmigiano a scaglie -
  • Pietraia Pomodoro, aglio, origano; dopo a crudo: mozzarella di bufala e pomodorini -
  • Pietramarina Pomodoro, mozzarella, salsiccia di cinghiale, funghi porcini -
  • Poggio (Seano) Pomodoro, bufala, capperi, pomodorini, parmigiano, peperoncino -
  • Ponte all'asse Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, finocchio, rucola -
  • Pontormo Pomodoro, mozzarella di bufala, salamino piccante, lardo -
  • Quattro maiali Pomodoro, mozzarella, lardo, ciccioli, salsiccia, salamino, rosmarino -
  • San Martino Pomodoro, aglio, speck, gorgonzola -
  • Serra Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, salamino, pomodori secchi -
  • Spizzettando Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla, speck, origano -
  • Trenino Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, lardo -
  • Verghereto Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, rucola -
  • Vergine Pomodoro, pecorino stagionato, lardo, aglio -

Speciali bianche

  • Bacchereto Mozzarella, porri, patate, salsiccia, gorgonzola, porcini -
  • Bonistallo Mozzarella, mascarpone, salamino, pomodorini, origano -
  • Brucio Mozzarella di bufala, lardo, funghi -
  • Campano Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, prosciutto crudo, basilico -
  • Candeli Mozzarella, porri, lardo, ciccioli, pomodorini -
  • Cantina Provola, prosciutto cotto, origano -
  • Cappello Mozzarella, vellutata di zucchine, ricotta, fiori di zucca -
  • Carbolinga Mozzarella, funghi, carciofi, cipolla, basilico, rosmarino -
  • Casone Mozzarella, funghi, pomodori ciliegini, capperi, aglio, origano -
  • Contadina Mozzarella, porri, rigatina stesa, aglio, origano -
  • Di sotto Mozzarella, peperoni, funghi porcini -
  • Fornaci Mozzarella, pomodoro a fette, asparagi, speck, rucola -
  • Granaio Mozzarella, rigatina stesa, pinoli, insalata -
  • La bella nonna Speck, mascarpone, ricotta, scaglie di zucca -
  • La villa Mozzarella, olio in aglio, salsiccia, patate -
  • Macia Mozzarella di bufala, peperoni, salamino, cipolla, rucola -
  • Mastrigalla Mozzarella, alici, fiori di zucca, ricotta -
  • Max Mozzarella, provola, porcini, speck, patate -
  • Medicea Mozzarella, pomodoro a fette, rigatina, lardo, origano, peperoncino -
  • Montalbiolo Mozzarella, capperi, acciughe, pomodorini, origano -
  • Parmigiana Mozzarella, gorgonzola, pomodoro a fette, melanzane, parmigiano -
  • Pinone Pomodoro, bufala, capperi, pomodorini, parmigiano, peperoncino -
  • Poggetto Mozzarella, rigatina stesa, gorgonzola, noci -
  • Ponte a Mulino Mozzarella, funghi, peperoni, pomodorini -
  • Pozzina Mozzarella, pecorino tartufato, prosciutto arrosto -
  • Puzzolona Mozzarella, gorgonzola, cipolla, olio in aglio -
  • Quattro rioni Mozzarella, ricotta, zucchine, pomodorini, origano -
  • Quercina Mozzarella di bufala, salamino piccante, lardo, acciughe, rucola -
  • Renacci Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, acciughe, basilico -
  • Rovereto Mozzarella, salsiccia; dopo a crudo: parmigiano, aceto balsamico invecchiato -
  • Strega Mozzarella, funghi, cipolla, ciccioli (molto cotta) -
  • Su pe i cormo Mozzarella, quattro formaggi, porcini, pomodorini, rucola -
  • Viale Italia Mozzarella, pomodorini, zucchine, rigatina, origano invecchiato -

Covaccino

  • Covaccino all'olio Olio, sale -
  • Covaccino con ciccioli Olio, ciccioli -
  • Covaccino la fontina Olio, insalata, rucola, olive, pomodorini, mozzarella a crudo -

La Super Speciale

  • Volo di Ciuco Bianca, mozzarella, porcini al tartufo; dopo a crudo: prosciutto cotto alta qualità affettato al momento -

Ripiene

  • Ripiena al cotto Mozzarella, prosciutto cotto -
  • Ripiena cotto e funghi Mozzarella, prosciutto cotto, funghi -
  • Ripiena cotto e peperoni Mozzarella, prosciutto cotto, peperoni -
  • Ripiena salamino e scamorza Mozzarella, salamino, scamorza -

Calzoni

  • Calzone classico Mozzarella, prosciutto cotto -
  • Calzone farcito Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi -
  • Calzone la Ferruccia Mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, parmigiano, basilico, pepe; sopra: pomodoro, mozzarella, pomodorini -

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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