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Il Falcone è in Piazza XX Settembre, 35 a Poggio a Caiano (PO): cucina italiana, telefono +39055877065. Il menu ha 5 sezioni e 26 prodotti.

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Primi

  • Tortelli di patate fatti a mano Accompagnati con sugo di cinghiale, pecora, papero o fagiano -
  • Crema di porri, pomodoro o porcini -
  • Penne al sugo di lampredotto -
  • Ribollita -
  • Pappa al pomodoro -
  • Rigatoni all'amatriciana -

Contorni

  • Carciofi freschi al pomodoro -
  • Sedani in umido -
  • Cardi rifatti alla livornese -
  • Radicchio misto di campo Prodotto stagionale -

Secondi

  • Cacciagione -
  • Spezzatino di vitella, cinghiale o pecora -
  • Trippa e centopelle alla fiorentina -
  • Ranocchi alla livornese -
  • Lampredotto trippato -
  • Arrosto di pancetta di vitella -
  • Arista di maiale -
  • Agnello -
  • Filetto al vino bianco -

Pesce del venerdì

  • Baccalà alla livornese o con i porri -
  • Stoccafisso -
  • Cacciucco -

Alla griglia

  • Rosticciana -
  • Lombatina di vitella -
  • Bistecca alla fiorentina -
  • Pollo "di Birilla" -

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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