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Il Falcone è in Piazza XX Settembre, 35 a Poggio a Caiano (PO): cucina italiana, telefono +39055877065. Il menu ha 5 sezioni e 26 prodotti.

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Primi

  • Tortelli di patate fatti a mano

    Accompagnati con sugo di cinghiale, pecora, papero o fagiano

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  • Crema di porri, pomodoro o porcini

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  • Penne al sugo di lampredotto

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  • Ribollita

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  • Pappa al pomodoro

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  • Rigatoni all'amatriciana

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Contorni

  • Carciofi freschi al pomodoro

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  • Sedani in umido

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  • Cardi rifatti alla livornese

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  • Radicchio misto di campo

    Prodotto stagionale

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Secondi

  • Cacciagione

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  • Spezzatino di vitella, cinghiale o pecora

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  • Trippa e centopelle alla fiorentina

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  • Ranocchi alla livornese

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  • Lampredotto trippato

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  • Arrosto di pancetta di vitella

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  • Arista di maiale

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  • Agnello

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  • Filetto al vino bianco

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Pesce del venerdì

  • Baccalà alla livornese o con i porri

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  • Stoccafisso

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  • Cacciucco

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Alla griglia

  • Rosticciana

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  • Lombatina di vitella

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  • Bistecca alla fiorentina

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  • Pollo "di Birilla"

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Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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