Fiaschetteria I'Mulino

Name: Fiaschetteria I'Mulino
Address: Via Cancellieri, 29, Poggio a Caiano, PO, 59016, IT
Telephone: +393938944627
Price range: 7-18 €

Italiana Via Cancellieri, 29, 59016 Poggio a Caiano (PO)

Fiaschetteria I'Mulino è in Via Cancellieri, 29 a Poggio a Caiano (PO): cucina italiana, telefono +393938944627. Il menu ha 4 sezioni e 30 prodotti, da 5,00 € a 26,00 €.

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Antipasti e taglieri

Ficattole (pasta fritta) 5,00 €
Toscano Affettati, formaggi misti, sottoli, marmellate 13,00 €
Selezione del Mulino Affettati, formaggi misti, sottoli, marmellate, bruschette e ficattole 13,00 €
Prosciutto di Cinta Senese al coltello (stag. 18/26 mesi) da 7,00 €
Jamon de Bellota 100% Iberico 5J Sanchez Romero Carvajal (stag. 36/48 mesi) da 12,00 €
Bruschette toscane 10,00 €
Tuttocacio Degustazione di formaggi selezionati (pecorini, caprini, francesi, erborinati) 18,00 €
Ficattole, prosciutto crudo toscano e stracciatella di bufala 13,00 €
Carpaccio marinato di carne salata (Fassona piemontese) con Parmigiano Reggiano 24 mesi, insalata, pomodorini e noci 17,00 €
Acciughe del Cantabrico, burro della Normandia e pane toscano tostato 18,00 €

Primi

Aglio, olio e peperoncino Spaghettone artigianale Pastificio Mancini, aglio, olio, peperoncino fresco, crema di burrata e briciole di pane croccante all'aglio 14,00 €
Aglione Pici senesi, aglione della Valdichiana, salsa ai tre pomodori freschi, peperoncino e pecorino di Pienza 14,00 €
Carbonara di Cinta Senese Spaghettone quadrato Pastificio Mancini, uovo, pecorino, pepe e guanciale 14,00 €
Cacciucco del Trippaio Maccheroncini Pastificio Mancini al ragù di lampredotto, trippa, centopelle 14,00 €
Ragù di Chianina e Cinta Tagliatelle di semola integrale Senatore Cappelli, ragù di vitello e maiale 15,00 €
Pappa al pomodoro Pomodoro, pane toscano e acciughe 12,00 €
Cacio, pepe e pere Tortelli di speck e radicchio, fonduta di blu del Mugello, pere al vino rosso passito e lardo di Colonnata 15,00 €

Secondi

Filetto alla Mulino Filetto di vitello in crosta di semi di sesamo e papavero, lardo di Colonnata, pepe rosa, senape e crema di latte 26,00 €
Bistecca alla Fiorentina Costola o T-bone a seconda disponibilità. Prezzo all'etto 5,70 €
Tagliata Fassone piemontese, rucola, grana, olio al rosmarino e patate arrosto agli aromi 22,00 €
Tartare in punta di coltello Fassona piemontese, sale, olio, sesamo e condimenti a parte 16,00 €
Anatra all'arancia Petto d'anatra femmina, arancia, miele, marsala e verdure di stagione 25,00 €
Pollo e fiori in pastella Pollo disossato, fiori di zucca e maionese al basilico 20,00 €
Rosticciana e patate Costine di maiale cotte a bassa temperatura, patate arrosto agli aromi 18,00 €
Mulino salad Insalata di stagione, petto di pollo agli aromi c.b.t., crostini, parmigiano 24 mesi, olive, dressing alla senape 18,00 €

Dolci

Tiramisù 6,00 €
Torta di mele 6,00 €
Cremoso allo yogurt con biscottino croccante al cioccolato 6,00 €
Cheesecake cotto 6,00 €
Cantuccini e Vin Santo 6,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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