Formaggiosa

Nessuna preferenza Farina con germe tostato e lievito madre +2,00 € Farina con germe, crusca, cruschello e semi tostati, lievito madre +2,00 € Senza glutine +3,50 €

Nessuna preferenza Bordo melanzana (mozzarella e melanzana) +4,00 € Bordo zucca (mozzarella e crema di zucca) +4,00 € Bordo 'nduja (mozzarella e 'nduja) +4,00 € Bordo gorgonzola (mozzarella e gorgonzola) +4,00 € Bordo ricotta e spinaci (mozzarella, ricotta e spinaci) +4,00 € Bordo capuliato (mozzarella e capuliato) +4,00 € Bordo al cotto (provola affumicata e prosciutto cotto) +4,00 € Bordo pistacchio (mozzarella, mortadella e pesto di pistacchio) +4,00 € Bordo al crudo (prosciutto crudo ed emmenthal) +4,00 €