Bianca

Sottile comune Stile Napoli +1,50 € Fritta +1,00 € Tirata +5,00 € Pippozza alla farina di canapa +6,00 € Sottile al carbone vegetale +0,50 € Bordo ripieno cotto e gorgonzola (su classica) +5,00 € Bordo ripieno mascarpone, 'nduja, origano e aglio (su classica) +5,00 € Bordo ripieno scamorza e friarielli (su classica) +5,00 €

Bresaola Valtellina IGP +3,00 € Culaccia +3,00 € Coppa piacentina +2,50 € Gambetto di prosciutto crudo +2,00 € Lardo +2,50 € Lonzino +2,50 € Mortadella di Bologna +2,50 € Pancetta +3,00 € Porchetta +3,00 € Prosciutto cotto +2,50 € Prosciutto crudo di Parma +3,00 € Salame di Felino +3,00 € Salame Milano +2,00 € Salame ungherese +2,00 € Salame piccante +2,00 € Salsiccia +2,00 € Spalla cotta di San Secondo +3,00 € Speck +2,50 € Wurstel +1,80 € Brie +2,50 € Fontina dolce +2,00 € Fontina valdostana +2,50 € Gorgonzola +2,50 € Gorgonzola piccante +2,50 € Mascarpone +2,00 € Mozzarella +2,00 € Mozzarella di bufala +2,50 € Panna +1,00 € Ricotta fresca +1,50 € Ricotta stagionata +1,50 € Scaglie di Parmigiano +3,00 € Stracchino +2,00 € Stracciatella +3,00 € Taleggio +2,50 € Tomino +2,50 € Carciofi +2,00 € Cipolla +1,80 € Friarielli +2,20 € Funghi champignon +1,80 € Melanzane +1,50 € Patate arrosto +1,50 € Patatine fritte +2,00 € Peperoni +2,00 € Pomodorini +2,00 € Radicchio +1,50 € Rucola +1,50 € Spinaci +1,50 € Verza +1,50 € Zucca +2,00 € Zucchine +2,00 € Acciughe +2,00 € Acciughe Rizzoli (leggermente piccanti) +3,50 € Aglio Basilico +0,50 € Capperi +1,00 € Cipolla croccante +2,00 € Bocconcini di pollo +3,00 € Funghi porcini +3,00 € Gamberetti +2,50 € Noci +1,50 € Olio tartufato +0,50 € Olive nere +1,20 € Origano Passato di pomodoro +1,00 € Polenta +1,50 € Salsa tartufata +2,50 € Tartufo (quando disponibile) +3,50 € Tonno +1,80 € Uovo fritto +1,20 € Polvere di olive taggiasche disidratata +2,50 € Porro +2,00 € Crema di carciofi +2,00 €