Pugliese

Doppio impasto +2,00 € Pizza baby -1,00 € Aggiunta base (pomodoro San Marzano, funghi freschi, zucchine grigliate, cipolla Tropea, rucola, ciliegino di Pachino, radicchio rosso, misticanza, fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, salsiccia, wurstel affumicati, prosciutto cotto) +1,50 € Aggiunta di noci, patate al forno, carciofi, melanzane fritte, cipolla Tropea saltata, miele, pomodori secchi, funghi misti, cappero di Pantelleria, friarielli, fiori di zucca, fonduta di gorgonzola, pesto Ciliegino, spianata calabra, pancetta tesa affumicata, mortadella artigianale, nduja +2,00 € Aggiunta di pistacchi di Bronte, porcini, datterino giallo, caponata, olive taggiasche, confettura di fichi o pere, pomodorini confit, olive cunzate, patate fritte, caciocavallo ragusano, bufala, burrata, pecorino, mousse di ricotta, crudo di Parma 18 mesi, salsiccia secca siciliana, mazzancolle, alici di Cetara, tonno Maremi +2,50 € Aggiunta di porcini fritti o filetti di acciughe del Cantabrico 50 gr +4,50 €