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Pizzeria Chest' E'

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tris di Mare (Tris di Montanare di Mare con impasto integrale) 1 pz: zucchine, salmone, briciole di pane, olio al limone; 1 pz: stracciatella, filetti di alici di Sciacca, zest di limone; 1 pz: pomodorino giallo, cipolla caramellata, filetti di tonno pinna gialla, olive taggiasche

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Tris di Montanare 1 pz: prosciutto crudo, carciofo fritto, scagliette di caciocavallo; 1 pz: salame rosa Modenese, bufala, pistacchio e pesto di basilico; 1 pz: zucchine alla scapece e scaglie di caciocavallo

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Coccoli, stracciatella e crudo

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Love is in the Air Melanzana al forno, pomodoro a fette, fiordilatte, pesto di basilico

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Le nostre Pizze
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro Gustarosso Gran Riserva, fiordilatte, basilico ed olio EVO

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Margherita A' Rot e Carretta Pomodoro Gustarosso Gran Riserva, fiordilatte, basilico, spolverata di Pecorino Romano, olio EVO

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Omaggio ai pizzaioli A' Rot e Carrett Pomodoro Gustarosso Gran Riserva, provola affumicata alla paglia, basilico, pepe nero macinato, olio EVO

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Amatrice Pomodoro Gustarosso Gran Riserva, cipolla bianca caramellata, guanciale. In uscita dal forno: Parmigiano 24 mesi, tarallo sbriciolato, pepe nero, olio EVO

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Made in Italy Pacchetella di pomodoro giallo (Az. Petrilli Agr. Bio 100% Naturale), bufala Campana. In uscita dal forno: prosciutto crudo (Casa Modena), pomodorino semi secco, pesto di basilico

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Parmigiana in white Fiordilatte, Parmigiano 24 mesi, melanzane al forno. In uscita dal forno: prosciutto cotto (Az. Branchi), basilico, olio EVO

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Capriccio fú Pomodoro Gustarosso Gran Riserva, olive taggiasche, salame rosa Modenese. In uscita dal forno: prosciutto cotto di Praga affumicato, carciofo fritto

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Crudo e fichi Fonduta di Gorgonzola, fiordilatte. In uscita dal forno: prosciutto crudo (Casa Modena), marmellata di fichi artigianale, basilico, olio EVO

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Nerano Crema di zucchine, fiordilatte. In uscita dal forno: scagliette di caciocavallo, zucchine alla scapece

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Carbonara a modo nostro Fonduta di Pecorino Romano DOP, fiordilatte, guanciale. In uscita dal forno: tuorlo d'uovo pastorizzato mantecato al pepe nero, Parmigiano 24 mesi, olio EVO

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Sogni di latte Fonduta di Gorgonzola, fiordilatte, provola affumicata alla paglia. In uscita dal forno: spolverata di Pecorino Romano DOP, sbriciolata di noci, composta di mele artigianale, basilico, olio EVO

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La strana coppia Fiordilatte, olive taggiasche. In uscita dal forno: filetto di tonno pinna gialla, carciofo fritto e zest di limone

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Patanella Fonduta di Pecorino, salsiccia 100% toscana, fiordilatte. In uscita dal forno: chips di patata americana dolce

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Calabra Pomodoro Gustarosso Gran Riserva, salame piccante "Casa Modena". In uscita dal forno: stracciatella di burrata, basilico, olio al peperoncino

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Le nostre Pizze cotte nel ruoto
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Prodotto Prezzo Disponibile
La Pugliese Ombra di pomodoro, pomodorino semi secco, olive taggiasche, aglio, origano, olio EVO

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Nordica Salmone norvegese affumicato, misticanza, stracciatella di burrata, crema di avocado, zest di lime, olio EVO

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Contrasti Tartare di manzo, misticanza, salsa tonnata, frutto del cappero, zest di limone

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La Modenese Fiordilatte, salame rosa Modenese, stracciatella di burrata, briciole di pane tostato, zest di limone

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Marinara gialla Pacchetella di pomodoro gialla e rossa (Az. Petrilli Agricoltura Bio, 100% Naturale). In uscita dal forno: stracciatella di burrata, filetti di alici di Sciacca, briciole di pane tostate, zest di limone, olio EVO

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Grandi Classici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Napoletana Pomodoro, fiordilatte, capperi, alici, origano, olio EVO

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Tonno e cipolla Pomodoro Gustarosso Gran Riserva, fiordilatte, cipolla, filetti di tonno pinna gialla, olio EVO

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Ritorno bambino Fiordilatte, wurstel, chips di patata americana dolce, basilico, olio EVO

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Diavola a modo mio Pomodoro Gustarosso Gran Riserva, salamino piccante "Casa Modena", oliva taggiasca, spolverata di Pecorino Romano DOP, basilico, olio EVO

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La green Pomodoro Gustarosso Gran Riserva, stracciatella di burrata, pesto di basilico, zest di limone

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Ortolana a colori Fiordilatte, zucchine e melanzane al forno, pacchetella di pomodoro gialla e rossa, pesto di basilico e olio EVO

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...e da bere?
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Verna classica naturale e/o gassata 75cl

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Coca Cola bottiglia vetro 33cl

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Coca Cola zero bottiglia vetro 33cl

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Coca Cola lattina 33cl

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Fanta lattina 33cl

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Estathè limone 33cl

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...una Birra?
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Prodotto 0,2 l 0,4 l Prezzo unico Disponibile
Bock Dunkel StarkBier (Birrificio Artigianale Venturini) Birra scura, forte, del tipo StarBier, elegante ed abboccata, decisamente alcolica. Bassa fermentazione, dal sapore e dal profumo maltato ed aromatico

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Premium Export Hill (Birrificio Artigianale Venturini) Tipo di birra più robusto rispetto alle altre birre a bassa fermentazione, con una leggera nota maltata accentuata dalla presenza di luppolo nobile che le conferisce un amaro equilibrato. Bassa fermentazione, dal sapore fresco e leggermente maltato

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"Ebe" Birra Belgian Pale Ale (I due mastri, 4,5% vol.) Birra artigianale bionda e leggera con note agrumate. Bott. da 33cl. Consigliamo l'abbinamento con pietanze a base di pesce

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Domande di questo prodotto nessuna
"Fratac" Birra doppio malto Strong Ale (I due mastri, 6,6% vol.) Birra artigianale equilibrata e con un corpo rotondo. Bott. da 33cl. Consigliamo l'abbinamento con pietanze a base di carne

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Domande di questo prodotto nessuna
"Zia IPA" Birra Blanche (I due mastri, 5% vol.) Birra artigianale ispirata allo stile delle Indian Pale Ale, con una buona luppolatura e una nota di caramello. Bott. da 33cl. Consigliamo l'abbinamento con pietanze fritte

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"Acheronte" Birra Oatmeal Stout (I due mastri, 5% vol.) Birra artigianale nera dal gusto deciso di caffè, liquirizia e un delicato sentore di fava di cacao. Bott. da 33cl. Consigliamo l'abbinamento con le pietanze dolci

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...un Vino?
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Sotèr Vino bianco IGT Fattoria Dianella 1°, Alc. 12,5%. Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, fruttato intenso di ananas e mela con note agrumate

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Otis Vino bianco Vermentino IGT Fattoria Dianella 1°, Alc. 12,5%. Color giallo paglierino carico, intrigante e variegato con sentori floreali e di frutta tropicale matura, dal carattere minerale ed appetibile freschezza

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Thalia Vino rosato IGT Sangiovese Fattoria Dianella 1°, Alc. 12,5%. Vista rose tenue con riflessi arancia, note di fragole fresche, ciliegie croccanti e petali di rosa

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Domande di questo prodotto nessuna
Delì o Vino rosso IGT Fattoria Dianella 1°, Alc. 13%. Colore rosso rubino intenso, fruttato di frutta rossa matura come ciliegia e prugna

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Domande di questo prodotto nessuna
Idèo Vino Chianti DOCG Fattoria Dianella 1°, Alc. 13%. Colore rosso rubino vivace intenso, fruttato di frutta rossa matura come marasca e prugna, breve passaggio in legno di barrique

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Hèlice Vino rosè frizzante Fattoria Dianella 1°, Alc. 11%. Colore rosa raffinato e tenue con perlage fine e persistente, sentori fruttati di fragola e ciliegia e note floreali di rosa

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Un Dolcino?
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartufo cheesecake

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Semifreddo al Vecchio Amaro del Capo Servito con bicchierino di Amaro del Capo

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Domande di questo prodotto nessuna
Coppa profiterol

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Mattonella "Dai dai" alla panna - semifreddo Frutti di bosco o cioccolato

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Caffè

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Decaffeinato

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Amari e Liquori?
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amaro del Capo

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Meloncello

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Limoncello

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