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I fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittatina bucatini di Gragnano IGP, provola d'Agerola, besciamella, piselli, grana padano e macinato di scottona

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Frittatina al ragù di scottona bucatini di Gragnano IGP, provola affumicata d'Agerola, besciamella, piselli, grana padano, macinato di scottona al pomodoro e scaglie di ricotta stagionata sarda

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Frittatina del giorno Chiedi al personale la frittatina del giorno disponibile

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Frittatina mortadella e pistacchio bucatini di Gragnano IGP, provola d'Agerola, besciamella, piselli, grana padano, mortadella IGP, pesto di pistacchi

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Crocchè di patate patate, prezzemolo, salame Napoli, pepe, formaggio, provola affumicata di Agerola, grana padano

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Crocchè di patate con nduja patate, prezzemolo, pepe, grana padano, salame Napoli, provola affumicata d'Agerola, nduja di Spilinga artigianale

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Arancino riso Carnaroli, provola d'Agerola, piselli, macinato di scottona al pomodoro, grana padano e pepe

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Ciurilli fiori di zucca ripieni di ricotta in pastella (3 pz)

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Stripes di pollo straccetti di pollo impanati al pane panko, 5 pz

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Scazzuoppoli al pomodoro straccetti di pizza fritti con pomodoro, grana padano grattugiato e basilico

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Scazzuoppoli primavera straccetti di pizza fritti con pomodorini conditi, rucola, scaglie di grana

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Scazzuoppoli alla siciliana straccetti di pizza fritti con melanzane a funghetto scottate al datterino "Gustarosso", basilico e scaglie di ricotta stagionata sarda

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Wurstel e patatine con provola fusa

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Patatine fritte con buccia

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Mozzarelline impanate 10 pz

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Anelli di cipolla in pastella serviti con salsa barbecue, 6 pz

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Chele di granchio 4 pz

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Le montanare

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Montanara classica pizza fritta e ripassata al forno con pomodoro, provola affumicata di Agerola, pepe, formaggio grana padano grattugiato e basilico

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Montanara al ragù pizza fritta e ripassata al forno, con macinato di scottona al pomodoro, provola affumicata d'Agerola, scaglie di ricotta stagionata sarda e basilico

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Montanara al pistacchio pizza fritta e ripassata al forno con pesto di pistacchi, mortadella IGP e provola affumicata d'Agerola

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Montanara alla nerano pizza fritta e ripassata al forno con crema di zucchine homemade, provola affumicata d'Agerola, scaglie di provolone del monaco DOP

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Gli antipasti

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Caprese Pomodori all'insalata con mozzarella di bufala campana DOP a fette, origano, basilico ed olio extravergine di oliva

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Misto salumi e formaggi, piatto piatto per 1 persona, servito con tarallini misti e confetture varie (focaccia su richiesta +1 euro)

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Misto salumi e formaggi, tagliere tagliere per 2 persone, servito con tarallini misti, confetture varie e focaccia

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Prosciutto crudo e bocconcini di bufala DOP, piatto piatto per 1 persona (focaccia su richiesta +1 euro)

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Prosciutto crudo e bocconcini di bufala DOP, tagliere tagliere per 2 persone con focaccia

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Piatto di bresaola bresaola, rucola, scaglie di grana e olio extravergine (focaccia su richiesta +1 euro)

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Tagliere di bresaola bresaola, rucola, scaglie di grana ed olio extravergine con focaccia

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Le insalatone

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Caesar salad insalata, petto di pollo grigliato, salsa Caesar, crostini di pane, scaglie di grana

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Crispy salad insalata, stripes di pollo impanate al pane panko, melanzane grigliate e marinate, rucola

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Veggy salad insalata, carote, rucola, noci, pomodorini e olive di Gaeta DOP

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Nerano salad rivisitata insalata, mais, pomodorini, zucchine grigliate, scaglie di provolone del monaco DOP

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Mediterranea salad insalata, rucola, tonno, pomodorini, ciliegine di Jersey, cipolla croccante e origano

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Le pizze tradizionali

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Margherita fiordilatte d'Agerola, pomodoro, basilico, olio extravergine

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Marinara pomodoro, aglio, origano, basilico

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Napoli pomodoro, aglio, origano, basilico, acciughe

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Bufalina pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio extravergine di oliva

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Primavera fiordilatte di Agerola, pomodorini, rucola, scaglie di grana

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Siciliana fiordilatte di Agerola, pomodoro, melanzane, scaglie di grana

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Diavola fiordilatte di Agerola, pomodoro, salame piccante, basilico

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Ortolana fiordilatte di Agerola, macchiata con pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni

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Soft fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto

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Capricciosa fiordilatte di Agerola, pomodoro, salsiccia, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini

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Quattro formaggi fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala campana DOP, gorgonzola, panna, emmenthal

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Porcini fiordilatte di Agerola, funghi porcini, basilico

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Scarola e salsiccia

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Wurstel e patatine

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Tonno e cipolle

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Le pizze speciali

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Addo' Marktiell fiordilatte di Agerola, salsiccia, patate schiacciate, pesto di basilico homemade, noci tritate

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I.G.P. provola affumicata d'Agerola, crema di peperoncini verdi di fiume, lardo di Colonnata IGP, peperone crusco di Senise IGP sbriciolato

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Mare d'inverno provola affumicata di Agerola, salsiccia, peperoncini verdi di fiume, pomodorini, scaglie di grana

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Rosso peperone fiordilatte di Agerola, crema di peperoni homemade, nduja di Spilinga artigianale, salsiccia a punta di coltello, stracciata di latte di Jersey

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Zucchina in fiore fiordilatte d'Agerola, salsiccia sbriciolata, zucchine grigliate e marinate, scaglie di Fiore Sardo DOP

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Scarpariello fiordilatte d'Agerola, datterini rossi saltati allo "Scarpariello", scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi

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Vesuvio provola affumicata d'Agerola, pomodorini rossi e gialli del piennolo del Vesuvio DOP, pesto di basilico homemade, scaglie di grana

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Nerano provola affumicata di Agerola, crema di zucchine homemade, chips di zucchine, scaglie di Provolone del Monaco DOP

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Parmigiana 2.0 fiordilatte di Agerola, melanzane fritte in salsa di pomodoro, grana padano, fonduta di caciocavallo lucano DOP

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Valtellina fiordilatte di Agerola, crema di zucchine homemade, bresaola della Valtellina IGP, zest di limone e scaglie di grana

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Don Alfredo fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala campana DOP, salame Napoli, fiori di zucca

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Lucariello fiordilatte di Agerola, pomodorini gialli del piennolo del Vesuvio, pancetta al pepe nero, scaglie di ricotta stagionata

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Viola provola affumicata di Agerola, crema di patate viola homemade, pancetta al pepe nero croccante, crumble di tarallo "Leopoldo" Napoli

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Amatriciana fiordilatte di Agerola, macchiata con pomodoro, pomodorino del piennolo del Vesuvio, guanciale amatriciano croccante, pepe nero, pecorino romano DOP

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Fresca focaccia con pomodoro di Sorrento a fette, scarola riccia, zest di limone e ciliegine di mozzarella

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Provola e pepe stesa a ruota di carro provola affumicata di Agerola, pomodoro, grana padano, pepe nero, basilico

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Mast' Aniell provola affumicata di Agerola, porchetta d'Ariccia IGP, melanzane arrostite, rucola

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Burrata fiordilatte di Agerola, crema di pistacchi, mortadella IGP, granella di pistacchi, burratina 100 g

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Antica regina fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio extravergine

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Provolone del Monaco fiordilatte di Agerola, crema di patate, lardo di Colonnata IGP, pepe nero, scaglie di provolone del monaco DOP

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Pugliese fiordilatte di Agerola, crema di noci homemade, prosciutto crudo, burratina 100 g

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Cetara provola affumicata di Agerola, pomodorini gialli del piennolo del Vesuvio DOP, origano, alici di Cetara DOP, olive di Gaeta DOP, capperi di Salina (Presidio Slow Food)

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Gricia provola affumicata di Agerola, guanciale amatriciano croccante, pepe nero, crema di pecorino romano DOP

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Pizza novità chiedi al personale la pizza disponibile

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Antico borgo fiordilatte di Agerola, pancetta al pepe nero, melanzane arrostite, ciliegine di latte di Jersey, scaglie di grana padano

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Calabrese fiordilatte di Agerola, pomodoro, nduja di Spilinga artigianale

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Pepperoni fiordilatte di Agerola, crema di peperoni homemade, salame piccante, rucola, ciliegine di latte di Jersey

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Fungona fiordilatte di Agerola, macchiata di pomodoro, funghi porcini, funghi champignon, funghi chiodini, pancetta al pepe nero

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Crudaiola focaccia con prosciutto crudo, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP a fette, scaglie di grana

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Caramellata fiordilatte di Agerola, bacon croccante, cipolla caramellata, fonduta di cheddar homemade

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Tirolese fiordilatte di Agerola, noci tritate, gorgonzola DOP, speck del Trentino IGP

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Zio Prisco fiordilatte di Agerola, porchetta d'Ariccia IGP, patate al forno, scaglie di grana padano

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Noce fiordilatte di Agerola, salsiccia a punta di coltello, crema di noci homemade, rucola, scaglie di grana padano

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Spilinga fiordilatte di Agerola, melanzane a funghetto, nduja di Spilinga artigianale, rucola, fonduta di caciocavallo lucano DOP

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Tradizione fiordilatte di Agerola, ragù di scottona in pomodoro San Marzano DOP, fonduta di caciocavallo lucano DOP

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A' malafemmn fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo, melanzane arrostite, rucola, pomodorini conditi, scaglie di ricotta stagionata

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Crusco fiordilatte di Agerola, bacon croccante, patate al forno, peperone crusco di Senise IGP

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Gustosa fiordilatte di Agerola, salame piccante, crocchè di patate artigianale

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Sorrento fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo, rucola, ciliegine di latte di Jersey, scaglie di grana padano

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Cacio e pepe provola affumicata di Agerola, pepe nero, pecorino romano, caciocavallo lucano DOP

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Mustu Ciccio fiordilatte di Agerola, pancetta al pepe nero, patate schiacciate, scaglie di ricotta stagionata

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Giggino fiordilatte di Agerola, chips di zucchine, funghi porcini, pancetta al pepe nero, salsiccia a punta di coltello

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Fisicaccio fiordilatte di Agerola, bresaola della Valtellina IGP, insalata, scaglie di grana

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Via dei Tribunali fiordilatte di Agerola, ciccioli di maiale, ricotta di latte di Jersey, pepe nero

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Cornicione ripieno margherita con cornicione ripieno di ricotta di latte di Jersey

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I tronchetti

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Civico 709 provola affumicata di Agerola, noci tritate, bresaola, pomodori secchi, rucola

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Carminuccio fiordilatte di Agerola, funghi porcini, pomodorini conditi, rucola, scaglie di grana

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Nuceria fiordilatte di Agerola, pesto di basilico homemade, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

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Spilinga fiordilatte di Agerola, nduja di Spilinga artigianale, melanzane, rucola, scaglie di Caciocavallo Podolico Lucano DOP

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Tricolore fiordilatte di Agerola, salsiccia, prosciutto crudo, insalata, scaglie di ricotta stagionata

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Antico borgo fiordilatte di Agerola, pancetta al pepe nero, melanzane arrostite, scaglie di grana

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Stella fiordilatte di Agerola, ricotta di bufala campana DOP, pomodorini conditi, Speck Alto Adige IGP

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