Gastronomia Il primino

Polentina fritta con salsa di pomodoro e vongole

Insalata di mare

Salmone all'arancia

Su crema di avocado, pistacchi e pepe rosa

Acciughe alla povera

Su crostone croccante

Maccheroncini al ragù

Lasagne al ragù

Caserecce alle vongole rosse

Calamarata con polpo

Crema di ceci e aceto balsamico

Gnocchetti verdi con salmone e zucchine

Carbonara di mare

Tagliolino nero sfumato alla vodka

Con salmone, panna e uova di lompo

Ravioli neri ripieni di cernia

Con crema di zucchine allo zafferano e patata croccante

Girasoli ripieni di burrata

Su crema di topinambur con gamberetti e noci

Seppie cacciuccate

Con cialda di pane croccante

Baccalà porri e olive

Frittura mista di totani, gamberi e verdure

Polpo glassato al miele

Con patate saporite e cipolla caramellata

Tagliata di tonno

Su crema di mango e pistacchio

Fritto del Primino

Fritto misto di totani, gamberi, baccalà e acciughe (su disponibilità)

Polpette di manzo al sugo

Involtini di pollo

Ripieni di formaggio e mortadella in crema di pistacchi

Arrosto di tacchino

Roast beef

Pollo arrosto nostrale da 1 kg intero

Da asporto o su prenotazione

Pollo arrosto nostrale da 1 kg metà

Da asporto o su prenotazione

Zucchine trifolate

Melanzane grigliate

Patate fritte

Patate arrosto

Chips

Dolci del giorno

Acqua 0,5 l

Acqua 1,5 l

Caffè

Coca Cola in lattina

Bicchiere di prosecco o vino

Birra Moretti 0,33 l

Birra Moretti 0,66 l

Birra Corona

Birra Ichnusa non filtrata 0,5 l

Spritz Campari o Aperol con chips

Vino bianco, rosso o rosato 0,375 l

Vino bianco, rosso o rosato 0,75 l

Prosecco 0,75 l