Ristorante Residence Giardini

Name: Ristorante Residence Giardini
Address: Via Umberto I, 9, Piode, VC, 13020, IT
Telephone: +39016371135
Price range: 8-16 €

Italiana Via Umberto I, 9, 13020 Piode (VC)

Ristorante Residence Giardini è in Via Umberto I, 9 a Piode (VC): cucina italiana, telefono +39016371135. Il menu ha 4 sezioni e 18 prodotti, da 6,50 € a 21,00 €.

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Antipasti

Insalatina di bollito, sedano riccio, patata a vapore, maionese alla senape di Digione 11,00 €
Polentina liquida, baccalà scottato, porro fritto 11,00 €
Tartare di vitellona alla piemontese, quenelle di lardo al rosmarino, sfoglia di pane di Eugenio Pol 12,50 €
Crudo di scampi, salmone, tonno rosso, salsa di soia 16,00 €

Primi

Tagliolini trafilati a mano al triplo burro, scaglie di toma della Truna 12 mesi 11,50 €
Ravioli di pasta fresca al brasato di camoscio, crema d'aglio gentile alle bacche di ginepro 12,50 €
Antica ricetta dei baci di Piode alle ortiche di campo e guanciale di Sauris, besciamella alla noce moscata 10,00 €
Zuppetta di fagioli di Spello, maltagliati di pasta fresca, pancetta croccante 10,50 €

Secondi

Ganascino di vitello stufato al Nebbiolo, polenta taragna cotta in rame 16,00 €
Filetto di fassone piemontese, pepe lungo dell'Himalaya 21,00 €
Stinco d'agnello a bassa temperatura, castagne al vin brulée 17,00 €
Tranci di trota fario in crosta di sale al timo limone 16,50 €
Selezione di formaggi piemontesi, mostarda di frutta, miele al ginepro 12,00 €

Dolci

Mousse al cioccolato bianco al cuore di marron glacé, caffè espresso 8,00 €
Panettoncino di nostra produzione su zabaione al marsala 7,50 €
Panna cotta alla vaniglia, salsa ai frutti di bosco 7,00 €
Sorbetto al lampone, briciole di meringa 6,50 €
Torta di pane alla valsesiana 7,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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