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Ristorante Residence Giardini

Italiana Via Umberto I, 9, 13020 Piode (VC)

Ristorante Residence Giardini è in Via Umberto I, 9 a Piode (VC): cucina italiana, telefono +39016371135. Il menu ha 4 sezioni e 18 prodotti, da 6,50 € a 21,00 €.

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Antipasti

  • Insalatina di bollito, sedano riccio, patata a vapore, maionese alla senape di Digione

    11,00 €

  • Polentina liquida, baccalà scottato, porro fritto

    11,00 €

  • Tartare di vitellona alla piemontese, quenelle di lardo al rosmarino, sfoglia di pane di Eugenio Pol

    12,50 €

  • Crudo di scampi, salmone, tonno rosso, salsa di soia

    16,00 €

Primi

  • Tagliolini trafilati a mano al triplo burro, scaglie di toma della Truna 12 mesi

    11,50 €

  • Ravioli di pasta fresca al brasato di camoscio, crema d'aglio gentile alle bacche di ginepro

    12,50 €

  • Antica ricetta dei baci di Piode alle ortiche di campo e guanciale di Sauris, besciamella alla noce moscata

    10,00 €

  • Zuppetta di fagioli di Spello, maltagliati di pasta fresca, pancetta croccante

    10,50 €

Secondi

  • Ganascino di vitello stufato al Nebbiolo, polenta taragna cotta in rame

    16,00 €

  • Filetto di fassone piemontese, pepe lungo dell'Himalaya

    21,00 €

  • Stinco d'agnello a bassa temperatura, castagne al vin brulée

    17,00 €

  • Tranci di trota fario in crosta di sale al timo limone

    16,50 €

  • Selezione di formaggi piemontesi, mostarda di frutta, miele al ginepro

    12,00 €

Dolci

  • Mousse al cioccolato bianco al cuore di marron glacé, caffè espresso

    8,00 €

  • Panettoncino di nostra produzione su zabaione al marsala

    7,50 €

  • Panna cotta alla vaniglia, salsa ai frutti di bosco

    7,00 €

  • Sorbetto al lampone, briciole di meringa

    6,50 €

  • Torta di pane alla valsesiana

    7,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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