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Ristorante La Vignassa è in Strada Provinciale di San Felice, 86 a Pino Torinese (TO): cucina italiana, telefono +390112388267, apre oggi dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 21:30. Il menu ha 8 sezioni e 62 prodotti, da 4,00 € a 40,00 €.

Aperto chiude alle 21:30
lunedì
chiuso
martedì
chiuso
mercoledì
12:30–14:30, 19:00–21:30
giovedì
12:30–14:30, 19:00–21:30
venerdì
12:30–14:30, 19:00–21:30
sabato
12:30–14:30, 19:00–21:30
domenica
12:30–14:30, 19:00–21:30

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Antipasti

  • Tavolozza di antipasti vecchio Piemonte Vitel tonnè antica maniera, battuta al coltello del nostro fassone, insalata russa o flan di verdure con fonduta di raschera 13,00 €
  • Battuta di fassone tagliata al coltello 13,00 €
  • Peperoni di Carmagnola con bagna cauda 12,00 €
  • Vitel tonnè antica maniera 13,00 €
  • Fesa presalè aromatizzata su letto di misticanza 12,00 €
  • Flan di verdure con fonduta di Raschera piemontese 12,00 €
  • Selezione di formaggi e salumi 13,00 €

Primi

  • Tagliolini Sugo d'arrosto, pomodoro, ragù, burro e salvia 13,00 €
  • Tagliolini ai funghi porcini 15,00 €
  • Ravioli del plin Sugo d'arrosto, pomodoro, ragù, burro e salvia 13,00 €
  • Agnolotti al ripieno di carne Sugo d'arrosto, pomodoro, ragù, burro e salvia 13,00 €
  • Risotto mantecato all'Erbaluce di Caluso e verdurine julienne I risotti sono per minimo due persone 13,00 €

Secondi

  • Filetto di fassone alla moda dello chef 22,00 €
  • Tagliata di fassone 20,00 €
  • Filetto di fassone al pepe verde 22,00 €
  • Sottilissima di fassone in crosta di Rubatà (Grissinopoli) 19,00 €
  • Arrosto della vena all'Arneis 13,00 €
  • Scaloppine di fassone All'Erbaluce di Caluso o al limone 13,00 €

Contorni

  • Patate al forno 5,00 €
  • Ratatuille 6,00 €
  • Insalata mista 8,00 €
  • Verdure grigliate di stagione 8,00 €

Dolci di nostra produzione

  • Bonet al forno con cioccolato e amaretti 6,00 €
  • Panna cotta 6,00 €
  • Torta della casa 6,00 €
  • Tiramisù della casa 6,00 €
  • Frutti di bosco con gelato 6,00 €
  • Creme caramel 6,00 €
  • Calice in abbinamento 4,00 €

Proposte

  • Menù degustazione Tris di antipasti piemontesi, primo (tajarin, agnolotti o plin) + dolce oppure secondo (arrosto della vena con contorno) + dolce, coperto acqua e caffè 35,00 €
  • Fritto misto alla piemontese Minimo 2 persone su prenotazione solo nei fine settimana, bevande escluse 40,00 €
  • Bollito misto Minimo 2 persone su prenotazione solo nei fine settimana, bevande escluse 40,00 €

Vini rossi

  • Grignolino "F.lli Savigliano" (Langhe) 20,00 €
  • Freisa di Chieri, "Balbiano" 22,00 €
  • Bonarda, Oltre Po Pavese (frizzante) 13,00 €
  • Barbera piemontese (Canelli) 15,00 €
  • Barbera "la Monella" (Monferrato) 26,00 €
  • Barbera piemontese "Manfredi" 18,00 €
  • Barbera d'Asti "Bertolino Cornaretta" 15,00 €
  • Barbera d'Alba "F.lli Savigliano" (Langhe) 22,00 €
  • Barbera d'Alba superiore Ribota "F.lli Savigliano" (Langhe) 28,00 €
  • Dolcetto d'Alba "F.lli Savigliano" (Langhe) 22,00 €
  • Dolcetto "Grappoli" (Dogliani) 18,00 €
  • Dolcetto "Manfredi" (Langhe) 18,00 €
  • Ruchè (Costigliole Monferrato) 20,00 €
  • Nebbiolo "F.lli Savigliano" (Langhe) 30,00 €
  • Barolo "F.lli Savigliano" (Langhe) 36,00 €

Vini bianchi

  • Valdobbiadene Prosecco superiore (Extra Dry) millesimato 18,00 €
  • Valmarone Brut 16,00 €
  • Favorita "Sartirano" (Langhe) 18,00 €
  • Favorita "F.lli Savigliano" (Langhe) 20,00 €
  • Chardonnay "F.lli Savigliano" (Langhe) 22,00 €
  • Rosato Arboi "F.lli Savigliano" (Langhe) 22,00 €
  • Erbaluce di Caluso Terredavino (Barolo) 20,00 €
  • Erbaluce di Caluso, "F.lli Ardito" (Monferrato) 22,00 €
  • Arneis "Mainerdo" (Neive, Diano d'Alba) 24,00 €
  • Cortese "Piemonte" (Canelli Asti) 16,00 €
  • Moscato "F.lli Savigliano" (Langhe) 20,00 €
  • Moscato "Valmarone" aromatico dolce 18,00 €
  • Moscato "Tosti" (Canelli) aromatico 10,00 €
  • Traminer Tenuta "Ca Vescovo" aromatico 20,00 €
  • Savignon Tenuta "Ca Vescovo" 23,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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