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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aringa affumicata Con patate e cipolla rossa

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Coppa piacentina Con giardiniera di nostra produzione

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Filetti di acciughe Dissalati, con pane caldo e burro

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I cotti di Capitelli Con composta di cipolle rosse

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Misto di affettati Affettati piacentini e giardiniera di nostra produzione

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Patè di fegato d'oca Con cipolla caramellata

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Prosciutto crudo Prosciutto crudo d'Osvaldo e giardiniera di nostra produzione

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Purea di fave Fave secche e catalogna ripassata

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Soppressata di testa Con pane caldo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Chicche della nonna con crema di zucca e porcini

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Pisarei e fasò

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Ravioli di carne con crema di funghi

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Risotto alla barbabietola Con fonduta di Castelmagno

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Tagliatelle allo scalogno Con vino rosso e prosciutto cotto

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Tortelli di ricotta e spinaci Al burro fuso e salvia

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Secondi

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Contorno aggiuntivo

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Costoletta di vitello Alla milanese, con contorno

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Filetto di baccalà in umido e polenta

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Parmigiana di melanzane

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Polpettine di vitello Al pomodoro con purè di patate

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Rognone di vitello Trifolato, con contorno di purè di patate

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Selezione di formaggi del Boscasso Prezzo al pezzo

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Tartare di manzo Con contorno di insalata

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Trippa alla piacentina Con fagioli di Spagna

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Dessert di nostra produzione

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Bunét piemontese

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Croccante di cioccolato Cioccolato fondente e nocciole

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Dessert del giorno 7 o 8 euro

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Frutta fresca

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Sabbiosa Con crema di mascarpone

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Semifreddo di zabaione Con salsa di caramello

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Sfogliata di mele Calda, con gelato di crema

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Gelati e sorbetti

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Gelato Di crema, cioccolato o pistacchio

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Gelato al cioccolato con Baileys

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Gelato con rum Vaniglia del Madagascar con rum

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Sorbetto Frutto della passione, uva fragola o gelsi neri

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Sorbetto con Calvados Mela verde

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Sorbetto con Grand Marnier Mandarino

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Sorbetto con vodka Limone

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Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale 0,50

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Acqua minerale 0,75

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Bibite Tassoni Fiori di sambuco, cedrata, chinotto

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Caffè Illy

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