Tenuta del Savonisco

Caffè espresso

Miscela delicata 70% arabica 30% robusta; miscela decisa 50% arabica 50% robusta.

Caffè macchiato

Caffè lungo

Latte caldo/freddo

Latte macchiato

Cappuccino

English tea (Tetly original)

Tè verde biologico

Tisana linea

Matè, guaranà, tè verde

Tisana regolarità

Finocchio, senna, carvi, rabarbaro

Tisana ventre sgonfio

Finocchio, anice, carvi, zenzero

Cappuccino

A tutta frutta

A tutta verdure

Mix frutta e verdura

Cornetto semplice

Artigianali, farciti da noi

Cornetto crema di nocciole

Artigianali, farciti da noi

Cornetto marmellata limone

Artigianali, farciti da noi

Cornetto marmellata albicocca

Artigianali, farciti da noi

Cornetto integrale frutti di bosco

Artigianali, farciti da noi

Crepes suzette a modo nostro

Pancake con creme

Muesly croccanti e yogurt magro

Muesly croccanti e latte

Macedonia con frutta di stagione

Yogurt magro e macedonia

Italian breakfast

Salsiccia di maialino nero; uova strapazzate; fagioli cannellini con pomodoro e santoreggia; formaggio di Picinisco (anche nella variante fritta); bruschettone (del nostro pane con lievito madre)

French breakfast

Omelette (uova bio); formaggio selezionato; toast con formaggio e prosciutto cotto home made; cetriolino sottaceto home made

Selezione di formaggi a latte crudo

Servito con marmellate home made

Selezione di salumi del territorio

Servito con bruschette del nostro pane con lievito madre.

Selezione di salumi e formaggi

Servito con bruschette e confetture

Crepes salata delle chef

Omelette

Frittata di stagione

2 varianti di bruschettone

Pane con lievito madre (home made) con prodotti di stagione

Bruschettone

Pane con lievito madre (home made) con macedonia di pomodorini, frutta e santoreggia.

Etiopia

Caffè di varietà arabica, coltivato a 2190 m.s.l.m. con un punteggio di 87/100 nel cupping score, presenta note aromatiche di frutta bianca, arancia e pesca.

Colombia

Un caffè prodotto da 52 piccoli produttori di caffè sull'altipiano colombiano nella regione di Inza Cauca, presenta note aromatiche di agrumi, caramello e cannella.

Guatemala

Coltivato all'ombra su terreni vulcanici ricchi di minerali. Presenta note che indicano un corpo pieno, un ricco sapore di cacao e una dolcezza simile a quella del caramello.

Nicaragua

Le sue bacche crescono sotto una fitta ombra boschiva. Si distingue per essere ben strutturato, con buon corpo, un'acidità media e gradevole con note di prugna secca, pompelmo e cacao.