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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di antipasti freddi

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Carpaccio di gamberone con tocco di crema di burrata, granella di pistacchio e salsa al mango

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Insalatina di mare con seppia, polpo, gamberi e verdurine

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Carpaccio di salmone marinato da noi agli agrumi ed erbe aromatiche

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Sardoncini marinati in casa con cipolla caramellata

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Gamberi in salsa rosa

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Alici del Cantabrico burrata su pane di segale

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Catalana mista di crostacei (mazzancolle, scampi)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I crudi di mare

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Fantasie di crudi mix di crudità

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Tartare di tonno

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Trilogia di carpacci con seppia, polpo, gamberi e verdurine

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Antipasti caldi di mare

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Sauté di cozze alla marinara bianche al vino bianco

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Sauté di cozze alla tarantina rosse con pomodoro e peperoncino

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Sauté di vongole alla marinara

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Gratinato misto cozze, gamberone, canestrelli, capasanta

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Polpo alla piastra su vellutata di patate al profumo di rosmarino e pomodorini confit

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Seppia con piselli la tradizionale servita con pane bruscato

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Antipasti di terra

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Battuta di manzo al coltello macelleria Zavoli

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I salumi di Mora Romagnola macelleria Zavoli, formaggi dell'entroterra e giardiniera fatta in casa

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Prosciutto crudo e melone

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I primi di mare

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Tagliolini con filetti di ricciola stesi a mattarello con asparagi di mare, polvere di lime e crumble di olive

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Strozzapreti allo scoglio fatti a mano con guscio

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Spaghetti alle vongole nostrane

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Raviolacci di spigola con crema di datterini gialli, colatura di alici e bottarga di muggine

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Gnocchi alla bisque di crostacei vellutata al basilico, crema di burrata e tartare di gambero al lime

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Passatelli con filetto di spigola i nostri caserecci con pomodoro ciliegino e cappero dolce

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Risottino alla marinara min. 2 persone, prezzo a persona

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La nostra carbonara di mare

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I primi di terra

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Tagliatelle al ragù stese a mattarello come la tradizione

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Tortellini con crema di parmigiano chiusi a mano da noi con parmigiano oltre 24 mesi

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Gnocchetti di patate i nostri con verdure, curcuma, chips di crudo su vellutata di zucchine

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I secondi di mare

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Grigliata mista dell'Adriatico

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Grigliata mista di crostacei

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Branzino al sale

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Spigola al forno con patate, olive nere e pomodorini ciliegini

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Gamberoni al sale

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Tagliata di tonno scottato in crosta di sesamo

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Spiedini misti calamari e gamberi

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Sardoncini scottadito

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Fritto misto Piccadilly calamari, gamberi e paranza di verdurine

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Fritto misto senza lische calamari, gamberi e verdurine

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Sogliole alla griglia

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I secondi di terra

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Grigliata mista salsiccia, costarelle, castrato, puntine di vitello, spiedino

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Fiorentina di manzo

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Tagliata di manzo con sale grosso di Cervia e rosmarino

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Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano

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Filetto di manzo al sale di Cervia e rosmarino

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Cotoletta alla milanese

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Castrato alla griglia

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Le pizze

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Margherita pomodoro, mozzarella e basilico

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Fornarina sporcata di pomodoro, olio, sale e rosmarino

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Marinara pomodoro, aglio e prezzemolo

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Capricciosa pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, cotto e olive

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Quattro stagioni pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive

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Napoli pomodoro, mozzarella, origano, alici

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Romana pomodoro, mozzarella, origano, alici, capperi

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Quattro formaggi pomodoro, mozzarella, zola, pecorino, stracchino

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Pugliese pomodoro, mozzarella, cipolla, olive

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Rossini pomodoro, mozzarella, uovo sodo, maionese

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Ortolana pomodoro, mozzarella, verdure miste

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Estate pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana

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Funghi e porcini pomodoro, mozzarella e porcini

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Diavola pomodoro, mozzarella e salame piccante

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Tonno e cipolla pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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Tonno e carciofi pomodoro, mozzarella, tonno e carciofi

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Prosciutto crudo pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

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Crudo e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e funghi

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Cotto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

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Prosciutto crudo, funghi e rucola pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi e rucola

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Salsiccia e cipolla pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla

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Calzone pomodoro, mozzarella, cotto e funghi

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Speck e gorgonzola pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola

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Gamberi e zucchine pomodoro, mozzarella, gamberi e zucchine

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Frutti di mare pomodoro, seppia, cozze, vongole, sardoncini e gambero

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Fornarina stracchino, crudo e rucola sporcata di pomodoro, stracchino, crudo e rucola

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Le pizze speciali

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Regina pomodoro, mozzarella, bufala, ciliegini e basilico

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Amatriciana pomodoro, mozzarella, guanciale e grana

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Carbonara mozzarella, guanciale, uovo, parmigiano

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La Super Napoli pomodoro, bufala e alici dopo cottura

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Parmigiana pomodoro, mozzarella, cotto, melanzane e grana

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Piccadilly pomodoro, mozzarella, funghi, uovo, salame piccante, olive, mais

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Crudaiola tutti gli ingredienti dopo cottura: mozzarella, lattuga, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto

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Siciliana pomodoro, olive, peperoni e capperi

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Burrata e crudo pomodoro, burrata e crudo

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Burrata e alici Cantabrico pomodoro, burrata e alici del Cantabrico

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Texana pomodoro, mozzarella di bufala, fagioli e speck

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Salsiccia e patate al forno pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia e patate

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Salsiccia e friarielli base bianca, mozzarella, salsiccia e friarielli

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Dolci fatti in casa

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Tiramisù

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Panna cotta con salse fatte in casa

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Tortino al cioccolato

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Cheesecake alla fragola

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Zuppa inglese

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Desserts

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Tartufo bianco e nero

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Profiteroles

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Gelato limone o fior di latte

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Ice coffee

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Sorbetto della casa al caffè o al limone

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