Ristorante Nonna Elisa

Sciatt su cicorino con salame nostrano

Le bresaole classica e affumicata con scaglie di bitto storico ribelle 2015

Flan di carciofi su fonduta al pecorino

Tagliere di salumi con assaggio di bitto storico ribelle 2022

Missoltino su polenta mulino Scotti

Pizzoccheri alla valtellinese con il bitto della Valgerola

Gnocchi di patate e ortiche in crema di latte al timo con ricotta d'alpe stagionata

Tagliatelle fresche al ragù di cervo con Sassella e ginepro

Tajadin di castagne al casera e camomilla

Filetto alla brace con cuore di mozzarella di bufala e melanzana

Filetto di cervo lardellato con composta di ciliegie e frutti caramellati

Tagliata di vitellone ai carboni con rosmarino e pepe in grani

Filetto di orata alla mediterranea con olive taggiasche, pomodorini e origano

Filetto di rombo in crosta di pane gratinato con pomodorini

Filetto di trota alla brace con erbe aromatiche

Montebianco con castagne glassate

Strudel di mele con gelato alla vaniglia

Tortino al cioccolato fondente su salsa ai lamponi

Cornucopia ai frutti di bosco con gelato e salse

Torta saracena con composta di mirtilli

Semifreddo noci e miele della Valtellina