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Pesce D'Oro Bistrot

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Crudi e plateau

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Prodotto Prezzo Disponibile
Plateau royal Pesce d'Oro Crudités misti, conchiglie e assaggi di tartare e carpacci

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Mini plateau royal Crudités misti solo conchiglie

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Mandorle Prezzo a pezzo

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Tartufi Prezzo a pezzo

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Fasolari Prezzo a pezzo

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Canolicchi Prezzo a pezzo

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Cappasanta Prezzo a pezzo

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Ricci di mare Prezzo a pezzo

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Gambero rosso di Mazara Prezzo a pezzo

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Scampi Prezzo a pezzo

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Ostriche Normandia Utah Beach n°4 Prezzo a pezzo

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Ostriche San Teodoro n°3 Prezzo a pezzo

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Ostriche Irlanda n°4 Prezzo a pezzo

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Ostriche Bouzigues n°3 Prezzo a pezzo

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Carpaccio e tartare

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Tartare di salmone e avocado

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Tartare di tonno e carpaccio di mela verde

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Tartare di ricciola, lamponi e mentuccia

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Tartare di gambero rosso, stracciatella e tartufo nero

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Battuta di scampi, mango e stracciatella di bufala condita con citronette

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Tris di carpacci al coltello con dressing homemade Salmone, tonno, ricciola

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Tris tartare dello chef al coltello con dressing homemade Salmone, tonno, ricciola

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Pesce e crostacei con dressing homemade Tris di tartare e carpacci, 1 scampo e 1 gambero rosso

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Catalana del Pesce d'Oro Con gamberi e scampi

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Polpo grigliato Olive taggiasche, salicornia e crumble di patate

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Soutè di cozze e vongole

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Moscardini alla Luciana con crostini tostati

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Frittino di calamaretti con maionese home made

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Cotoletta di alici con maionese home made

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Alici marinate su letto di finocchi croccanti con pomodoro cuore di bue

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Polpette di baccalà con salsa di toma d'alta montagna

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Acciughe del Mar Cantabrico con burro salato, crostini di pane tostato e maionese al basilico

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Bruschetta di pane con scarola, alici, olive e pinoli 2 pezzi

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli del Pesce d'Oro con crema di scampi

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Linguine all'astice Mezzo astice

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Tagliolino al riccio

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Fregola sarda con asparagi, gambero rosso e pistacchio

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Calamarata cacio e pepe e gamberi

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Tagliolino alla carbonara di mare by Pesce d'Oro

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Spaghetti alle vongole veraci

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Risotto aglio, olio, peperoncino e cozze

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Millefoglie di branzino con patate, pomodorini e fiori di zucca

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Astice alla catalana Prezzo all'etto: 8 euro

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Filetto di rombo alla ligure con patate, olive e pinoli

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Calamaro e seppie alla griglia con radicchio saltato

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Grigliata mista

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Tataki di tonno con pak choi saltati aglio, olio e peperoncino, con salsa ponzu

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Fritto misto

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Aragosta alla catalana Prezzo all'etto: 14 euro

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Pescato del giorno Prezzo all'etto: 8 euro

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Per chi non ama il mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala

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Insalata caprese con pomodori cuore di bue e mozzarella di bufala

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Paccheri ai tre pomodorini e basilico

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Calamarata cacio e pepe

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Cotoletta di vitello alla milanese con patate fritte

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Filetto alla Luigi su bruschetta con porcini e tartufo nero

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Broccoli romani saltati aglio, olio e peperoncino

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Insalata mista

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Verdure al vapore

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Salicornia aglio, olio e peperoncino

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Dolci della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frutti di bosco con gelato alla vaniglia

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Tagliata di frutta fresca

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Tarte Tatin con gelato alla vaniglia

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Tiramisù

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Peccato al cioccolato con salsa inglese e fragole

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Crema catalana con fragole sciroppate

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Cialda con crema al mascarpone e lamponi glassati

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Salame al cioccolato con gelato al bergamotto

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