Löwengrube Merlata Bloom Milano

Brezel

Patatine fritte

Patate speck e formaggio

Bastoncini di mozzarella

Polentine croccanti e crema di formaggio

Crocchette di pollo

Alette di pollo

Würstel panati

Anelli di cipolla

Bastoncini di formaggio e verdure

Gran mix

Consigliato per 2/3 persone. Patate fritte, crocchette di pollo, anelli di cipolla, polentine croccanti, bastoncini di verdura e formaggio, würstel panati, serviti con insalata di cavolo, salsa BBQ, senape dolce e salsa Löwengrube

Salsiccia di Norimberga IGP

Sette salsicce di Norimberga IGP, con puré di patate, cipolla croccante, insalata di cavolo, crauti rossi, demi-glace alla birra Märzen e senape

Würstel al formaggio

Due würstel Berna, con patate fritte, crauti rossi, insalata di cavolo, insalata e salsa Löwengrube

Bauernseufzer "sospiro del contadino"

Due salsicce contadine, con purè di patate, cipolla croccante, insalata, crauti rossi, insalata di cavolo e salsa Löwengrube

Grigliata mista di würstel

Un Bavarianwürst, un würstel Berna, una salsiccia contadina e una salsiccia di Norimberga IGP alla griglia, su patate fritte, insalata di cavolo e senape

Stinco Löwengrube

Stinco di maiale arrosto, con crauti, purè di patate, demi-glacè alla birra Märzen e insalata di cavolo

Stinco reale affumicato

Stinco di maiale di circa 1 kg affumicato al legno di faggio, con patate arrosto, crauti rossi e insalata di cavolo

BBQ ribs

Costine di maiale glassate con salsa BBQ con cipolla croccante, patate fritte e crauti

Grigliata di carne

Tagliata di manzo, petto di pollo, würstel Berna e salsiccia di Norimberga IGP, con patate fritte, insalata di cavolo e senape dolce

Hamburger al piatto

2 hamburger di manzo e formaggio, con insalata, verdure grigliate, cetriolino bavarese, speck, cipolla croccante e salsa Löwengrube

Tagliata di pollo

Petto di pollo con insalata di cavolo, insalata, salsa Löwengrube e patate arrosto

Leberkäse

Carne di maiale tipico della Baviera, con uovo al tegamino, purè di patate, cipolla croccante, crauti rossi, insalata di cavolo e salsa Löwengrube

Prosciutto della foresta

Speck cotto affumicato al legno di faggio, grigliato, con purè di patate, cipolla croccante, insalata di cavolo e salsa Löwengrube

Spätzle bavaresi formaggio e speck

Spätzle agli spinaci con tocchetti di speck saltato in padella e crema di formaggio

Spätzle all'uovo mit Steinpilze

Spätzle all'uovo con tocchetti di speck croccante e delicata salsa ai funghi porcini

Kaiserschnitzel

Cotoletta di maiale fritta con insalata di cavolo, patate fritte e salsa Löwengrube

Schnitzel dell'imperatore Ludovico di Baviera

Cotoletta di maiale fritta con crema di formaggio fuso, insalata, patate arrosto e insalata di cavolo

Goulash

Spezzatino di manzo al cumino e paprika, con purè di patate e cipolla croccante

Gericht pork

Pulled pork in salsa demi-glace alla birra Märzen, con patate arrosto, crema di formaggio, speck croccante, anelli di cipolla in pastella di birra, crauti e insalata

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo alla griglia con insalata, senape e salsa Löwengrube

Tagliata di manzo alla birra

Tagliata di manzo alla griglia con purè di patate, insalata e demi-glace alla birra Märzen

Purè di patate

Con briciole di cipolla croccante

Pannocchie grigliate

Con burro e insalata di cavolo

Patate arrosto

Bis di crauti

Insalata mista

Löwen Käse

Würstel Berna, insalata, cipolla croccante e salsa Löwengrube, con patatine fritte

Löwen Monaco

Bavarianwürst, crauti, senape e cipolla croccante, con patatine fritte

Löwen Basis

Bavarianwürst con maionese e ketchup, con patatine fritte

Löwen Würst

Salsiccia contadina, cipolla croccante, salsa piccante e salsa BBQ, con patatine fritte

Dortmund

Formaggio, prosciutto della foresta alla griglia, cipolla croccante, pomodoro, insalata e maionese, con patatine fritte

Colonia

Formaggio, cipolla croccante, pomodoro, insalata e maionese, con patatine fritte

Bacon special

Formaggio, speck croccante e salsa BBQ, con patatine fritte

Löwen Kartoffeln

Un hamburger di manzo e uno di patate, con speck croccante, formaggio, insalata, pomodoro, salsa piccante e maionese, con patatine fritte

Löwen Gross

Doppio hamburger di manzo con speck croccante, formaggio, cipolla croccante, pomodoro, insalata, ketchup e maionese, con patatine fritte

Chicken deluxe

Cotoletta, formaggio, insalata, pomodoro e maionese, con patatine fritte

Chicken BBQ

Cotoletta, formaggio, speck croccante e salsa BBQ, con patatine fritte

Allen pork

Pulled pork, formaggio, speck croccante, pomodoro e salsa Löwengrube, con patatine fritte

Lecker pork

Pulled pork, formaggio, cetriolini bavaresi, cipolla croccante e salsa Löwengrube, con patatine fritte

Grün

Misticanza, pomodoro ciliegino, cubetti di caciotta bavarese, melanzane e zucchine grigliate, uovo sodo, cipolla fresca e noci

Thunfisch

Misticanza, zucchine grigliate, tonno, uovo sodo, olive e mais

Hähnchen

Misticanza e pomodoro ciliegino, carote julienne, pollo alla griglia e salsa Löwengrube

Hamburger vegetariano al piatto

Hamburger di patate fritto con uovo al tegamino, formaggio, verdure grigliate, cetriolini bavaresi, cipolla croccante e salsa Löwengrube

Vegetarian

Pane tostato con hamburger di patate, formaggio, insalata, pomodoro e salsa Löwengrube, con patate fritte

Brezel dessert alla Nutella

Brezel ricoperto di zucchero e servito con Nutella

Brezel dessert al cioccolato fondente

Brezel ricoperto di cioccolato fondente fuso e granella di nocciola

Brezel dessert al cioccolato bianco

Brezel ricoperto di cioccolato bianco fuso e codette di zucchero

Apfelküchle

Frittelline di mele su crema alla vaniglia con panna montata e caramello

Kaiserschmarrn

Frittata dell'imperatore, con frutti di bosco o con Nutella e zucchero a velo

Strudel di mele

Con crema alla vaniglia, panna e caramello

Torta Sacher

Pan di spagna al cacao con confettura all'albicocca e glassa al cioccolato

Cheesecake

Base di biscotto e formaggio, con frutti di bosco, caramello, cioccolato o Nutella

Tortino Schokolade

Tortino al cioccolato caldo con cuore morbido

Menù Kinder

Fino a 10 anni, abbinato a un pasto completo di un adulto. Un piatto a scelta tra Kinder hamburger, Kinder Munch Würst, Kinder Shnitzel, Spätzle al pomodoro, Kinder hot dog, più bibita alla spina 30 cl o acqua minerale 50 cl o Estathé 25 cl. Servizio incluso