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CIBUS by Burocchi è in Strada Provinciale 113, 261 a Penna San Giovanni (MC): cucina italiana, telefono +390733669523. Il menu ha 1 sezione e 9 prodotti, da 5,00 € a 35,00 €.

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Menù

  • Velocibus Piccola selezione di formaggi e giardiniera dello chef. 5,00 €
  • Tagliere Burocchi Un classico tagliere all'italiana pensato per una persona. Include: salumi e formaggi di nostra produzione, giardiniera fatta in casa, bruschette con olio e sale. 8,00 €
  • Cibus Degusta La nostra cena degustazione si compone di: Tagliere Burocchi come apertura, tre portate che seguono la logica di antipasto, primo, secondo e contorno con porzioni da degustazione. Lo chef seleziona ogni giorno ingredienti freschi e di stagione, creando piatti unici che uniscono tradizione e fantasia. 35,00 €
  • Cibus in 3 piatti Antipasto, primo, secondo e contorno con porzioni da degustazione. 30,00 €
  • Antipasti 10,00 €
  • Primi La proposta dello Chef: un primo piatto creato quotidianamente, ispirato dalle migliori materie prime di stagione. 14,00 €
  • Secondi compresi di contorno La stessa eccellenza del nostro percorso di degustazione, proposta in porzione intera e servita con il suo contorno stagionale. 16,00 €
  • La Signora Costata Costata di vitella frollata 30 giorni, cotto con cura per esaltarne sapore e consistenza. -
  • Cibus Dolce Cibus Il dolce del giorno. 5,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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