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Ristorante Pizzeria Il Baffo

Via per Pralboino, 20, 25020 Pavone del Mella (BS)

Ristorante Pizzeria Il Baffo è in Via per Pralboino, 20 a Pavone del Mella (BS): telefono +390309959711. Il menu ha 6 sezioni e 130 prodotti.

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Il mare

  • Antipasto del Baffo

    Freddo e caldo: polpo con patate, seppie, sedano, noci, gamberetti al naturale, bocconcini di surimi, salmone, spada e tonno affumicato, cocktail di gamberetti, cozze, vongole, moscardini, lumachine di mare con pomodoro e prezzemolo

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  • Antipasto misto freddo

    Polpo con patate, seppie, sedano, noci, gamberetti al naturale, bocconcini di surimi, salmone, spada e tonno affumicato, cocktail di gamberetti

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  • Soute misto

    Cozze e vongole con pomodoro

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  • Cozze al limone o alla marinara o pepate

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  • Insalata di mare

    Polpo, seppia, gamberetti al naturale, bocconcini di surimi, prezzemolo

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  • Polpo, sedano, patate e pomodorini confit

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  • Garganelli polpa di granchio e vongole

    Pasta fresca con polpa di granchio pastorizzata, vongole veraci e pomodorino fresco

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  • Bigoli salmone e zucchine

    Pasta fresca con crema di salmone e zucchine

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  • Calamarata all'astice

    Pasta fresca con astice canadese intero

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  • Spaghetti allo scoglio

    Gambero argentino, cicala, polpo, seppia e cozze

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  • Spaghetti alle vongole

    Con pomodoro fresco

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  • Risotto ai frutti di mare

    Seppie, polpo, cicala, cozze, pomodoro

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  • Grigliata di crostacei

    5 gamberoni e 5 scampi

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  • Tagliata di tonno

    Tonno, rucola e granella di pistacchio

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  • Filetto di pesce spada asiatico

    Spada, zafferano, pomodorino fresco e vongole veraci

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  • Filetto di salmone

    Salmone, patate e pomodorini

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  • Grigliata di pesce

    Scampo, gamberone, coda di rospo, filetto di branzino, seppia

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  • Orata e branzino

    600 gr - 700 gr

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  • Fritto misto

    Anelli e ciuffi di calamari, gamberetti e filetto di alici

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  • Fritto di calamari

    Anelli e ciuffi

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La terra

  • Affettati misti e formaggi

    Crudo di Parma, speck, coppa, salame nostrano, gorgonzola, pecorino, emmental e briè

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  • Crudo di Parma e gnocco fritto

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  • Cavallo montanaro

    Cavallo con porcini fatti in casa e scamorza affumicata

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  • Casoncelli di carne al burro fuso

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  • Garganelli gorgonzola e granella di noci

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  • Calamarata alla Pulcinella

    Pasta fresca, salsa di pomodorini, basilico, mozzarella campana DOP posata alla fine

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  • Risotto radicchio e taleggio

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  • Risotto gorgonzola, cacao e glassa balsamica

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  • Bigoli all'amatriciana

    Con aggiunta di pecorino a richiesta

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  • Penne all'arrabbiata

    Pomodoro fatto in casa e peperoncino

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  • Costata di manzo alla griglia

    500 g

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  • Filetto di manzo al pepe verde o alla griglia

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  • Grigliata di carne

    Manzo, cavallo, pollo, salamina nostrana

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  • Tagliata di manzo

    Rucola e scaglie di grana

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  • Cotoletta alla milanese

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  • Tartara di manzo

    Manzo, olio, sale e pepe

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Contorni

  • Patate lesse

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  • Insalata mista

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  • Verdure alla griglia

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  • Patatine fritte

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  • Verdure pastellate

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Le pizze bianche

  • Salmone

    Mozzarella, pomodoro fresco, salmone affumicato

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  • Primavera

    Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, insalata verde

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  • Saporita

    Mozzarella, salsiccia, cipolle, gorgonzola

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  • Cleopatra

    Mozzarella, pomodoro fresco, radicchio, pancetta, gorgonzola

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  • Primizia

    Mozzarella, scamorza, prosciutto, salame piccante

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  • Tre rose

    Mozzarella, gorgonzola, noci, rucola

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  • Sorrentina

    Pomodoro fresco, bufala, rucola, mozzarella

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  • Trevisana

    Mozzarella, radicchio, speck

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  • Sfiziosa

    Mozzarella, brie, pancetta, rucola

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  • Mela e brie

    Mozzarella, mele, brie

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  • Pera e gorgonzola

    Mozzarella, pere, gorgonzola

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  • Mela

    Mozzarella, mela

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  • Pera

    Mozzarella, pera

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  • Mantovana

    Mozzarella, crema di zucca, salsiccia

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  • Zucca

    Mozzarella, crema di zucca

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  • Delizia

    Mozzarella, scamorza, funghi

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  • Bufala

    Pomodoro fresco, bufala, mozzarella

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  • Secca

    Mozzarella, pomodorino secco, zucchine

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  • Pesto

    Mozzarella, pesto, brie

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  • Biancaneve

    Mozzarella

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Le pizze

  • La romanesca

    Pomodoro, mozzarella, pancetta, caciocavallo, rucola

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  • Basilicata

    Pomodoro, stracciatella, fuori cottura: pomodoro fresco e bresaola

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  • Burrosa

    Pomodoro, burrata, crudo di Parma, pomodori secchi

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  • Bolognese

    Pomodoro, bocconcini di mozzarella, mortadella DOP, pistacchi in granella

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  • La napoletana

    Mozzarella, salsiccia, friarielli fatti in casa

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  • Marinara

    Pomodoro, aglio, origano

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  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella

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  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, melanzane, grana

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  • Tirolese

    Pomodoro, mozzarella, speck, wurstel

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  • Zingara

    Pomodoro, mozzarella, peperoni, wurstel, olive nere

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  • Calzone farcito

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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  • Crudo e scamorza

    Pomodoro, mozzarella, crudo, scamorza

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  • Crudo

    Pomodoro, mozzarella, crudo

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  • Prosciutto e funghi

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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  • Calzone

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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  • Crudo e rucola

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

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  • Verdure

    Pomodoro, mozzarella, verdure miste

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  • Americana

    Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

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  • Quattro formaggi

    Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

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  • Salsiccia

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia

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  • Patatina

    Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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  • Prosciutto

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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  • 4 stagioni

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, origano, olive nere

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  • Mare e monti

    Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, funghi porcini

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  • Frutti di mare

    Pomodoro, mozzarella, insalata di mare

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  • Baffo

    Pomodoro, mozzarella, tonno, gamberetti, funghi porcini, grana, rucola

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  • Farcita

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, salame piccante

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  • Texana

    Pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, salamino piccante

    -

  • Mare e mare

    Pomodoro, cozze, vongole, insalata di mare

    -

  • Calamari

    Pomodoro, mozzarella, calamari

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  • Svizzera

    Pomodoro, mozzarella, formaggi, salame piccante

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  • Gustosa

    Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

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  • Rustica

    Pomodoro, mozzarella, pancetta, formaggio

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  • Bresciana

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, cipolle

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  • Fantasia

    Pomodoro, mozzarella, origano, gorgonzola, salame piccante, pancetta

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  • Speck e scamorza

    Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza

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  • Speck e brie

    Pomodoro, mozzarella, speck, brie

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  • Contadina

    Pomodoro, mozzarella, piselli, pancetta, funghi porcini

    -

  • Campana

    Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico

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  • Carbonara

    Pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, cipolla

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  • Golosa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, gamberetti

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  • Brasiliana

    Pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, rucola

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  • Occhio di bue

    Pomodoro, mozzarella, uovo, grana

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  • Romana

    Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, capperi

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  • Gorgo

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

    -

  • Asparagi

    Pomodoro, mozzarella, asparagi

    -

  • Tonno

    Pomodoro, mozzarella, tonno

    -

  • Porcini

    Pomodoro, mozzarella, porcini

    -

  • Pugliese

    Pomodoro, mozzarella, cipolle

    -

  • Napoli

    Insalata verde, pomodorini, rucola, acciughe, capperi, origano

    -

Bar

  • Aperitivo

    -

  • Bibite in lattina

    -

  • Acqua naturale/gasata

    40 cl / 70 cl

    -

  • Birra alla spina

    Piccola / media

    -

  • Peroni - Moretti

    66 cl

    -

  • Ceres

    33 cl

    -

  • Beck's

    33 cl

    -

  • Weissbier

    50 cl

    -

  • Vino alla spina

    0,25 cl / 0,50 cl / 0,75 cl

    -

  • Caffè

    -

  • Caffè decaffeinato

    -

  • Caffè della casa

    -

  • The / camomilla / cappuccino

    -

  • Liquori nazionali

    -

  • Liquori esteri

    -

  • Amaro

    -

  • Grappe

    -

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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