Comedia Bistrot

Amatriciana

Rucola

Margherita

Mortazza

Zazzicchia

Morlatta

Special day

Zucchina

Parmigiana

Antipasto della casa

Per 1 persona: prosciutto, mortazza, zazzichie, salame, capocollo, formaggi di pecora locali, olive e prodotti odierni

Tagliere salumi e formaggi

Tagliere di salumi e formaggi

Fusilloni alla parmigiana

Fusilloni freschi con pomodorini caramellati, melanzane e scaglie di grana

Ravioloni

Ravioloni al ripieno di mozzarella di bufala con mortadella e pistacchi, mantecati al burro con granella di pistacchi

Tagliolini

Tagliolini freschi al sugo di pomodoro con pesto di basilico

Fettuccine verdi

Fettuccine fresche al basilico con datterini gialli su crema di ricotta di bufala e pancetta croccante

Saltimbocca alla Comedìa

Fettina di bovino marchigiano scaloppata con guanciale "Antica Macelleria Pellegrini" e steccata di Morolo "Scarchilli"

Straccetti

Straccetti di vitella su letto di rucola con melone, pesche e glassa balsamica

Hamburger alla carbonara

150 gr circa. Hamburger di scottona alla piastra con crema di carbonara e guanciale

Zazzicchie

Zazzicchie di Patrica alla piastra con scamorza

Melanzane

Melanzane trifolate con prezzemolo

Bazzoffia

Patate, peperoni e cipolle ripassate

Patate rustiche

Patate rustiche fritte

Gigliettomisù "Il classico"

Crema al mascarpone, giglietto Patricano con cacao e caffè

Tronchetto

Cremoso alla nocciola con cuore di noccioinfante e cereali croccanti, glassato con cioccolato al latte e ricoperto con mandorle pugliesi caramellate

Croccante al caffè

Tartufo bianco variegato al caffè con cuore al cioccolato e ricoperto con granella di meringhe

Pasta al pomodoro

Pasta con pomodoro e parmigiano (tanto come piace a loro)

Cotoletta e patatine

Cotoletta panata e patatine

Patatine fritte

Patatine fritte senza buccia (si raccomanda di mangiarle con le mani)