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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere Vegan Con pomodori S. Marzano, hummus di fave e hamburger di verdure

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Tagliere misto di salumi ferraresi e formaggi

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Tagliere di carne salata al ginepro Con misticanza, formaggio di fossa con glassa al balsamico

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Tagliere con salmone marinato Salmone marinato alle erbe fini, spinacino e mirtillo fresco

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Tagliere con pizza bianca calda Con burrata, acciughe di Sicilia e pomodoro S. Marzano

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Tagliere con Mortadella di Modena Con formaggio caprino, rucola e pesto ai pistacchi

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Tagliere con Culatello di Zibello Con formaggio raviggiolo e mirtillo fresco

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Patate ripiene

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patata con squacquerone e mortadella Squacquerone di Romagna DOP, mortadella IGP e pistacchi tostati

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Patata con gorgonzola e speck Fonduta di gorgonzola, speck e marmellata di fichi

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Patata con caciocavallo Caciocavallo molisano, pomodori secchi e salsa al tartufo

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Patata con culatello Culatello di Zibello, formaggio raviggiolo e mirtillo fresco

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Patata con salmone Salmone marinato alle erbe fini, stracchino, spinacino

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Patata con ragù Ragù bolognese, parmigiano grattugiato, peperoncino

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Patata con stracciatella Stracciatella pugliese, olive di leccino e crudo di Parma

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Patata con carne salata Carne salata al ginepro, insalata mista e melanzane marinate a filetti

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Patata con burrata e acciughe Burrata, acciughe di Sicilia e pomodoro S. Marzano

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Patata con salama da sugo Salama da sugo ferrarese e crema di zucca violina

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Patata vegan con insalata di pomodoro Insalata di pomodoro, cipolla, olive leccino, mais e basilico

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Patata vegan con hummus Hummus di fave, pomodori S. Marzano e hamburger di verdure

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Patata con stracchino e salame Gentile Stracchino, salame Gentile ferrarese e pomodori secchi

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Patata carbonara Pecorino romano, salsa all'uovo e guanciale croccante

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Patata con burrata e prosciutto Burrata, olive leccino, prosciutto di Parma 24 mesi

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Cestino di pane

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Piadina

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata vegana Misticanza, olive di Gaeta, pomodoro S. Marzano, tofu

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Insalata con tonno Misticanza, tonno, pomodoro, mozzarella e filetti di melanzane marinate

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Insalata caprese Burrata, rucola, pomodoro S. Marzano e crudo di Parma

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Gnocchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi del giorno Due porzioni: 10,00 e 13,00 euro

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Gnocchi al ragù

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Gnocchi al pomodoro

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Gnocchi cacio e pepe

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Gnocchi cacio e pepe con salsa al tartufo

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Gnocchi alla gricia

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Gnocchi al pesto di basilico Con stracciatella pugliese e pomodori secchi

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parfait alle mandorle al cioccolato Anche affogato al caffè: 5,00 o 6,00 euro

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Zabaione alla creola con frutti di bosco Anche affogato al caffè: 5,00 o 6,00 euro

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Crostata con marmellata di mirtilli

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Biancomangiare al cocco

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Tiramisù al caffè e cioccolato bianco

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Crepes alla nutella o alla crema di pistacchio

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Bevande

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Prodotto Un quarto Mezzo litro Un litro Prezzo unico Disponibile
Acqua microfiltrata 0,75 l

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Bibite Galvanina Bio Cedrata, chinotto, aranciata, tè pesca, limonata

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Coca Cola, Coca Cola Zero 33 cl

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Birra Poretti alla spina 0,4 l 9 luppoli, Bohemian Pils, Blanche, Rossa

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Birre del Poeta artigianali Bionda, ambrata, bianca

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Birra Superior senza glutine

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Lost Road artigianale ferrarese

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Vino della casa bianco o rosso

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Caffè

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Amari e grappe

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