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Primi piatti

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Balanzoni in crema di parmigiano

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Lasagna bolognese

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Lasagna ai funghi porcini

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Lasagna ai carciofi

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Tagliatelle al ragù Tagliatelle servite con ragù bolognese

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Tortellini in brodo Tortellini ripieni di carne di maiale, Parmigiano Reggiano, mortadella, serviti in consommé

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Tortellini alla panna Tortellini ripieni di carne di maiale, Parmigiano Reggiano, mortadella, serviti con panna

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Tortellini pasticciati Tortellini ripieni di carne di maiale, Parmigiano Reggiano, mortadella, serviti con ragù bolognese e panna

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Gramigna alla salsiccia Pasta fresca servita con ragù di salsiccia

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Gramigna zafferano e ragù bianco

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Rigatoni alla boscaiola

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Cavatelli melanzane e pecorino

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Tortelloni di zucca, burro e salvia Tortelloni ripieni di zucca serviti con burro e salvia

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Tortelloni di ricotta burro e pomodoro

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Gnocchi al gorgonzola

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Gnocchi burro e pomodoro

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Gnocchi pasticciati

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Gnocchi al ragù

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Orecchiette ai broccoli

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Parmigianini Sfoglia ripiena di robiola e parmigiano di stagionature diverse, conditi con ragù bolognese

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Rigatoni alla boscaiola (seconda voce)

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Tagliatelle melanzane e salsiccia

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Tortelloni zucca e ragù

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Ricciolina limone e crudo

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Pasta di semola ai broccoli

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Dolci

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Creme caramel

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Panna cotta

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