Moles

Name: Moles
Address: Palazzo Ducale, Via Scipione l'Africano, 3, Parete, CE, 81030, IT
Telephone: +393388114465
Price range: 14-20 €

Italiana Palazzo Ducale, Via Scipione l'Africano, 3, 81030 Parete (CE)

Moles è in Palazzo Ducale, Via Scipione l'Africano, 3 a Parete (CE): cucina italiana, telefono +393388114465. Il menu ha 7 sezioni e 29 prodotti, da 9,00 € a 60,00 €.

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Menù condiviso

Menù condiviso Cinque antipasti, un primo a scelta e per finire le nostre carni pregiate. Escluso coperto e bibite. 35,00 €

Menù degustazione

Menù degustazione Cinque portate a cura dello Chef in un percorso di gusto per un'esperienza unica. Escluso coperto e bibite. 60,00 €

Le nostre carni

T-Bone 7-9€ all'etto -
Costata 7-9€ all'etto -
Tomahawk 7-9€ all'etto -
Filetto 10-12€ all'etto -
Entrecote 7-9€ all'etto -
Controfiletto 7-9€ all'etto -

Antipasti

Fidati di noi Selezione di tre antipasti per due persone a scelta di Luigi -
I Monti Lattari Selezione di formaggi, 5 pezzi (4€ al pezzo) 20,00 €
Nuda e Cruda Tartare di manzo, olio e sale 20,00 €
Finto Kebab Spiedo di carne (manzo e maiale) con salsa senape e miele, 2 pezzi 14,00 €
Dall'Italia al Giappone Polpetta di manzo con salsa giapponese e katsuobushi, 3 pezzi 12,00 €
Toast 2.0 Pan brioche con cotto di Praga, senape e brie di capra 14,00 €
La Domenica in Casa Parmigiana di melanzane con salsa al parmigiano e basilico 14,00 €
Come un Salume Prosciutto di picanha fatto in casa, olio e sale 18,00 €
Cantabrico Acciughe del Mar Cantabrico, pan brioche e burro francese 16,00 €

Primi

Alfredo Fettuccine fatte in casa, burro e parmigiano 30 mesi 18,00 €
Di Giovedì Gnocchi di patate ai tre pomodori, cremoso di burrata, salsa al basilico e cialda di parmigiano 18,00 €
Tra Lardo e Sugo Zito alla lardiata, basilico e pecorino 18,00 €
All'Onda Risotto cacio e pepe, tartare di manzo e lime 20,00 €

Secondi

Cotto Stracotto di manzo BBQ e insalata coleslaw 20,00 €
Giallo Come un Pollo Rollè di pollo ripieno, con salsa alla cacciatora 20,00 €
Old School Filetto ai funghi porcini 30,00 €
Fluffy Meat Ribs di manzo CBT con purè di zucca 22,00 €

Dolci

Ti-a-mi-su' Tiramisù classico fatto in casa 9,00 €
Bestseller Flan al cioccolato con gelato alla vaniglia e caramello salato 9,00 €
Nonna is Back Crostata della nonna 9,00 €
Albicocca is on Fire Cheesecake con albicocca 9,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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