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Papeo

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Stuzzicherie

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschette Rosa Mediterranea Tre con pomodorini e basilico, tre con salmone e salsa rosa

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Bruschette Carbonara Tris con carbocrema, guanciale, pecorino e pepe nero

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Peperoni cruschi dolci Peperoni cruschi ricoperti di cioccolato

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Peperoni cruschi

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Straccetti di pizza dolci Straccetti di pizza fritti, topping al cioccolato al latte o fondente, cioccolato bianco o pistacchio

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Straccetti di pizza Straccetti di pizza fritti, pomodorini

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Patate al forno

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Patate fritte

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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carbonara Straccetti di fior di latte IGP, carbocrema, guanciale al forno croccante, pecorino romano salato, pepe nero tritato

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Pizza a portafoglio Una margherita di dimensioni ridotte chiusa su due lati come un portafoglio

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Snob Straccetti di fior di latte IGP, zucchine grigliate, Grana Padano DOP 18 mesi in cottura, prosciutto cotto Gran Coscia Coati

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Wurstel e salsiccia Pomodoro, fior di latte, wurstel, salsiccia

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Salsiccia e patate Pomodoro, fior di latte, salsiccia, patate al forno

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Romana Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano

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Salame piccante Pomodoro, fior di latte, salame piccante

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Wurstel Pomodoro, fior di latte, wurstel

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Cotto e funghi Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi

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Prosciutto crudo Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo

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Fior di latte Pomodoro, fior di latte

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Bianca Fior di latte

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Wurstel e fritte Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte

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Tonno Pomodoro, fior di latte, tonno

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Napoli Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano

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Salsiccia Pomodoro, fior di latte, salsiccia

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Tonno e cipolla Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla

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Prosciutto cotto Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Piada Piada di pasta di pizza condita con olio EVO e origano

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Rossa Pomodoro

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Bufala Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, mozzarella di bufala Ponticorvo DOP

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Posillipo Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, origano, stracciatella di burrata Primo Latte, alici del Cantabrico

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Scarolina Straccetti di fior di latte IGP, scarola fresca bollita, olive taggiasche IGP, pomodorini insaporiti conditi con olio, sale e capperi

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Prima pizza Straccetti di fior di latte IGP, porcini trifolati, olive taggiasche IGP, pomodorini insaporiti con olio, sale e capperi, basilico fresco

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Regina Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, pomodorini insaporiti con olio, sale e capperi, scaglie di grana Padano DOP 18 mesi in uscita, basilico fresco

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Verdure Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, verdure miste (patate, melanzane, zucchine, peperoni al forno)

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Lucana 2.0 Straccetti di fior di latte IGP, croccanti peperoni cruschi, friarielli conditi con olio e aglio, salsiccia fresca e pecorino romano salato

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Contadina Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, salsiccia fresca, melanzane, porcini, pomodorini secchi conditi, basilico fresco

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San Daniele Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, crudo San Daniele Geminiani 16 mesi, pomodorini insaporiti con olio, sale e capperi

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Clelia Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, crudo San Daniele Geminiani 16 mesi, pomodorini freschi, scaglie di grana Padano DOP 18 mesi in uscita, olio EVO

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Pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pantera Rosa Salmone affumicato norvegese, salsa rosa, lime fresco tagliato, lattuga fresca, perline di pepe rosa, tutto in uscita

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Saracena Fior di latte, pomodorini, scaglie di grana

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, peperoni, olive

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, scamorza affumicata, grana

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4 stagioni Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, carciofi

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Primavera Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, perline di fior di latte DOP in uscita, olio EVO, origano, pomodorini freschi gialli e rossi, basilico fresco

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Verace Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, mozzarella di bufala Ponticorvo DOP, pomodorini freschi gialli e rossi, pecorino romano salato, olio EVO, basilico

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Nino Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, salame piccante, mascarpone DOP, porcini trifolati IGP, pepe nero tritato

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Maiunagioia Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, melanzane grigliate e pomodorini in forno con croccante panatura aromatizzata all'aglio

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Girasole Straccetti di fior di latte IGP, pancetta, carbocrema, porro al forno croccante, pomodorini insaporiti con olio, sale e capperi

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Pizze piccanti

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Rock Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, salame piccante IGP, olive taggiasche IGP, scamorza affumicata

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Maialino in fiamme Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, salame piccante IGP, 'nduja fresca al forno IGP, pancetta affumicata in cottura

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Ci.Ra.Bu.Sà Pomodoro, fior di latte, cime di rapa, salame piccante, burrata

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Piccantina Pomodoro, fior di latte, melanzane, salame piccante, 'nduja, pomodori secchi

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Jolly Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, salsiccia fresca, salame piccante IGP, prosciutto cotto Gran Coscia Coati, porcini trifolati, cipolla rossa in cottura

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Pizze affumicate

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Fumo Straccetti di fior di latte IGP, scamorza affumicata, patate aromatizzate alla paprika dolce affumicata, speck del Trentino IGP in uscita, brie DOP

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Trevigiana Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, scamorza affumicata, pancetta affumicata in cottura, radicchio fresco al forno

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Rustica Pomodoro Agro Sarnese-Nocerino DOP, straccetti di fior di latte IGP, scamorza affumicata, salsiccia fresca, rucola fresca in uscita

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Panini pizza

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Boscaiolo Fior di latte, speck, funghi

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Parmigiano Fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, scaglie di grana

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Semplice Fior di latte, prosciutto cotto, funghi

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Classico Fior di latte, prosciutto crudo

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Altonno Fior di latte, tonno, pomodoro fresco

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Vegetariano Fior di latte, verdure miste

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Insalate

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Insalata greca Lattuga, pomodorini, olive taggiasche IGP, cetrioli freschi, cipolla, peperoni arrostiti, salsa yogurt, feta greca DOP

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Insalata crudo Straccetti aromatizzati di San Daniele con rosmarino e olio EVO, burrata, lattuga, radicchio fresco al forno, rucola fresca in uscita, pomodorini, mandorle tostate

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Pollo yogurt Bocconcini di petto di pollo grigliato, lattuga, rucola, melanzane grigliate, olive taggiasche IGP, scaglie di Grana Padano DOP 18 mesi, salsa yogurt in uscita

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Dolci

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Semifreddo alla vaniglia e amarena Fabbri Servito con granella di nocciole caramellate e sciroppo di amarena Fabbri

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Semifreddo alla vaniglia, cioccolato bianco e pistacchio Servito con crema al pistacchio, scaglie di cioccolato bianco e granella di pistacchio caramellato

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Sorbetto

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Tortino alla ricotta e fragola

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Tortino al cioccolato

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Crema al mascarpone

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