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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Duetto piemontese

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Chiacchere con selezione di salumi e burrata (per 2 persone)

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Insalata di carciofi con scaglie di Parmigiano

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Albese con carciofi e Castelmagno

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Calamari spadellati con carciofi

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Insalata mazzancolle, carciofi, olive taggiasche

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Primi piatti

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Spaghetti Pantagruele pomodoro, guanciale, peperoncino, basilico

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Tonnarelli cacio e pepe pecorino romano stagionato, pepe

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Tonnarelli allo scoglio pomodoro, seppie, gamberetti, cozze, scampo, gamberone, vongole veraci

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Risotto zafferano, burrata

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Rigatoni alla Norma pomodoro, melanzane fritte, ricotta stagionata, basilico

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Gnocchi al Castelmagno Castelmagno, panna

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Penne salmone e vodka panna, salmone, vodka

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Risotto carciofi Castelmagno

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Tagliolini con carciofi solo in stagione

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Secondi di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di vitello rucola, datterini, scaglie di parmigiano

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Scaloppine di vitello vino bianco, limone, pizzaiola (con carciofi + 3,00 €)

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Hamburger di vitello con patatine fritte

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Stracciata di vitello con Castelmagno

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Filetto di vitello al pepe verde o carciofi

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Grissinopoli di pollo con patate al forno

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Fritto di carciofi come contorno 12,00 €

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Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di baccalà fresco, con carciofi

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Frittura di calamari freschi

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Filetto di branzino al forno con patate, olive, capperi

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

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Spinaci al burro

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Misto verdure grigliate melanzane, zucchine, pomodori, trevisana, peperoni

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Carciofi trifolati con trevisana e olive taggiasche

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Pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pantagruele datterini, mozzarella di bufala, basilico

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Gargantuà mozzarella, fontina Aosta, salsiccia fresca, salamino piccante, basilico

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Panurge pomodoro, burrata, salsiccia fresca, rucola

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Cotto di Gioia mozzarella, stracchino, prosciutto cotto pregiato

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Castelmagno mozzarella, Castelmagno, valeriana, salsiccia

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Certosina datterini, mozzarella, stracchino, speck

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Parma pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

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Pizze classiche

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Prodotto Normale Gigante Prezzo unico Disponibile
Margherita pomodoro, mozzarella, basilico

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Napoletana pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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Marinara pomodoro, aglio, basilico, origano

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Prosciutto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignons

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Taggiasca pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, origano

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Calzone pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Formaggi pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina Aosta

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4 Stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofini, olive taggiasche, champignons

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Vegetariana pomodoro, parmigiano, melanzane, peperoni, zucchine, olive taggiasche, basilico

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Tedesca pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

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Melanzane pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, parmigiano, basilico

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Norma pomodoro, melanzane fritte, ricotta stagionata, basilico

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Genovese pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, prosciutto

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Italia pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola

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Gorgo e pere mozzarella, gorgonzola, pere

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Diavola pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Valdostana mozzarella, fontina Aosta, prosciutto

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Nduja mozzarella, pomodoro, nduja, olive taggiasche

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Silana mozzarella, scamorza, spianata calabra, champignons, olive taggiasche

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Golosa mozzarella, guanciale, salsiccia fresca, patate lesse

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Rustica pomodoro, mozzarella, cipolla, guanciale, salsiccia fresca

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Trevisana mozzarella, trevisana, olive taggiasche, salsiccia fresca, scamorza

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Salsiccia e friarielli mozzarella, salsiccia fresca, friarielli

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Pizze stagionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carciofi mozzarella, carciofi freschi, scaglie di parmigiano

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Porcini mozzarella, funghi porcini

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Asparagi mozzarella, asparagi, prosciutto, parmigiano, uovo

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Focacce

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Prodotto Normale Gigante Prezzo unico Disponibile
Focaccia con burrata e datterini

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Focaccia con lardo di Moncalieri

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Focaccia della casa datterini, rucola, stracchino

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Focaccia con prosciutto crudo di Parma 24 mesi

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Focaccia con pesto di pistacchio di Bronte olive taggiasche e capperi

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Pizze integrali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vegana datterini, zucchine, melanzane, peperoni, pomodori

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Gorgonzola e noci mozzarella, gorgonzola, noci

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Scozzese mozzarella, stracchino, salmone affumicato

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panachè media (birra chiara e gazzosa) cl 40

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Coca cola alla spina piccola cl 30

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Coca cola alla spina media cl 50

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Bibite in bottiglia (Coca Cola, Fanta, Sprite, Coca Cola zero) cl 33

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Estathè in lattina (pesca, limone) cl 33

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Acqua Lurisia cl 75

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Acqua Lurisia cl 50

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Bibite Lurisia (chinotto, gazzosa, aranciata) cl 27,5

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Birre alla spina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Moretti chiara lager cl 20

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Moretti chiara lager cl 40

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Moretti chiara lager 1 lt

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Ichnusa non filtrata cl 20

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Ichnusa non filtrata cl 40

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Ichnusa non filtrata 1 lt

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Moretti La Rossa cl 20

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Moretti La Rossa cl 40

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Moretti La Rossa 1 lt

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Birre in bottiglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brigà Lager Bio Pian della Mussa cl 50

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Brigà Blanche Bio Pian della Mussa cl 50

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Brigà Bock Bio Pian della Mussa cl 50

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Blanche Bruxelles cl 33

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Blanche Bruxelles cl 75

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Leffe Blonde cl 33

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Leffe Blonde cl 75

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Leffe Rouge cl 33

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Leffe Rouge cl 75

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IPA Lagunitas California cl 35,5

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Messina Cristalli di sale cl 33

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Heineken zero 0.0 cl 33

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IOI birra senza glutine cl 33

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Vini bianchi

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Mon-Vin (vino frizzante) alla spina, al litro

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Langhe Favorita DOC Abrigo Giovanni sfuso, al litro

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Anterisio Roero Arneis DOCG Cascina Chicco 2021

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Perlise Gewürztraminer DOC Colterenzio 2021

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Vigna del Lavro Friulano Collio DOC

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Vigna del Lavro Ribolla Gialla DOC 2021

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Merotto Prosecco Valdobbiadene DOCG La Primavera di Barbara

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Berlucchi Franciacorta 61 Brut/Saten/Rosè

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Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 44a edizione

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Cuvè Zero Extra Brut Metodo classico (o Rosè) VSQ Cascina Chicco 2018

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolcetto Diano d'Alba DOCG Abrigo Giovanni sfuso 2021, al litro

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Dolcetto d'Alba DOC Franco Rocca 2018

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Barbera d'Alba Granera Alta Cascina Chicco DOC 2020

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Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Amelio Livio 2021

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Nebbiolo d'Alba Mompissano DOC Cascina Chicco 2019

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Barolo DOCG 2018

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Barbaresco DOCG Produttori del Barbaresco 2018

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Domande di questo prodotto nessuna
Brunello di Montalcino Pian delle Vigne DOCG Antinori 2009

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Chianti Classico DOCG Lilliano Ruspoli 2019

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Ruit-Hora Caccia al piano Bolgheri DOC 2019

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Levia Gravia Caccia al piano Bolgheri Superiore 2019

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