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Pampa Brasserie

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Stuzzicherie e antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi

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Arrosticini di pecora Minimo 7 pezzi, prezzo cadauno

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Battuta di fassona

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Bruschetta lardo e miele

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Patatine fritte

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre carni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costata Proposta secondo la disponibilità del giorno, servita con contorno della casa

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Tomahawk Proposta secondo la disponibilità del giorno, servita con contorno della casa

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Filetto Proposta secondo la disponibilità del giorno, servito con contorno della casa

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Cube roll Proposta secondo la disponibilità del giorno, servito con contorno della casa

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Galletto della Pampa Intero alla griglia, porzione circa 600 g, servito con contorno della casa

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Selezioni del giorno Proposte in lavagnetta secondo disponibilità, servite con contorno della casa

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Burger menu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Steampunk Hamburger di Wagyu 200 g, bacon, crema di porcini, cipolla, Parmigiano Reggiano. Con patatine fritte

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Pampa Hamburger Angus irlandese 200 g, fonduta, cipolla e bacon. Con patatine fritte

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Dirigibile Zeppelin Hamburger Angus americano 220 g, cheddar, jalapeño, cipolla caramellata, bacon, insalata, pomodoro. Con patatine fritte

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Mongolfiera Hamburger di Chianina 200 g, bacon, pecorino sardo, jalapeño, cipolla, insalata, pomodoro. Con patatine fritte

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Ingranaggio Hamburger 150 g, cheddar, bacon, pomodoro, insalata. Con patatine fritte

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Rock Climbing Hamburger di bufalo 200 g, radicchio, peperoni, scamorza e cipolla. Con patatine fritte

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Belfast Hamburger di Angus irlandese 200 g, uovo, cheddar, jalapeño, bacon, cipolla, insalata. Con patatine fritte

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London Hamburger vegetariano, uovo, pomodoro, insalata, cheddar. Con patatine fritte

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Steam Locomotive Hamburger di suino iberico 130 g, bacon, crema di pistacchio, cipolla pastellata, formaggio al Barolo. Con patatine fritte

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Drinks pre dinner

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Spritz

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Americano Gin, ghiaccio, arancio, vermouth, bitter

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Negroni

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Negroni del Professore

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