Osteria Scotti

Name: Osteria Scotti
Address: Via Bergamo, 12, Paladina, BG, 24018, IT
Telephone: +39035541119
Price range: 20-26 €

Italiana Via Bergamo, 12, 24018 Paladina (BG)

Osteria Scotti è in Via Bergamo, 12 a Paladina (BG): cucina italiana, telefono +39035541119. Il menu ha 5 sezioni e 20 prodotti, da 10,00 € a 70,00 €.

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Antipasti

Fiori di zucchina croccanti al profumo di menta ripieni con caprino, ricotta e zafferano 20,00 €
Carpaccio di tonno al naturale, guarnizioni alla mediterranea e acciughe del Cantabrico 22,00 €
Calamaro al vapore, piselli novelli, bacon e beurre blanc ai ricci di mare 22,00 €
Gallina estiva: tiepida con funghi, borragine e animelle e in mousse nel panino al latte con pancetta e mela verde 20,00 €
Battuta di manzo profumata al limone, spuma tonnata e cornetti 22,00 €

Primi

Risotto alla ligure: basilico, patate, fagiolini, pinoli e olive taggiasche minimo 2 persone 23,00 €
Raviolo del plin ripieno di agnello, il suo fondo all'erba cedrina e the nero lapsang souchong 24,00 €
Fusilloni di Gragnano, aglio olio e peperoncino, vongole veraci, pistacchio e bottarga 24,00 €
Tagliolini all'uovo con scampi, gamberi e la loro bisque 25,00 €
Spaghettone in salsa di cipollotto novello, guanciale e pecorino 22,00 €

Secondi

Dentice profumato al rosmarino, verdure del nostro orto e spuma di patata 28,00 €
Tataki di ricciola, melone alla vodka e pepe rosa 26,00 €
Crudo di mare: scampo, gambero rosso di Mazara del Vallo, ostrica "La Dèesse Blanche", gambero rosa, tartare e sashimi, seppia novella 38,00 €
Pancia di maialino croccante, crema di melanzane affumicate e rabarbaro 26,00 €
La costoletta di vitello alla milanese, pomodorini e maionese alle verdure 45,00 €

Dessert

Zafferano variegato all'amarena, sbrisolona alle mandorle e gelato alla liquirizia 10,00 €
Parfait, glassa, biscotto e salsa: tutto al cacao 10,00 €
Morbido yogurt e fragole 10,00 €
Zabajone e gelato alla cannella 10,00 €

Menù degustazione

Menù degustazione fiore di zucchina croccante al profumo di menta ripieno con caprino, ricotta e zafferano; carpaccio di tonno al naturale, guarnizioni alla mediterranea e acciughe del Cantabrico; tagliolini all'uovo con scampi, gamberi e la loro bisque; tataki di ricciola, melone alla vodka e pepe rosa; parfait, glassa, biscotto e salsa: tutto al cacao. Prezzo a persona, bevande escluse, per tutto il tavolo 70,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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