Chocolat Cafe Rocca Di Laura

Cold brew

caffè estratto a freddo lasciato in infusione per 10h

Leccese

espresso, sciroppo di latte di mandorla e ghiaccio

Cappuccio freddo XL

espresso e crema di latte freddo

Cioko cappuccino

espresso, crema di latte freddo e topping al cioccolato/nutella

Matcha latte

latte freddo con polvere di matcha

Bloody Mary

latte freddo ai frutti sotto bosco e panna montata

Bounty latte

latte freddo al cocco, long black, topping al cioccolato e panna montata

Caramel latte

latte freddo al caramello salato, long black, topping al cioccolato e panna montata

Il profumato

infuso freddo di frutti di sotto bosco

Il fresco

tè verde freddo, lime, menta e acqua di cocco

Spremuta d'arancia

Centrifuga Bomba C

arancia, mela, zenzero e cannella

Il siciliano

sciroppo al mandarino, succo d'arancia, succo d'ananas e succo di limone

L'estivo

sciroppo alla pesca, succo di limone, succo di mela

Spritz analcolico

Aperol alcohol free e soda

Cocktail Mimosa

arancia e prosecco

Cocktail Bellini

pesca e prosecco

Spritz del paladino

vermouth aromatizzato al pepe rosa, Aperol, prosecco, soda

Nettare albicocca/fragola/pera/pesca

Nettare mirtillo

Nettare lampone

Mordi e fuggi: brioche gourmet o toast + bevanda a scelta

brioche gourmet (tacchino, mozzarella e senape) o toast (cotto e fontina), con cappuccio (5,60), succo (6,00) o nettare/spremuta (7,00)

Combo 1: brioche gourmet, yogurt greco e granola homemade

Combo 2: toast, macedonia di frutta fresca e caffè

Combo 3: toast, torta homemade del giorno e caffè

Exclusive brunch

prezzo a persona: choco avocado sandwich (salmone affumicato, avocado a fette, formaggio spalmabile, pomodorini confit ed erba cipollina); uova strapazzate con bacon croccante, pane tostato, burro montato, salsa olandese all'erba cipollina; yogurt bianco con granola homemade e frutta fresca; brioche salata con fesa di tacchino arrosto, maionese e insalatina; french toast infornato con gelato al fior di latte, marmellata ai frutti rossi e pesche grigliate

Santorini eggs (Grecia)

uova all'occhio di bue su crema di hummus di ceci, pomodorini arrostiti, cipolla in agrodolce, olive, insalatina fresca, paprika, semi tostati e pane tostato

Omelette (France)

omelette portafoglio con formaggio brie cremoso, zucchine arrostite, pomodorini freschi e insalatina, servita con pane tostato

Huevos Rancheros (Mexico)

uova fritte, bacon croccante, avocado a fette, pico de gallo, insalatina, pimentón e pane tostato

Anda curry (India)

uova morbide avvolte in una salsa cremosa al curry speziata servite con pane tostato

Italian style

uova strapazzate soffici servite con bacon croccante, burro montato, salsa all'erba cipollina e pane tostato (variante con salmone affumicato +3€)

Nordic eggs (Finlandia)

uova all'occhio di bue su yogurt greco, salmone affumicato, erba cipollina e finocchietto fresco servito con pane tostato

Clubby

fesa di tacchino arrosto, pomodoro fresco, uovo, bacon croccante, lattughino e mayo (versione bagel +1,50€)

Pulled chicken

pollo sfilacciato cotto lentamente, salsa yogurt alle erbette, cipolla rossa in agrodolce, insalata croccante e carote (aggiunta di bacon +2€, versione bagel +1,50€)

Green Lover

avocado a fette, zucchine grigliate, formaggio spalmabile, lattuga fresca e pesto leggero (versione bagel +1,50€)

Honey

burrata cremosa, prosciutto crudo, pesche, miele e peperoncino

Perfect Avocado

tartare di avocado, uova strapazzate, bacon croccante ed erba cipollina (variante con salmone affumicato +3€)

Pink Hummus

crema hummus di ceci alla barbabietola, avocado a fette, pomodorini confit e semi tostati (aggiunta di feta +1,50€)

Choco Avocado

salmone affumicato, avocado, formaggio spalmabile, pomodorini confit e semi tostati (consigliata aggiunta di uovo +1€)

Berry bowl

yogurt bianco, frutta mista di stagione e granola

Tropical bowl

yogurt bianco, mango, lamponi, scaglie di cocco, granola e cioccolato fondente

Energy bowl

yogurt greco, burro d'arachidi, banana, mirtilli e granola

Greco

yogurt greco, pesche, miele, granola homemade e zest di lime

Sprint

pancake con marmellata ai frutti rossi, burro d'arachidi, banana e granola sbriciolata

Oh my lord

crema al cioccolato bianco, mango fresco, cocco in scaglie e salsa ai frutti tropicali

Basic

frutta fresca di stagione e sciroppo d'acero/nutella/marmellata

Lo spagnolo

french toast infornato farcito con composta ai frutti rossi, crema pasticcera caramellata e frutti rossi freschi

L'italiano

french toast infornato con frutta fresca di stagione, sciroppo d'acero e panna montata

Il giapponese

french toast infornato, con namelaka al pistacchio, frutti rossi freschi e gelato al fiordilatte

Cheesecake scomposta

crumble alla sbrisolona, mousse allo yogurt e composta di frutti rossi

Essenza di cioccolato

brownie vegano al cioccolato fondente con frutti rossi e coulis

Della nonna

pane antico ai 5 cereali con yogurt greco, pesca, lamponi, miele e granella di nocciole

Lo U.S.A

bagel con burro d'arachidi, marmellata ai frutti rossi

Brioche Gourmet fragolina

crema pasticcera, fragole, riccioli di cioccolato fondente

Brioche Gourmet pistacchiosa

crema al pistacchio, lamponi, granella di pistacchi

Macedonia

Easy Brunch

pancake soffici con sciroppo d'acero/nutella/marmellata e zucchero a velo; sandwich tostato farcito con prosciutto cotto e Emmenthal filante; yogurt bianco con granola homemade (aggiunta frutta fresca +3,00€)

American Brunch

uova strapazzate soffici/occhio di bue con pane tostato, bacon, burro montato e salsa olandese all'erba cipollina (variante salmone affumicato +3€); sandwich tostato con prosciutto cotto e Emmenthal filante; yogurt bianco con granola homemade (aggiunta frutta fresca +3,00€)

Vegan Brunch

pane integrale tostato con composta all'albicocca, banana e granola sbriciolata; bagel con crema di hummus alla barbabietola, zucchine grigliate, pomodorini confit, insalatina e semi tostati; brownie vegano al cioccolato fondente con frutti rossi e coulis

Berghem Brunch

crespelle salate di mais rustico bergamasco con crema al caprino, salame croccante e rucola fresca; ol ciaregì (uovo al tegamino cotto con burro fuso alla salvia, servito con pane tostato); cheesecake scomposta con crumble alla sbrisolona, mousse allo yogurt e composta di frutti rossi

Beet hummus

pane tostato gluten free con hummus di ceci alla barbabietola, avocado a fette, pomodorini confit e semi tostati

The Best

tartare di avocado, uova strapazzate soffici, bacon croccante ed erba cipollina, su pane tostato gluten free (variante salmone affumicato +3€)

Triple Club

sandwich con tacchino, mayo, insalata, pomodori, bacon e uovo

Avocado Time

pane tostato gluten free con crema di avocado, pomodorini confit e salmone affumicato, guarnito con semi tostati (extra egg +1€)

Buenos Días México

uova fritte, bacon croccante, avocado a fette, pico de gallo, insalatina, pimentón e pane tostato gluten free

Eggs Lover

uova strapazzate soffici con bacon croccante, pane tostato gluten free, insalatina fresca

Pesca nera

pancake con cioccolato fondente fuso, pesche, mandorle tostate e menta fresca

Banana Crunch

pancake con marmellata ai frutti rossi, burro d'arachidi, banana fresca e granola croccante

Fruit Lover

pancake con frutta fresca di stagione e sciroppo d'acero/nutella/marmellata

Sweet berry

pancake con sciroppo home ai frutti di bosco, fragole fresche e scaglie di cioccolato fondente

Sandwich con burro d'arachidi e marmellata di frutti rossi

Brownie al cioccolato senza glutine con frutti rossi

Biscottone soffice con farina di cocco e cioccolato

Mediterranea

open focaccia con hummus di ceci, uovo al tegamino, feta sbriciolata, olive e zest di lime

Orto Mio

open focaccia con melanzane arrosto, stracciatella, pomodorini confit e rucola

Mister Praga

sandwich focaccia con prosciutto di praga affumicato, crema tonnata, pomodoro fresco, lattughino

Bella Vita

sandwich focaccia con burrata, prosciutto crudo, pesto di basilico leggero e insalatina, pomodorini marinati

Insalata chicken cesar salad

insalatina mista con pollo sfilacciato BBQ, fontina, pomodorini, crostini di pane e salsa allo yogurt

Insalata profumo d'estate

insalatina mista con feta, pomodorini freschi, tonno all'olio di oliva e olive

Insalata fresca ribelle

insalatina mista con salmone affumicato, avocado, cipolle in agrodolce e crostini di pane

Panzanella Toscana

panzanella di verdure e burrata

Cremosa

gelato pistacchio, nocciola, fiordilatte, crumble di cacao e topping cioccolato

Strawberry

gelato fiordilatte, nocciola, fragole fresche e coulis di frutti rossi

Golosona

gelato al biscotto, banana fresca, crumble al biscotto e topping al caramello

Fresca

gelato allo yogurt, lampone e granola home made sbriciolata

Coppa media

Coppa grande

Al caffè

gelato alla stracciatella, nocciola, caffè e panna montata

Al baileys

gelato fiordilatte, nocciola, baileys, crumble sbrisolona e panna montata

Al rum

gelato fiordilatte, gelato nocciola, rum, crumble sbrisolona e panna montata

Ferrero

latte alla banana, gelato fiordilatte e nutella

Bounty

latte, gelato al cioccolato, scaglie di cocco e panna montata

Classico

gelato a scelta

Brioche n°1

sfoglia francese con gelato al pistacchio, fragole fresche e panna montata

Brioche n°2

sfoglia francese con gelato allo yogurt, lamponi freschi e scaglie di cioccolato

Brioche n°3

prosciutto crudo, formaggio spalmabile, insalata e pomodorini

Brioche n°4

tacchino, mozzarella e senape

Toast

cotto e fontina

Pancake basic

con frutta di stagione, acero o nutella o pistacchio (+1€)

Pancake strawberry

con fragole, nutella o pistacchio (+1€)

Il siciliano (pomeriggio)

agrumato e fresco con sciroppo al mandarino, succo d'arancia, succo d'ananas e succo di limone

L'estivo (pomeriggio)

fruttato, fresco e dissetante con sciroppo alla pesca, succo di limone, succo di mela

La brezza tropicale

sciroppo al passion fruit, sciroppo al cocco, succo di pesca, succo di ananas

Spritz analcolico (pomeriggio)

Aperol alcohol free e soda

Birra analcolica

Primàtor alcohol free

Cold brew (pomeriggio)

Caffè leccese

latte di mandorla, espresso

Ice latte Bounty

latte scremato freddo al cocco, topping al cioccolato e cold brew

Ice latte caramel

latte scremato freddo, caramello salato e cold brew

Crema caffè

Caffè Shekerato

Caffè Shekerato Chocolat

doppio espresso lungo, bordo sporco di nutella, granella di nocciola

Kuhbacher Josefi ambrata piccola spina

Kuhbacher Josefi ambrata media spina

Forst bionda piccola spina

Forst bionda media spina

Blink Hula Hops 0,33cl

La Stronza 0,33cl

birra artigianale: Blanche, Blonde, IPA, Strong Ale, Red Ale

Apericena regionale

menu degustazione a rotazione regionale mensile, drink escluso, minimo 2 persone, prezzo a persona, dalle 18:30 dal mercoledì alla domenica

Barbabella

bruschetta con hummus di ceci alla barbabietola, pomodorini arrosto, semi tostati

Dall'orto

bruschetta con stracciatella, zucchine grigliate e pomodorini confit

Bombetta romana

bruschetta con crema cacio e pepe e pancetta croccante

Chicken trip onion 2.0

mini panino con pollo alla BBQ, cipolle in agrodolce e maionese homemade

Mediterraneo

bruschetta con burrata, peperoni sott'olio e polvere di capperi

Verde mare

bruschetta con salmone affumicato e crema di avocado

Tigelle Vegan (4 pezzi)

tigelle emiliane homemade con hummus di ceci alla barbabietola, pomodorini e rucola

Tigelle sfiziose (4 pezzi)

tigelle emiliane homemade con prosciutto crudo di Parma, pomodorini freschi e rucola croccante

Polpettine di melanzana (5 pezzi)

su salsa allo yogurt homemade e mentuccia

Gran tagliere bergamasco (x2)

selezione di salumi (pancetta, salame, crudo), taleggio, branzi con contorno di frutta, frutta secca e miele di Castiglio, piadina calda e grissini al sesamo. Pane senza glutine +2,00

Patatine dippers fritte

maionese e ketchup su richiesta

Nachos

con formaggio fuso, salsa messicana e bacon croccante (guacamole homemade +3,50)

Americano Classico

vermouth Berto, Bitter Berto e soda, alc. 14%

Americano Furente

vermouth e Bitter Berto, liquore smoked e top di soda, alc. 14%

Americano Tenace

vermouth Berto, bitter naturalmente amaro e soda, alc. 18,6%

Americano Tagliente

vermouth Berto, liquore al pepe e rosmarino e soda, alc. 18,6%

Negroni Classico

vermouth e Bitter Berto, gin, alc. 26,5%

Negroni Eccentrico

vermouth Bitter Berto, liquore alla fava di tonka e gin, alc. 19,9%

Negrosky Orientale

vermouth al pepe rosa, Bitter Berto e vodka, alc. 35%

Sbagliato Classico

vermouth Berto, Bitter Berto e prosecco, alc. 17,6%

Sbagliato Cinico

vermouth e Bitter Berto, liquore alla cannella e prosecco, alc. 19,5%

Sbagliato Tenace

vermouth Berto, bitter naturalmente amaro e prosecco, alc. 23,5%

L'estivo (drink list)

succo di mela, sciroppo di pesca, passion fruit e Sprite

Il siciliano (drink list)

succo d'arancia, succo d'ananas e sciroppo di mandarino

Spritz analcolico (drink list)

Aperol alcohol free e soda

L'hawaiian

sciroppo di lampone e pesca, ginger beer e foglie di menta fresca

Il 30 gradi

chinotto, vermouth alcohol free e sciroppo di vaniglia

Il Not americano

vermouth e bitter alcohol free e chinotto

Primator alcohol free (drink list)

birra analcolica non filtrata, 0,50l

Mojito al mango

rum, lime e foglie di menta freschi, mango e soda, alc. 12%

Caipiroska al lampone

vodka, lime e lamponi freschi, soda, alc. 9,5%

Giardino olandese

gin, Saint-Germain ai fiori di sambuco e soda, alc. 12,3%

Spritz del paladino (drink list)

Aperol, vermouth aromatizzato al pepe rosa, prosecco e soda, alc. 12,2%

Paloma cinico

tequila, liquore alla cannella e soda al pompelmo, alc. 8,3%

Gin gin mule

gin, foglie di menta e zenzero freschi, ginger beer, alc. 9,3%

Rosso della bergamasca Cùt

Driade felice

Uroboro riserva IGT bergamasca rosso

Barlinèt

Così è (se vi pare)

Appassimento

Ciù Ciù

Ciliegiolo

Serenata, Cannonau di Sardegna DOC

Valpolicella Ripasso

Teroldego Rotaliano

Moutard, Blanc de Blancs

San Giuseppe, Valdobbiadene

Il 27, Blanc de Blancs

Crémant de Bourgogne, Brut o Rosé

Cime di Altilia, Brut Millesimato

Ca' Lojera - Lugana

Ribolla Gialla

Floralsace - Gewurztraminer dell'Alsazia

Sauvignon Blanc

Kuhbacher 1862 0,20cl

Kuhbacher 1862 0,40cl

Kuhbacher Josefi bier 0,20cl

Kuhbacher Josefi bier 0,40cl

Forst 0,20cl

Forst 0,40cl

Blink Hula Hops 0,33cl (sera)

La Stronza 0,33cl (sera)

Da urlo (Blanche), Audace (Red ale), Ti amo (Blonde ale gluten free), Ribelle (Ipa), Lunatica (Strong lager)

Ginnastic

fresco e agrumato, pompelmo rosa

Martin Millers Dry

morbido e pulito con note di ginepro e agrumi

Piero

aromatico, equilibrato, intenso con ginepro, maggiorana ed arancia

Martin Millers Winterful

intenso ed agrumato con note di mandarino e cannella

Bobby's

speziato e fragrante, esplosione di agrumi ed erbe

Whitley Blackberry

rotondo e piacevolissimo, nota pronunciata di mora

Gin sale

al sale marino siciliano

Nordes

delicato ed equilibrato con aroma erbaceo, note di frutta bianca

Gin Mare CAPRI

fresco, agrumato e mediterraneo, bergamotto e limone

Sabatini Gin Botanic Toscani

morbido e vellutato, note di erbe toscane come lavanda e foglie di ulivo, iris

Gin del baffo

distillato con specialty coffee, bevuto on the rocks e senza tonica

Essenza di cioccolato (sera)

brownies senza glutine, coulis di frutti rossi e fragole fresche

Sgroppino

gelato al limone, gin, prosecco, sciroppo al rosmarino e zest di limone

Cheesecake esotica scomposta

mousse allo yogurt con coulis ai frutti tropicali, biscotto al cacao e lamponi freschi

Fior di bosco

gelato al fior di latte, frutti rossi e crumble alla mandorla

Vermouth rosso

intenso, vinoso, dolce, con erbe aromatiche e spezie

Camomilla con grappa

liquore alla camomilla con grappa

Pere Williams e Brandy

liquore artigianale Pere Williams e Brandy

Mozart

liquore al cioccolato

Liquore Taneda

delicato, con note di erba Livia

Amaro Locale

fresco e leggero con essenze del Mediterraneo

Amaro Ulrich

note di miele e propoli

Jefferson

amaro agrumato, con note di vaniglia

Madame Milù

amaro con note di camomilla e menta

Bomba Carta

amaro sardo con miele di corbezzolo

Alchimia siciliana

amaro siciliano agrumato

Commerciali

Diplomatico

Don Papa

Plantation Fiji Islands 2009

limited edition invecchiato 13 anni, secco

Ron Quorhum QRM

limited edition imbottigliato in Repubblica Dominicana, dolce

Bulleit whiskey

Bulleit bourbon