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Pranzo - insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misticanza, mozzarella, tonno, uovo sodo, pomodori e olive

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Pollo, misticanza, crostini di pane, parmigiano e salsa delicata alla senape

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pranzo - antipasti e piatti unici

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vitello tonnato

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Prosciutto crudo di Cuneo e mozzarella di bufala «Moris»

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Battuta di fassone piemontese, toma alle erbette e valeriana

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Riccioli di pollo in crosta, salsa barbecue e insalata verde

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Salmone affumicato, crema all'aglio di Caraglio e crostini

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Cubi di tonno, burrata, acciughe, crudité di carote e valeriana

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Gamberi, insalata verde, olive, pomodorini e salsa di yogurt

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Pranzo - primi piatti

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Tajarin al ragout di vitello piemontese

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Ravioli di polpo e patate, pomodoro, olive e capperi

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Scialatielli «Pastificio Isoardi», pomodorini, pecorino e rucola

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Plin ai tre arrosti, burro e granella di nocciole

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Pranzo - secondi piatti

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Frittata con prosciutto crudo di Cuneo e Grana Padano

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Hamburger piemontese nel piatto, misticanza e patatine fritte

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Pesce spada, verdure scottate e maionese classica

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Tagliata di fassone piemontese, verdure scottate e patatine

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Patatine fritte

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Verdure di stagione

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Pranzo - dolci e caffè

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Selezione di dolci al carrello Da 4,00 a 5,00 €

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Caffè Antico Casolare e biscotto di pastafrolla

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Cena - antipasti

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Burrata, zucchine all'origano, pomodoro cuore di bue e pesto di basilico

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Crespella alle melanzane grigliate e salmone affumicato

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Insalatina di seppie, gamberi, polpo, cruditè di verdure e olive taggiasche

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Battuta di fassone piemontese, insalata russa, caprino fresco «Lo Puy» e nocciole Piemonte IGP

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Cubi di tonno scottato, triglia fritta, prosciutto iberico Pata Negra e maionese

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Cena - primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso carnaroli «Cascina Val Serpe», toma alle erbette e scorza di lime

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I nostri plin ai tre arrosti, burro al timo e granella di nocciole

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Mezzi paccheri di Gragnano IGP, acciughe, olive, capperi, pomodorini e crema delicata all'aglio di Caraglio

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Tagliolini al coltello, calamari, zucchine e bottarga

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Cena - secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pesce spada sottovuoto, flan di zucchine e patate al forno

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Branzino, ratatouille di verdure e salsa di yogurt all'aneto

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Petto d'anatra scottato, mazzetto di fagiolini allo speck e salsa allo zafferano

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Spiedini di scamone e salsiccia di fassone piemontese, parmigiana di melanzane e salsa barbecue

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